Hostess work - descriere, caracteristici

În restaurante mari, hoteluri și cluburi de vizitatori nu sunt binevenite în calitate de client impersonal, ci ca oaspeți de onoare. Responsabilitati hostess prietenos servește un specialist sala separata - hostess (uneori scris cu doi „i“ la sfârșitul - hostess).







Să vorbim despre această profesie foarte specială.

Sarcinile principale

Hostess work - descriere, caracteristici

Hostesa îi ajută pe oaspeți să se orienteze în instituție, și anume:

  • salută pe cei care vin;
  • Căutați o masă confortabilă în funcție de dorințele individuale (sau - în camera hotelului);
  • oferă un meniu (sau vorbește despre număr, despre servicii suplimentare);
  • răspunde întrebărilor și afirmațiilor.






În unele cazuri, „gazda“ exercită funcția de administrator / maitre d „- de exemplu, conduce activitatea chelnerii / servitoarele dă ordine.

Program cel mai adesea interschimbabile (2/2), fiecare deplasare durează aproximativ 12 ceasuri - de la deschidere la închidere.

În cazul în care profesia dvs. vă interesează, verificați locurile vacante din baza noastră de date.

Cerințe hostess

Principalul lucru este să vă arătați bine la interviu și la perioada de probă ulterioară (care, de altfel, este, de obicei, de scurtă durată - de la câteva zile la câteva săptămâni). Este necesar:

  • să puteți monitoriza aspectul;
  • să fie buni;
  • ușor de contactat cu străinii;
  • abordarea calmă a situațiilor de conflict;
  • a avea o idee despre principiile de bază ale etichetei;
  • vorbi în mod competent.

Uneori, solicitantul trebuie să demonstreze o fluență într-o limbă străină internațională (limba engleză este necesară pentru personalul hotelurilor de elită).

Alte cunoștințe pe care hostessul le dobândește treptat la locul de muncă.

O bună "amantă" a salii de restaurante își amintește cu atenție meniul și cartea de vin. Hostess in hotel reprezinta locatia, mobilarea si amenajarea tuturor camerelor.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: