Gulaș cu hrișcă - rețetă cu fotografie pe

Gulașul cu hrișcă nu este numai delicios, ci și un fel de mâncare sănătoasă. Sunt de acord, nu mâncăm hrisca de multe ori. Cerealele sunt necesare pentru corpul nostru, în ele - proteine, minerale. În ceea ce privește carnea, să luăm carnea de vită.







INGREDIENTE

  • Carne de vită 450 grame
  • Morcov 1 bucată
  • Bec 1 bucată
  • Ardei iute 1 buc
  • Usturoi 3 dinte
  • Paste de tomate de 80 de grame
  • Faina 1 Art. o lingură
  • Bay leaf 2-3 bucăți
  • Vasul uscat 1 lingurita
  • Sare Pentru gust
  • Piper negru Pentru gust
  • Ulei vegetal 3 Art. linguri

Descrierea preparării:

În procesul de gătit gulaș cu hrișcă este delicios să adăugați ardei tăiat fierbinte. Mai ales va fi plăcut pentru cei cărora le plac mâncărurile picante. Cum să gătesc gulaș cu hrișcă? 1. Scoateți ceapa, tăiați în jumătăți de inele. Se spală carnea de vită, tăiată în felii. Clătiți morcovii, coaja și grătarul pe o răzătoare mare. Usturoiul curata si toaca. Și coaja piperul bulgar din semințe și tulpini și tăiați în jumătăți de inele. 2. Într-o cratiță cu pereți groși sau o tigaie mare, încălziți uleiul. Se curăță ceapa până se înmoaie. 3. Adăugați carnea de vită la ceapă. Se prăjește ocazional până când lichidul se evaporă. 4. Adăugați carne și ceapă la morcovii răzuți. 5. Se toarnă apoi ardeiul și usturoiul în tigaie. Prăjește legumele cu carne, amestecând, timp de 8-10 minute. 6. Apoi scoateți ușor carnea și legumele de pe margine și prăjiți, amestecând, o pastă de roșii cu făină în sucul rezultat. 7. Turnați gulă cu apă fiartă sau bulion de carne fiartă, astfel încât ingredientele să fie acoperite cu 1 cm de lichid. Se fierbe focul, se aduce la fierbere, apoi se coboară, se acoperă și se fierbe până devine moale. 8. Gatiti hrisca conform instructiunilor de pe ambalaj. În hrișcă gătită, puneți o bucată de unt. 9. Serviți gulașul cu hrișcă, decorați felul de mâncare cu verdețuri proaspete tocate. Gulașul cu hrișcă este gata! Bon apetit!













Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: