Ca mamă a multor copii, vreau să împărtășesc secretul de a face coșuri de patiserie. în care se va umple carnea fiartă. Sunt sigur că nu am avut o problemă atunci când copiii refuză să mănânce carne din care se prepară supă sau supă.
Dar este doar carnea prăjită nu este foarte util, și chiar mai mult pentru copii. De aceea trebuie să fanteziți sau să căutați rețete care să vă ajute să hrăniți copiii cu carne și legume fierte. În același timp, ei vor mânca cu plăcere. Carnea poate fi folosită oricare: pui, carne de porc, carne de vită, etc.
În coșurile noastre vor fi prezente mai multe ciuperci și roșii. Ciuperci pentru mâncăruri pentru copii Eu folosesc numai ciuperci sau ciuperci de stridii. Nu risc de silvicultură. Dar roșiile, coapte în aluat, vor fi deosebit de utile. La urma urmei, după cum am aflat recent, deși unele vitamine sunt pierdute în timpul gătitului în tomate, absorbția de licopen se îmbunătățește.
Datorită lor, roșiile au o culoare roșie. Acestea sunt antioxidanți foarte puternici care inhibă procesul de debut și dezvoltare a tumorilor maligne. Partea superioară a coșurilor poate fi decorată cu brânză rasă sau ouă tocate cu verdețuri. Și puteți să stropiți cu semințe de susan. Mulți copii îl iubesc foarte mult. Și, bineînțeles, un astfel de tratament ca un coș de produse de patiserie cu carne, roșii și ciuperci va fi apreciat nu numai de copii, ci și de adulți. În familia noastră, asemenea coșuri sunt pregătite foarte des pentru sărbători de familie.
Ei bine, acum voi descrie procesul de pregătire.
Coșuri cu carne, ciuperci și roșii - rețetă
Pregatim ingredientele de care avem nevoie pentru a face cofeuri de patiserie cu carne, ciuperci si rosii. Dimensiunea coșurilor va depinde de mărimea formelor în care le veți coace. Folosesc formulare pentru cupcakes. Sunt atât mici, cât și mari.
Ciupercile sunt bune pentru spălare, curățăm și tăiem cu plăci de 0,5 cm grosime, le împrăștiim pe o tigaie încălzită cu ulei de floarea-soarelui. Când lichidul este evaporat, se adaugă sare și se amestecă.
Jumătate de ceapă sunt curățate și tăiate în jumătăți de inele. Apoi se adaugă la ciuperci și se prăjește până se fierbe.
Am fiert carnea fiarta. A doua parte a cepei este tăiată în cuburi și prăjită până la aur. Adăugați la carne. Se amestecă.
Roșiile mele și felii tăiate. Crema mica este cea mai buna.
Acum rostogoliți pasta de miros dezghețată anterior. Nu ar trebui să fie prea moale. În acest caz, va fi mai bine să se rostogolească și să nu rămână la masă.
După aceea, luați o ceașcă sau farfurie (în funcție de diametru, doriți să creați coșuri) și decupați cercurile.
În matriță, lubrifiat cu ulei de floarea-soarelui, punem un cerc de aluat, încercând să distribuim în mod egal faltele, astfel încât coșul sa dovedit a fi frumos. În partea de jos a coșului puneți carnea.
Apoi, într-un cerc puneți felii de roșii.
Pe partea superioară a celor trei pe un răzătoare mare este brânză tare. Marginile coșurilor sunt acoperite cu un ou bătut.
Coaceți coșuri de patiserie într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade timp de 30-40 de minute.
Coșurile de patiserie cu carne, ciuperci și roșii pot fi servite atât la cald, cât și la rece. Bon apetit! De asemenea, puteți pregăti coșuri cu salată de pește.
Coșuri de cofetărie cu carne, ciuperci și roșii. fotografie
Adesea gătesc supă-piure de la un dovleac cu smântână. Doar adaug ciuperci prăjite acolo. Foarte gustos. După ce ți-ai găsit rețetele, hotărăște să încerci să gătești piure de dovleac cu ghimbir, țelină și usturoi. Sa dovedit delicios. Deși gustul sa dovedit a fi neobișnuit, dar îmi place să experimentez în bucătărie. Mulțumesc pentru rețete.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: