Proteina nutritivă este compusă din părți digerabile și nedestinabile. O parte din proteinele indigestibile este de obicei de la 2 la 8%. Proteina care nu poate fi digerată este excretată din organism cu fecale. Nu are valoare nutritivă. Cu alte cuvinte, pentru a digera este acea parte a unei proteine care este capabil să sufere o degradare hidrolitică în stomac și în intestinul subțire în constituenții săi aminoacizi.
După ce proteina este clivată, aminoacizii sunt absorbiți din intestinul subțire în sânge. În plus, acestea suferă transformări metabolice într-unul din două moduri: - anabolice sau catabolice.
Cunoașterea acestui proces vă permite să înțelegeți corect cât de diferită este matricea aminoacizilor față de proteinele alimentare convenționale. În organism, absorbția tuturor aminoacizilor apare întotdeauna în intestinul subțire. Dar absorbția nu este aceeași cu digestia.
PATEA ANABOLICĂ A SCHIMBĂRILOR (CALEA DE SINTEZĂ) AMINO ACIZI
(CALITATE BENEFICIALĂ, FIZIOLOGICĂ, CALCULATĂ A DECOMPONĂRII PROTEINULUI)
Nu toți aminoacizii străini absorbiți sunt absorbiți și încorporați în lucrare. Și apoi se întâmplă următoarele:
- sau amino străine acizi sunt utilizate de calea anabolică (sinteza cale cu absorbție a energiei) - acționează ca molecule precursoare în timpul biosintezei propria proteină (umană) în organism, ceea ce înseamnă că ei construiesc blocuri pentru baza propriei construcții de proteine umane pentru structura de celule noi ale propriului organism,
- sau aminoacizii străini sunt utilizați de calea catabolică (căile de dezintegrare cu eliberarea de energie)
cale anabolică a metabolismului aminoacizilor (calea de sinteză proprii substanțe umane, structurale) este unic. Unicitatea acestui fapt este că utilizarea căii de aminoacizi anabolici nu emit energie și nu dau intermediari ca metabolismul azotului * și derivații săi, specifice căii catabolice (calea dezintegrarea substanțelor structurale). Organismul consumă energie în calea anabolizării defalcării proteinelor.
compuși cu azot formați în timpul conversiei amino calea catabolică trebuie retrase din organism, deoarece deșeurile metabolice și sunt capabili să producă compuși toxici (Notă. Ed.)
CALEA DE SCHIMB CATATOLIC (MOD DE DECAIE) AMINO ACIZI
(Mod neobișnuit, vicios, înfricoșător de decopare a proteinelor)
În calea catabolică a distrugerii proteinelor, energia este eliberată sub formă de ATP și azot cataboliti. Azotul este cel mai important și direct participant la producerea de toxine care se formează ca urmare a digestiei proteinelor și sunt cuprinse în corpul fiecăruia dintre noi. În procesarea unei părți a acestor toxine, ficatul participă și, în cele din urmă, se iau rinichii pentru aceasta, care trebuie să filtreze sângele și să elimine toxinele în urină.
Prin urmare, cea mai importantă diferență între anabolice și cai catabolice ale proteinelor (aminoacizi), colapsul este ca cai catabolice aminoacizi nu acționează ca moleculele precursoare in biosinteza proteinelor umane in corpul nostru, ceea ce înseamnă că ele nu pot servi ca blocuri de construcție în acest proces.
Astfel, în calea catabolică a metabolismului proteic, aminoacizii nu sunt capabili să asigure:
- nici construcția de celule,
- nici repararea tesuturilor,
- nu există procese de vindecare în organism.
PREPARAREA PROTEINULUI (AMINO ACID)
procentul de utilizare a azotului (NNU - utilizarea azotului net)
În primul rând, trebuie să cunoașteți o astfel de caracteristică a proteinei ca digerabilitatea. De exemplu, în cazul în care proteina este digerată doar cu 92%, acest lucru înseamnă că doar 8% din proteina va fi complet pierdut și în final retrase din fecale. Nu puteți estima procentul de digestie a proteinelor, bazându-se doar pe procentajul din aliment. Acest lucru va necesita informații suplimentare. În al doilea rând, aveți nevoie de mai multe informații despre conținutul anumitor aminoacizi într-o anumită proteină pentru a estima cât de mulți aminoacizi sunt supuse căilor de utilizare a anabolici (calea de sinteză a propriilor lor proteine, umane). Știind acest lucru, și din cauza aceasta, poate determina procentul de utilizare a azotului (NNU - Utilizare nitrogenului). De exemplu, NNU ouă de pui (figura care dintre toate proteinele digerate cel mai bine) este doar ... 48%.
Acest lucru indică faptul că 48% dintre aminoacizi care alcătuiesc oul întreg, va merge la construirea noului organism (de fapt, umane), proteine și celule, și 52% - vor fi cheltuite sub formă de energie și va merge la conversia catabolica de azot. Aceste informații sunt extrem de importante, așa cum va fi clar în viitor.
Acum știți că mai puțină energie este eliberată de proteină, cu atât mai mare este NNU. Și cu cât mai multă energie este eliberată de proteină, cu atât mai mică este NNU. Cu alte cuvinte, aceasta înseamnă că, cu cât este mai nutritivă proteina, cu atât mai puține calorii și mai puține toxine vor fi produse atunci când sunt consumate.
Mințile pot, desigur, susține că este necesară energie. Da, dar pentru a obține energie, există mai multe surse simple și inofensive - carbohidrați și grăsimi. Și, la dezintegrarea lor nu se formează toxine și nu au nevoie de acest catabolism de azot. Sursa de calorii (carbohidrati si grasimi) ne furnizeaza energie, fara a forma cataboliti de azot. Din acest motiv, descompunerea proteinelor (catabolismul de azot) nu este înțeleaptă ca energie, pentru că în cele din urmă vom reveni la catabolismul de azot.
Este important de reținut că întregul ou de pui este cel mai hrănit. Nu ar trebui să fie separat de proteine gălbenuș de ou, pentru că nu știm - de ce, dar Mama Natura a făcut astfel încât ovulul furnizează numai proteine pe deplin umane, cu un indicator de utilizare azot de 48% NNU. Dacă separați proteina de gălbenuș, gălbenușul va da indicele de utilizare a azotului NNU de numai 18%, iar proteina - doar 17%. De ce este așa? Deoarece gălbenușul de ou și gălbenușul de ou au o compoziție complet diferită de aminoacizi! Nu vrei să te gândești la asta, dar de ce a făcut natura mamei asta? Proteinele ca un gălbenuș de ou - o sursă de proteine pentru viitorul pui și, desigur, în componența sa de aminoacizi a proteinei este semnificativ diferită de compoziția de aminoacizi din ou întreg.
Acum, mai în detaliu și să descrie o proteină, deoarece unele așa-numitele culturisti au fost acum câțiva ani, convins că gălbenușul alb și de ouă de pui au aceeași valoare nutritivă. Din păcate, acest lucru nu este cazul, iar medicii știu că în corpul tuturor acestor băieți care sunt mândru de culturism, precum și la adulții care folosesc numai albușul de ou, a înregistrat un nivel ridicat de azot ureic din sânge. În cercurile medicale a fost câțiva ani în urmă a sugerat că aceste cifre se datorează unor cantități mari de consum patogene (în greutate) de proteine. Acum știi că aici sunt implicați cel puțin doi factori:
1 - acești oameni consumă prea mult o singură proteină singură;
2 - și foarte calitatea proteinei, estimată prin metoda noastră - valoarea ratei de utilizare a azotului NNU - este foarte scăzută. Și acest lucru înseamnă că acești oameni (culturisti) supraîncărcă munca rinichilor și a ficatului.
Matricea de aminoacizi consumă doar 1% din compoziția sa pentru catabolismul de azot. Aceasta înseamnă că numai 1% din aminoacizii din complexul va merge la producția de energie și formarea de catabolites (adică - du-te modul de defalcare de proteine catabolice). Proteinele de grâu, pește, păsări, de asemenea, conduc la un nivel mai ridicat de catabolism în comparație cu un ou de pui. Aceasta înseamnă că consumul de proteine alimentare convenționale din aminoacizii săi constituenți 62-68% (până la 70%) sunt supuse eliminării de cale catabolică.
Matricea aminoacizilor asigură utilizarea azotului legat cu 99%. Desigur, acesta este un produs unic în domeniul nutriției. Acesta permite satisfacerea nevoii zilnice de proteine pentru acei oameni care nu pot realiza acest lucru consumând proteine convenționale din alimente. Acest lucru oferă oportunități extraordinare pentru aplicarea acestui produs în beneficiul tuturor.
Și acum să vorbim despre hrana pentru așa-numitele baby boomers - suporterii tinerilor veșnici sau a oamenilor care încearcă conștient să "cadă" în copilărie. Bineînțeles, toți suntem într-o oarecare măsură asemenea oameni, dar ar trebui să rămânem realiste. În Statele Unite, a fost efectuat un studiu clinic semnificativ, care acoperă mai mult de 32 de mii de persoane în vârstă care locuiesc în casele de ingrijire medicala. Sa dovedit că 62% dintre acești oameni nu mănâncă suficient de bine. Nu este vorba despre lipsa de hrană. Problema aici, așa cum veți vedea mai jos, este legată, în primul rând, de procesele de îmbătrânire.
În realizarea acestui studiu clinic a constatat ca la persoanele in varsta de 70 de ani și activitatea de rinichi mai in varsta a fost redus în mod semnificativ și doar 30% din nivelul care a fost în tinerețea lor (până la 50 de ani), t. E. Corpul acestor doar o treime au capacitatea de a deriva produsele catabolismului de azot. Din acest motiv, matricea de aminoacizi este pur și simplu necesară ca o adăugare la nutriția persoanelor în vârstă, mai ales atunci când își pierd apetitul sau nu consumă cantitatea de proteine necesare pentru nevoile lor naturale. Matricea de proteine le furnizează tot ceea ce este necesar și nu supraîncărcă munca rinichilor și a ficatului.
O altă zonă de aplicare a acestui supliment alimentar este nutriția femeilor însărcinate. De ce? Deoarece în timpul sarcinii apare de obicei la suprasarcină a sistemului urinar (toxemia de sarcina, eclampsie), în sângele unei femei gravide gasit niveluri foarte ridicate de azot uree. Nu vrem ca mama viitoare să fie supraîncărcată cu o proteină cu o rată de utilizare a azotului scăzută a NNU. Dorim să-i oferim o rată extrem de ridicată de utilizare a azotului NNU. Și acest lucru este acum la dispoziția noastră, există o matrice de aminoacizi care vor „hrăni“ mama-în cel mai bun mod fără a supraîncărca, fie ea sau copilul ei nenăscut în azot ureic din sânge.
În plus, matricea de aminoacizi este adecvată în cazul insuficienței renale la pacienții supuși procedurii de dializă (rinichi artificial). Ei au, de asemenea, opțiunea de a înlocui proteina alimentară normală cu un complex ideal de aminoacizi, care poate fi înlocuirea parțială sau completă a proteinei alimentare normale. Ca urmare a acestei substituții, numărul de proceduri de dializă poate fi redus de la cele trei până la două proceduri obișnuite pe săptămână. Desigur, alegerea este lăsată la rândul lor pacienților, în orice caz ei iau o decizie independent. Există pacienți la care această procedură (dializă, rinichi artificiali) nu se deranjează și sunt de acord să viziteze spitalul de 3 ori pe săptămână. Și alți pacienți, dimpotrivă, preferă să înlocuiască cel puțin o parte din matricea obișnuită de proteine alimentare a aminoacizilor, astfel încât cel puțin o dată pe săptămână să scape de procedura de dializă.
Acum, pentru prima dată, a fost posibilă satisfacerea nevoii zilnice a unei persoane în proteine, furnizarea a mai puțin de 1 calorie de energie și practic fără formarea de cataboliti de azot. Pentru persoanele cu obezitate, o calorie pentru a manca o cantitate echilibrata echilibrata de proteine este doar incredibila fericire. Astăzi avem un instrument asemănător, de exemplu, cu un computer. Folosind un computer, poți face lucruri uimitoare, dar pentru asta trebuie să știi cum să-l folosești. Dacă știți cum să aplicați corect matricea de aminoacizi, puteți ajuta pe oricine cu problemele sale.
Luați, de exemplu, o persoană supraponderală. Să presupunem că el este la recepția expertului și a spus că intenționează să scape de excesul de greutate, doar ia unele pastile de pierdere în greutate și mănâncă mai mult de un calorii pe zi. Dar este imposibil să trăiți așa! Problema, până de curând, a fost faptul că aproape toate din programul pentru a scăpa de excesul de greutate (sau unele dintre ele) au avut astfel de caracteristici neplăcute, cum ar fi intoxicare și greutatea pierdută înapoi după finalizarea programului.
Aminoacizi pentru pacienții vârstnici
Matricea aminoacizilor are un efect izbitoare asupra vârstnicilor. După 35 de ani, activitatea rinichilor scade treptat. La vârsta de 80 de ani, rinichii lucrează la 25% din activitatea inițială. Se presupune că scăderea activității renale apare ca urmare a scăderii numărului de celule renale. Cu alte cuvinte, în 80 de ani, rinichii sunt de 4 ori mai slabi decât la o vârstă fragedă. Motivul pentru astfel de modificări este încă neclar.
Persoanele în vârstă ar trebui să consume cantitatea zilnică necesară de proteine normale, dar din punct de vedere medical a unei proteine tipic poate contribui la formarea de toxine și metaboliți de azot care trebuie filtrate de rinichi și excretate din organism. Și în această situație este necesară o matrice de aminoacizi. Oferă o persoană cu toți aminoacizii necesari fără formarea catabolizilor de azot și a toxinelor.
Datorită aminoacizilor, pentru prima dată am avut ocazia să alimentați persoanele în vârstă fără a supraîncărca funcțiile renale și hepatice. Aceasta este o soluție simplă și cea mai bună pentru probleme. Nu aveți nevoie să vă schimbați obiceiurile alimentare. Și, la urma urmei, acum 30 de ani, a trebuit să reeducăm oamenii să mănânce corect și să respecte dietele dureroase. Și a fost atât de dificil și ineficient. Italianul este greu de forțat să nu mănânce mâncare italiană, greacă - greacă etc., pentru că era mâncarea pe care mama și bunica le-au pregătit pentru ei. Omul este obișnuit cu alimentele pe care strămoșii săi i-au mâncat.
Deci, atunci când vorbești cu un om mai în vârstă, care 80 de ani, 85 de ani, și el spune să vă că nu vrea să trăiască pentru a fi vechi de 100 de ani, asa ca el îngrijorat de faptul că viața lui viitoare vor fi plictisitoare și substandard. Toată lumea vrea să trăiască mai bine. Ei vor să meargă, să respire, să mănânce și asta înseamnă că calitatea vieții poate fi într-adevăr păstrată pentru toți oamenii și în special pentru cei în vârstă. Este necesar doar să se ia aminoacizi ca proteine digerabile.
Dacă complexul de aminoacizi va fi luat de persoanele în vârstă, atunci fiecare dintre ele va avea un rezultat colosal. Poate fi mai colosal, mai puțin colosal, dar va fi întotdeauna colosal. Experiența a arătat că rezultatul poate fi întotdeauna mai colosal dacă efectuați două exerciții simple, special concepute pentru persoanele în vârstă. O mică activitate fizică pe fondul primirii matricei de aminoacizi restabilește în mod activ țesutul muscular pierdut.
Pentru a efectua aceste exerciții, veți avea nevoie de un scaun convențional. Exercițiile sunt simple și sigure, astfel încât persoanele în vârstă să nu sufere nici o leziune.
Primul exercițiu: stați lângă un scaun și stați pe el.
Al doilea exercițiu: ieșiți de pe scaun și așteptați puțin. Și de mai multe ori.
Se recomandă efectuarea acestor exerciții de 5 ori dimineața, după-amiaza și seara, și nu trebuie să uitați de mers pe jos în aer liber.
Cine a vrut să piardă în greutate, există aminoacizi suplimentari și - pierdute, care ar dori să crească masa musculară, luând aminoacizi și - a crescut, care au vrut doar să îmbunătățească sănătatea lor și pentru a asigura o dieta de proteine de înaltă calitate - a realizat, de asemenea, acest lucru. O persoană a pierdut 13 kg în doar o lună. Fotografiile făcute înainte de programul de slăbire și după aplicarea acestuia arată că fața lui este mai tânără și că pielea este mai curată. O altă persoană, în doar două săptămâni, și-a întărit mușchii și a mărit încărcătura cu 30 kg. Sportivii profesioniști care au folosit acest produs au obținut rezultate excelente.
Rolul proteinelor în scăderea în greutate și acumularea masei musculare nu poate fi subliniat. În primul rând, suprimă apetitul, în al doilea rând, ele întăresc mușchii. Dar pentru a consuma alimente de origine animală pentru acest lucru este greu de recomandat, deoarece, pe lângă proteine, conține o cantitate mare de grăsimi saturate, adesea depășind consumul zilnic de grăsimi animale.
După ce au studiat în laboratoarele structurii proteinelor consumate, s-au stabilit modalități simple și sigure de a scăpa de excesul de greutate și de întărirea mușchilor.
Combinând recepția aminoacizilor cu exerciții obișnuite regulate și nutriție rațională, puteți:
• pierde kilograme în plus;
• controlați apetitul;
• Suprimarea poftelor pentru dulciuri;
• simțiți o creștere a energiei și creșteți rezistența.
Produsul are calorii scăzute, ceea ce vă permite să nu excludeți din dietă alimentele preferate. Nu conține drojdie, gluten, zahăr, soia, cereale, produse de prelucrare a laptelui și conservanți.
Contraindicații: nu au fost identificate.
Produse unice pentru persoanele care conduc un stil de viață activ; sportivi; oamenii care doresc să piardă în greutate sau invers, să câștige masa musculară - complexe de aminoacizi. cea mai mare alegere, pentru cei mai exigenți consumatori.
Trimiteți-le prietenilor: