Orezul este o crupă foarte capricioasă. Destul de des nu credem cantitatea de apă și timpul de gătit al orezului. Și orezul se dovedește că nu este prea răcoros, apoi prea mult. Aburitorul ne poate oferi o asistență excelentă în această chestiune - poate fi folosit pentru a pregăti orezul ideal, care va fi gătit în cea mai bună măsură și rămâne friabil. Cum să gătești orez într-un abur. Care sunt retetele pentru prepararea orezului de la un abur?
Cum să gătești orez într-un vapor?
Reteta este potrivita pentru cei care au nevoie de orez ca o farfurie simpla sau ca produs semi-finit pentru a face un alt fel de mancare. De exemplu, pentru a face sushi acasă.
Mod de preparare:
- Clătiți bine orezul până când apa devine clară. Apoi puneți orezul în recipientul vaporului, turnați-l cu apă clocotită, adăugați sare și amestecați.
- Încercați apă - ar trebui să fie ușor sărată.
- Timpul de gătire este de patruzeci și patruzeci și cinci de minute.
Cum să gătești orez cu carne într-un cazan dublu?
- Orez - 200 g
- Carne tocată - 300 g
- Morcovi - 1 buc
- Bec - 1 bucată
- sare
Mod de preparare:
- Turnați orezul într-un recipient pentru cereale, clătiți bine pentru a curăța apa. Morcovul se toarna cu un rastel de dimensiuni medii, se taie ceapa. Adăugați legumele tocate în orez, puneți umplutele acolo.
- Se toarnă orezul cu legume și carne tocată jumătate de litru de apă clocotită, se adaugă sare, se adaugă mirodenii și se pune într-un abur de patruzeci și cinci până la cincizeci de minute.
- Dacă adăugați bulion de carne în loc de apă clocotită, va fi mult mai gustos!
Cum să gătești orez cu legume într-un cazan dublu?
- Orez - 200 g
- Morcovi - 1 buc
- Ardei dulci - frac12 buc.
- sare
Mod de preparare:
- Morcovi tăiate în cuburi, piper - bucăți mici.
- Clătiți bine orezul până când apa devine clară.
- Într-un recipient pentru cereale pune orez, legume tăiate, toarnă toate 300 ml de apă clocotită, puțin sare.
- Timpul de gătire va fi de aproximativ patruzeci de minute.
Cum să gătești orez cu mazăre și porumb într-un cazan dublu?
- Orez 250 g
- Morcovi - 60 g
- Mazăre verde - 30 g
- Porumb - 30 g
- sare
Mod de preparare:
- Tăiați morcovii în cuburi mici. Mazăre și porumb clătiți bine.
- Spălați bine orezul și puneți-l în crupă. La orez, se adaugă mazăre, porumb, morcovi și 600 ml. apă fiartă.
- Se amestecă bine toate ingredientele și se servește cu sare.
- Timpul de gătire va fi de patruzeci și patruzeci și cinci de minute.
Cum să gătești orez cu fructe uscate într-un vapor?
- Orez - 200 g
- Caise uscate - 1 pumn
- Date - 10 buc.
- Prune - 3 bucăți
- Nuci - 4 bucati
- Miere - 2 linguri.
Mod de preparare:
- Clătiți orezul cu grijă și fierbeți-l într-un vaporizator timp de aproximativ douăzeci și cinci de minute, până la jumătate gătite. Fructe uscate clătiți temeinic, tăiați după cum doriți, niște nuci subțire.
- Adăugați fructele uscate și nuci la orez, puneți fructele uscate în abur pentru încă douăzeci de minute.
- Când orezul este gata, adăugați miere și lăsați vasul să devină abrupt pentru o vreme.
Cum să gătești orez cu pui și ciuperci într-un cazan dublu?
Mod de preparare:
Cum să gătești orez cu brânză și șuncă într-un cazan dublu?
- Orez - 1,5 linguri.
- Salo sau unt - o felie mică
- Ceapa - 1 bucată
- carnație
- Ham - la gust
- Brânză tare - pentru gust
- sare
Mod de preparare:
- Orezul se clătește bine, se înmoaie cu apă clocotită, se scurge apa din ea.
- În partea de jos a castronului pentru cereale din abur am pus o bucată mică de grăsime sau unt topit, orez, toată sarea și se amestecă.
- Umpleți orezul cu trei pahare de apă clocotită, adăugați ceapa mărunțită și cuișorii în castron.
- Timpul de gătit este de aproximativ douăzeci de minute.
- În acest moment, se taie șunca în cuburi sau paie, se prăjește în ulei vegetal. Orez pregătit amestecat cu șuncă, înainte de a servi, presărați cu brânză rasă.
Se pare că puteți găti orez atât de delicios din orez într-un cazan dublu. Dacă nu ați încercat să gătiți orez în acest fel, asigurați-vă că încercați și veți fi plăcut surprinși!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: