Ce ar putea fi mai bine decât o ceașcă de cafea proaspătă parfumată dimineața? Mulți oameni o beau zilnic nu numai pentru micul dejun, ci și în timpul zilei, alegând această băutură specială, printre altele. Ce fel de cafea este de preferat - sol sau cereale? Gurmanii adevărați, bineînțeles, vor răspunde la cereale - cea mai bună opțiune, iar acest lucru ar trebui acceptat. Pentru a auto-grind cereale și găti o băutură minunată, trebuie să alegeți polizor de cafea. Există două tipuri: cuțitul și moara. Coffeemansul preferă cel de-al doilea tip. La urma urmei, un polizor este ideal pentru a face cafea acasă.
Soiuri de măcinat cafea cu moară
Diferența dintre măcinat și moara din restul este metoda de măcinare a boabelor. Procesul se datorează moara de metal sau ceramică, care asigură o măcinare uniformă de înaltă calitate.
Toate mașinile de măcinat cafea sunt împărțite manual și electric. Unii preferă să cumpere pentru casa este opțiunile manuale. Chiar și faptul că trebuie să lucrezi cu mâinile nu le deranjează. La urma urmei, mașinile de tocat cafea de mână sunt aproape cel mai bun dispozitiv pentru măcinarea boabelor. În plus, au și alte avantaje, de exemplu, boabele din proces nu se încălzesc și, prin urmare, își păstrează aroma și aroma. Și totuși, majoritatea oamenilor, judecând după recenzii, aleg modele electrice.
Electricul face procesul de fabricare a cafelei mult mai ușor, mai ales dacă nu trebuie să gătiți una sau mai multe cești simultan. Acest lucru economisește timp și efort. Prețul pentru un astfel de model este mult mai mare decât la un măcinător de mână, și nu oricine își poate permite să-l cumpere.
Principiul funcționării mașinilor de măcinat cafea pentru măcinat
Optiunile Mill, spre deosebire de altele, au in proiectare doua containere. În una dintre acestea, boabele integrale sunt acoperite și pulberea deja măcinată este extrasă din cealaltă. Acest lucru este foarte convenabil, în special în cazul în care trebuie să mănânci o porție mică de cafea. Este suficient să umpleți boabele și, dacă este necesar, să le ștergeți în porții mici.
Mașinile de măcinat cafea Grindstone permit obținerea unei măcinări uniforme, care nu este întotdeauna posibilă fie cu modele manuale, fie cu cuțite electrice. Unele dispozitive sunt atât de convenabile încât vă permit să alegeți o măcinare, doar dimensiunea necesară pentru a obține gustul și aroma caracteristice diferitelor tipuri de cafea. Selectarea gradului de măcinare poate fi ajustată pe panoul tactil.
Principiul de funcționare a mașinilor de măcinat cafea de măcinat este, în principiu, următorul. Cerealele integrale intră în moară și, atunci când mecanismul începe, ele sunt frecate, transformându-se în particule mici. Discurile (moara) sunt capabile sa macina cerealele intr-o pulbere de dimensiuni potrivite. Pentru a selecta dimensiunea dorită a particulelor pentru pulberea de pământ, ajustați distanța dintre mori. De ce? Fiecare grad de cafea are dimensiunea optimă, în care aroma și gustul caracteristic delicat sunt cel mai bine simțite.
Caracteristici: formă, material, construcție
Mergând la magazin pentru a cumpăra un râșniță de cafea, trebuie să luați în considerare câteva puncte importante. Alegerea este influențată în primul rând de: morii, tipurile lor, și materialul din care sunt realizate, posibilitatea de a adapta măcinare, curățare comoditate, temporizator, containere etc., de asemenea, ar trebui să examineze în comentarii detaliu de diferite modele și prețuri, pentru care le puteți cumpăra ..
Tipuri de mori și materiale de la care sunt fabricate
Există două tipuri de mortare: conice și cilindrice. Discurile sub formă de con nu se încălzesc în timpul funcționării, ceea ce prelungește durata de viață a măcinatului de cafea. Pietrele de foraj cilindrice se rotesc mult mai repede, oferind un rezultat într-un timp mai scurt. Dar cafeaua, în același timp, poate obține un gust amar și își pierde aroma naturală datorită frecării mari și încălzirii în procesul de măcinare. Aceste mașini de tocat cafea se sparg mult mai des.
Dacă a existat o întrebare, ce opțiune de cumpărat - este mai bine cu morcovi conici. Lasati-l sa fie un pic mai scump, dar va dura mai mult si nu va ruina gustul de cafea in procesul de lucru. Ca material pentru moara, se foloseste de obicei metal (otel inoxidabil), piatra sau ceramica. Aceasta afectează în mod direct durata de viață a măcinătorului de cafea, eficiența și gustul cafelei finite.
pietrele de moară din oțel pot macina aproximativ 500 kg de boabe, ceramică - nu mai mult de 1000. După care doriți să le înlocuiască prin cumpărarea de cealaltă, sau polizorul nu poate macina calitatea cafelei.
Din aceasta rezultă că este mai bine să preferăm moara de ceramică decât cea din oțel. Ceramica nu afectează gustul cafelei, este mult mai greu, nu absoarbe mirosurile străine, nu este expusă efectelor negative ale lichidului.
Reglarea șlefuirii
Toate măcinatele de măcinat au o reglare a măcinării, adică mărimea particulelor obținute după măcinare. Atunci când alegeți, este necesar să se țină seama de faptul că diferite modele au gama lor de dimensiuni de măcinare. Și, de asemenea, precizia. Din păcate, niciun fel de mașină de măcinat cu cafea nu poate măcinarea boabelor în așa fel încât rezultatul să fie particule ideale de aceeași mărime. Unele vor fi mai multe, altele mai puțin. Acest lucru este inevitabil, dar este mai bine să cumpărați modele care au un indice de "precizie" mai mare. Acestea includ mașini de măcinat cafea cu mori de precizie.
Dimensiunea particulelor depinde de distanța dintre discuri. Cu cât este mai mare, cu atât este mai mare măcinarea. De obicei, ajustarea este destul de simplă. În cele mai multe cazuri, puteți alege distanța optimă dintre moară folosind un inel din partea inferioară a bolului de cereale.
Curatarea convenabila
Modul de spălare a măcinatului este foarte important. Adesea, atunci când o cumpărați, nu acordați prea multă atenție sau nu luați în considerare deloc. În zadar, deoarece ușurința de curățare poate economisi o cantitate considerabilă de timp. Diferitele modele de măcinatoare de cafea au cerințe individuale pentru curățare. Dar, de obicei, seamănă cu aceasta: curățarea mortarelor, spălarea recipientelor pentru boabe de cafea întregi și pudră măcinată.
Timer pentru șlefuire
Este necesar un temporizator pentru a seta timpul de măcinare dorit, calculat pentru o anumită porție de cafea. Fiecare model specific al măcinătorului de cafea are caracteristici proprii și un fel de timer: mecanic sau electronic. Costul celui de-al doilea este ușor mai mare.
Containere pentru cereale si prafuri
Un castron pentru un cereale poate stoca pana la 300 de grame. cafeaua, mărimea recipientului pentru pulberea finită este puțin mai mică. Ca materiale utilizate: plastic, metal, sticlă.
Este mai bine să cumpere un model cu recipiente de sticlă, este mult mai practic, deoarece este ușor de curățat, nu zgâria și nu absoarbe mirosurile. Dar cu ei trebuie să fii mai atent, deoarece, în caz de neglijență, castronul este ușor de rupt.
Atunci când alegeți un polizor, trebuie să luați în considerare alte "bonusuri" plăcute, care, desigur, nu sunt de bază, ci vor adăuga anumite avantaje modelului. De exemplu, oprirea automată, când gunoi intră în piatră de moară. Se întâmplă că în pachetul cu boabe de cafea există "părți străine": bețișoare, pietre etc. Mașinile de măcinat cu cafea cu această funcție vor fi deconectate, împiedicând spargerea sau deformarea discurilor.
Lingura de dozare și distribuitorul pot fi un plus plăcut modelului. Lingura poate tine exact cafeaua necesara pentru a servi. Distribuitorul este o lingură de măsurare încorporată, când apăsați butonul, se va da o pulbere pentru o ceașcă. Izolarea zgomotului va oferi un nivel scăzut de zgomot, familiile cu copii mici vor avea această caracteristică apropo, deoarece măcinătorul de cafea funcționează foarte tare. Căptușeala din cauciuc pe picioare este un detaliu util, datorită acestora, măcinătorul de cafea de lucru nu se va rostogoli de pe masă sau pe altă suprafață.
Modele populare de mașini de tocat cafea
Printre gama largă de produse oferite de magazinele de electronice de consum se pot pierde și nu cumpără întotdeauna exact opțiunea necesară. Prin urmare, ar trebui să aveți grijă în avans și să vă familiarizați cu modelele existente de mașini de tocat cafea. Pentru a asigura corectitudinea soluției, puteți vedea recenzii și recomandări pe Internet.
Delonghi KG79
Delonghi KG79 - o opțiune convenabilă pentru măcinarea boabelor de cafea la domiciliu. În plus, are un aspect elegant, datorită unei carcase din plastic mată în negru și o finisare din oțel. Ruloul de cafea are o capacitate capabilă de 120 de grame de boabe. Este posibil să se regleze cantitatea de cafea măcinată, precum și dimensiunea particulelor în pulbere. Acest lucru este asigurat de un organism de reglementare special pe corp.
Containerul transparent pentru pulberea de la sol este îndepărtat cu ușurință, ceea ce creează facilități suplimentare, deoarece nu este necesară aducerea întregii unități la mașina de cafea. Setul are, de asemenea, garnituri din cauciuc, care nu vor permite ca mașina de spălat cafea Delonghi KG79 să alunece peste suprafață în timpul funcționării.
Pornirea elementară și oprirea automată sunt un plus major pentru utilizarea unui măcinător de cafea acasă. Aparatul de o singură dată poate să mănânce boabele pentru doisprezece cupe. Datorită puterii motorului de 110 W, este asigurată o măcinare uniformă. Douăzeci de grade de măcinare permit prepararea cafelei de diferite grade, pentru fiecare gust. Când scoateți recipientul, dispozitivul se va opri automat, această funcție împiedică pornirea accidentală. Construcția măcinătorului de cafea Delonghi KG79 este ușor de dezasamblat și curățat cu o perie specială inclusă în kit.
Delonghi KG89
Aspectul elegant al polizorului de cafea Delonghi KG89 este furnizat de un carcasă din plastic negru cu piese din oțel. Acest lucru oferă, de asemenea, o protecție suplimentară împotriva deteriorării externe și a zgârieturilor. Un recipient transparent, transparent, vă permite să încărcați imediat 120 de grame de boabe de cafea, care corespund celor doisprezece cești ale băuturii gata preparate. Uniformitatea de măcinare se realizează datorită unui motor puternic de 110 W. În procesul de măcinare a boabelor, cafeaua nu-și pierde gustul, permițându-vă să pregătiți o băutură parfumată și răcoritoare pe viitor.
Containerul transparent pentru pulbere de pământ poate fi îndepărtat cu ușurință și curățat cu o perie specială, care vine complet cu Delonghi KG89. Pentru a nu se pisa toate cerealele dintr-o dată, puteți seta folosind numărul necesar de cupe și băuturi de fiecare dată când un nou lot de cafea regulator de măcinare. Aparatul se oprește automat după terminarea operațiunii. Garniturile de cauciuc de pe bază și butoanele oferă o mai mare ușurință atunci când folosiți mașina de spălat cafea DeLonghi KG89. Datorită recursului extern, dispozitivul va accentua în mod adecvat orice interior al bucătăriei.
Prețurile la Moscova pentru mașinile de tocat cafea nu sunt fundamental diferite de alte regiuni. De obicei, variază de la un an și jumătate la patruzeci de mii de ruble. Ultimele două modele Delonghi KG79 și Delonghi KG89 sunt, respectiv, în limitele a șase și șapte mii.
O mașină de măcinat cafea este un lucru util și elegant pentru o casă. Un dispozitiv de calitate va dura mulți ani și nu va necesita condiții speciale de operare sau înlocuirea pieselor. Dacă pre-selectați un model adecvat și analiza feedback cu privire la aceasta, este posibil să se prevadă nu numai obiect de încredere și practică a artei, dar, de asemenea, un element elegant de decorare a interiorului bucătăriei.
Trimiteți-le prietenilor: