Guma xanthan, xanthane cumpara in aroma magazinului online

Descrierea și caracteristicile

• Marcă: AROMASHKA
• Volum \ Cantitate: 50 gr

Aceasta este o polizaharidă moleculară ridicată, obținută ca rezultat al fermentării glucozei sau sucrozei de către bacteria Xanthomonas compestris. Bacteriile secretă mucus pe suprafața exterioară a peretelui celular, care le protejează de viruși și se usucă. Mediul nutritiv fermentat este pasteurizat pentru a îndepărta microbii, precipita cu alcool sau se purifică prin microfiltrare. Rezultatul este o pulbere de culoare albă sau cremă.

Formula chimică a xantanului: (C35H49O29) n. Molecul de gumă xantan are o structură complexă - lanțul principal de polimeri este identic cu structura celulozei (1-4-β-glicopiranoza). Structura ramurilor - lanțuri trisaccharide, include grupele de glucoză, manoză și acid glucuronic, acetil și acid piruvic (piruvat). Numărul acestora din urmă determină viscozitatea soluțiilor apoase cu xantan.

Pentru scopuri alimentare, grupurile de acid sunt neutralizate prin formarea de săruri de potasiu, calciu și sodiu.

Dimensiunea și forma moleculei determină proprietățile chimice și fizice. Xanthanul este un polimer microbiologic. Moleculele Xanthan adsorbã apa, ducând la formarea unei rețele tridimensionale de helix dublu xantan legat de legăturile de hidrogen intermolecular. Această substanță are structură similară cu gelul, dar spre deosebire de gel, soluția vâscoasă de xantan are o mobilitate ridicată. Cu un impact mecanic semnificativ, plasa este distrusă, dublurile de elice sunt întinse în direcția forței, viscozitatea este redusă drastic. După terminarea expunerii, grilul tridimensional al macromoleculelor este restabilit instantaneu, iar vâscozitatea revine la cea inițială. Datorită acestui fapt, xantanul chimic este un agent de îngroșare și un stabilizator, și nu un agent de gelifiere.

Xanthan împiedică separarea apei și separarea emulsiilor. nu permite altor componente să precipite sau să crească în straturile superioare ale produselor cosmetice. Nu este în mod esențial un emulgator, dar nu dă picături de ulei în emulsie să se îmbină. Nu oferă soluții clare.

Ca polizaharid xantan asigură hidratarea pielii, face elastic și flexibil, oferă un film protector care are un anumit efect de lifting, reduce porii și cu efect astringent, nu este absorbit de piele.

Consistența cremei devine mai ușoară, omogenă, delicată, plăcută atunci când este aplicată.

Soluția de xantan prezintă alte proprietăți:

• rezistență la enzime, surfactanți, alcooli, soluții de săruri înalt concentrate; Rezistă o prezență prelungită de acid citric 10%, acid acetic 20% și 10%; în soluția de sare de masă (5-20%), vâscozitatea unei soluții de 0,5% xantan crește cu 10%; este stabil în prezența a 30% glicerol, glicoli, etil și alcool izopropilic;
• rezistenta la temperaturi ridicate si joase, pastreaza structura in domeniul -18 + 120 ° C cu congelare si decongelare, in stare fierbinte are o viscozitate mai mare;
• atunci când interacționează cu alte agenți de îngroșare, creează un efect sinergie: amestecurile de gume se îngroașă mai mult decât fiecare separat; cu gumă de guar (guarana) este necesară proporție 80:20 cu cea mai mare parte a guar și gumă de carob (Ceratonia siligua) în proporții egale. În cel de-al doilea caz, este posibilă și gelifierea. Cu argilele de umflare a apei (bentonite) și amidonurile dau o creștere a vâscozității.

Dozajul recomandat în cosmetice este de 0,1-2%.
La o doză de 0,1% deja se obține o creștere a vâscozității soluției, la 1% se formează o structură foarte vâscoasă.

Metoda de utilizare (prepararea gelului)

Adăugați cantitatea necesară de xantan în apă. Este mai bine să începeți cu o doză mai mică (până la 0,5%) pentru a înțelege prin senzații ce concentrație va fi mai bine plasată pe piele.

Se amestecă periodic. După o oră sau două, xantanul trebuie să se dizolve complet. Puteți pleca spre noapte. Soluția trebuie să fie omogenă.

Pentru a preveni aglomerarea, xantanul poate fi amestecat într-un raport 1: 3 sau 1: 5 cu alte ingrediente uscate înainte de a adăuga apă.

Mini-mixerul, pe de o parte, îmbunătățește ruperea bucăților și, pe de altă parte, conduce bulele de aer în gel. Aerul din gel este inutil.

Apa poate fi luată la orice temperatură, dar în apă caldă, xantanul se diferențiază mai repede.

Puteți dizolva xantan în alcool / tincturi sau glicerină, apoi adăugați apă.

După formarea gelului omogen, faza uleioasă poate fi adăugată la soluție și amestecată. O emulsie completă nu va funcționa, deoarece xantanul nu emulsifică, dar nu permite ca picăturile de ulei să se îmbine, să le păstreze separat unul de celălalt în rețea.

Produsul rezultat poate fi utilizat ca produs independent și puteți utiliza o soluție de xantan cu bază sau fără ulei de bază pentru a fi utilizată ca aditiv la cremă (preparată de sine, bineînțeles).

30 ml de cremă este luată 1 / 2-1 linguriță. soluție de xantan.

O altă opțiune este posibilă. Xanthanul este mai întâi amestecat cu ulei și apoi se adaugă apă. Profesioniștii - datorită distribuției uniforme a particulelor de pulbere, practic nu există aglomerări. După dizolvarea xantanului, se poate utiliza un mixer mini pentru distribuirea uniformă a uleiului în gel. Mixerul trebuie menținut complet în gel, pentru a împiedica apariția bulelor de aer.

Pentru a da culori diferite gelului, pot fi utilizate uleiuri esențiale și alte coloranți naturali. Am folosit ulei esential de albastru de musetel, ulei esential de patchouli si infuzie de karkade de ceai.

Gel cu xantan fără esterul de ulei de bază sau numai cu aditivi solubili în apă pot fi menținute fără conservanți suplimentari în frigider, cu respectarea regulilor de igienă (porțiuni uneori devine doar o lingură curată, uscată sau spatula). În cazul uleiului, termenul de valabilitate este redus la aproximativ o săptămână.

Cu un extract de oase de grapefruit ("citrosepit"), xantanul nu se combină, pierde structura!

Reacțiile alergice, intoleranța individuală sunt posibile.

În exces poate usca pielea, lasa un sentiment de film dens pe fata.

Toate informațiile prezentate pe site sunt o referință și nu pot fi percepute de manualul de tratament sau de un apel la acțiune. Dacă aveți probleme cu sănătatea sau bolile, trebuie să consultați un medic și să faceți aromaterapia ca ajutor suplimentar pentru organism. În acest caz, consultarea aromoterapeutului este obligatorie.

Idei pentru rețete

Spune-mi, te rog, cum lucrezi cu xanthan. Este mai bine să-l adăugați la lichid pentru dizolvare sau lichid în el? Nu pot să lucrez cu el și chiar mă place pentru efectul (
Ieri am măsurat-o într-un rezervor separat și am adăugat extractul de coacăz în glicerină. Deci, imediat a devenit piatră și a rămas în fund. Deci nu a funcționat complet. Apoi a adăugat toate acestea la hidroliții calzi și pentru foarte mult timp a interferat atât cu un mixer, cât și cu un baston. A turnat dintr-un recipient într-un recipient și a încercat să spargă aceste bucăți. Ca rezultat, și aerul umplut în gel și până la sfârșitul nu este sigur că a dispărut (
Ce fac greșit?

Maria, salut! Cea mai simplă modalitate este să-l mănânci mai întâi în extract de glicerină / panthenol / unitamuron și să-l puneți împreună într-un hidrolitic. Foarte simplu și rapid.

Bună ziua! Și cu un extract uscat de oase de grapefruit combinat? Și cu extract de tomate în glicerina vegetală?

Antonina, salut! Este combinat.

Bună ziua! Spuneți-mi, vă rog, dacă xantanul este adăugat ca stabilizator de emulsie, poate fi încălzit în faza apoasă? Mulțumesc!

Larissa, salut! Poți.

Articole similare

• Brânză tofu, produse de soia pentru a cumpăra online la un preț accesibil

• Peelings și scrubs pentru fata si corp cumpara online magazin fericire online cosmetice naturale

• Cumpărați orion dispozitiv de terapie cu laser în Moscova, magazin on-line terapeutice laser

Trimiteți-le prietenilor: