Timp de gătit: 3 h 30 min
Porții: 2 - 3
Ingrediente: 1 kg crap, 10 g zahar, 25 g de ceapă, 200 de grame de frunze de varză, 100 ml de sos de soia, 20 ml de otet, 30 ml de vodca, coaja de infuzat, 3 g sol ghimbir, 3 g sol ienibahar, 10 g scorțișoară, 4 g sare, 60 ml de ulei aromat.
Spală carcasa, curată. În partea de jos a tigaiei pune un strat de frunze de varza, pe partea de sus a morcovilor, apoi un strat de ceapa si ghimbir. Următorul strat este din nou de pește. Se toarnă întregul conținut al tăvii cu un amestec de restul produselor. Închideți tava cu un capac, aduceți-l la fierbere și fierbeți la foc mic timp de 3,5 ore. Când tot sucul este absorbit și peștele este uscat, vasul va fi gata.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Crap prajit Ingrediente: 1,2 kg crap, 100 de grame de pesmet, 20 g de pătrunjel și mărar, prepararea sol.Sposob: sare crap, rola în pesmet, se prăjește în tigaie, se fierbe timp de 10-15 minute, și se presară mărar
Carassi tocată cu mere Ingrediente Orz decojit și eviscerat - 500 g Fulgi de pește - 1 sticlă Mere acari - 5-6 buc. Unt - 2 linguri Pepper parfumat - 5-6 mazăre Frunză de bivol - 1 buc. Sare - la gust
Crap prajit Se va lua: 1 kg de morcovi, 2-3 linguri. l. făină, 4 linguri. l. ulei de floarea soarelui, sare, piper negru macinat, 2 cesti de afine. sticlă de miere lichidă. Preîncălziți cuptorul la 160 ° C. Afinele se macină într-un blender, se șterge printr-o sită, se combină cu miere și se preîncălzește. amesteca
Crap cu ceapa Se va lua: 1 kg de morcovi, 4 cepe, 1 lingurita. zahăr, 1 lingura. l. ulei vegetal, 1 linguriță. făină, 1 lingură. l. pătrunjel mărunțit, sare, piper negru măcinat. lamaie Morcovii curățate, clătite, uscate, sare și puse într-o cratiță. Se presara cu ierburi
Carași usturoi Ingredienty400 g crap, mărar 50 g, 40 g de unt, 5 catei de usturoi, piper negru, sol.Sposob prigotovleniyaChesnok curat, fin felie, ulei prăji. Spălați verdele, tăiați. Sare de carus, piper, puneți-o pe
Carp în smântână 400-500 g crap, 1 ceapa, morcov 1, 1 pătrunjel, cartofi pentru garnitura, 1 cana sos de smântână, gust sare, fascicul clar petrushki.Karasey verde, intestin, se presară cu sare și lăsat într-un frigider pentru aproximativ 1 oră. Așezați peștele în
Carp Ingrediente umplute: 6 carași, 150 g de mezeluri fierte, 80 g de unt, 2 castravete (proaspete) 1 ceapa, 5 g ghimbir, salata verde fascicul 1, 3 roșii, preparatele sol.Sposob: pește purificată, eviscerare, se spală, îndepărtat cap și aripioare. Cârnați și curățați și spălați
KARASI "SYZRANSKIE" Karasei curăța cântarele. Scoateți capul, aripioarele și coada. Puneți pește și clătiți bine. Carcasele de carne nu sunt neapărat tăiate. Puteți să le prăjiți întregi. Fiecare pește este puțin sărat și piper. Rolați crapul în făină. În tava, încălziți-vă
324. Carasi prăjituri 2 carpe de crucian, 1 cartofi fierți, 1 morcovi fierți, 1 sfeclă fiartă, făină de copt, ulei vegetal, sare, piper negru. Timp de gătit - 20 min. Tăiați morcovii, intestinul, clătiți, presărați cu sare, piper. Harta în
caras în crema curat, bine spălate, să se usuce în interiorul și în afara pânză, se presara cu sare, piper, rola în făină și se prăjește pe ambele parti pana se rumeneste. Crapul crucian prăjit este așezat pe o tigaie, uleită, suprapusă prăjită prăjită
Carp în smântână crap - 400 gRepchaty prova - 100 gMorkov - 75 gKoren pătrunjel - 45 gZelen pătrunjel - 5 gOtvarnoy cartofi (garnitura) - 100 gSolDlya smântână sousaSmetana - 50 gMuka - 20 gSlivochnoe ulei - 30 gSol 1 h 20 min 112 curat kkalKarasey, spinteca,
Morcovi cruciani morcovi PRODUSE • 1 kg carassi • 5 linguri. linguri de sos de soia • 1 lingura. lingura de otet • 2 linguri. linguri de vodca, infuzate cu zest • 2 lingurite de zahar granulat. de o lingură de ghimbir de pământ. h. linguriță de ardei gras de ardei gras • 10 grame de scorțișoară • 1 ceapă • 200 g de varză
Umplute PRODUCTS crap • 500 g de pește (Carassius 2.) • • 150 g carne de porc 70 g creveți • 30 g șuncă slabă • 2 • 3 ouă ulei ceașcă de legume • 40 g de ciuperci uscate • 40g pâine proaspătă • 2 linguri. linguri de sos de soia • ghimbir măcinat • 2-3 căței de usturoi • 1 mic
Aburit Timp crap de gătit: 3 ore 30 porțiuni minKolichestvo: 2 - 3Ingredienty 1 kg crap, 10 g zahăr, 25 g de ceapa, 200 de grame de frunze de varză, 100 ml de sos de soia, 20 ml de otet, 30 ml de vodca, coaja de infuzat, 3 g ghimbir măcinat, 3 g sol cuisoare, 10 g
caras 2 prăjiți, cartofi fierți 1, 1 morcov fiert, sfecla 1 fierte, făină breading, ulei vegetal, sare, sol perets.Karasey negru curățat, intestin, clătite, presărat cu sare și piper. Tăiați în făină și prăjiți în ulei. Înainte de servire
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: