Coaceți cu cartofi - rețetă cu fotografie pe

În orice moment al anului, pentru copii și adulți, pentru prânz sau cină, puteți găti o tocană uimitor de simplă și foarte gustoasă cu cartofi acasă.







INGREDIENTE

  • Bec 1 bucată
  • Morcovi 1-2 bucăți
  • Cartofi 5-6 bucăți
  • Bay Leaf 2 bucăți
  • Cimbru 1 Strângeți
  • Paprika 1 Pinch
  • Tarhun 1 Pinch
  • Salt 1 Pinch
  • Sos de roșii de 400 grame
  • Faina 3 Art. linguri
  • Apă 400 mililitri
  • Pătrunjel 1 Strângeți
  • Ulei de măsline 1 Art. o lingură

Descrierea preparării:

1. În primul rând trebuie să pregătiți legume. Becul, cartofii și morcovii se curăță și se taie în cuburi mici. 2. Se toarnă puțin ulei de măsline în tigaia și se încălzește bine. Trimiteți ceapa și prăjiți câteva minute. 3. Se adaugă morcovii și se prăjește aproximativ 2-3 minute, amestecând. 4. Puneți cartofii într-o cratiță. 5. Sos de roșii să se combine cu sare, boia de ardei și alte condimente la gust. Dacă doriți, o rețetă pentru gatit cu cartofi poate adăuga un pic de ardei iute. 6. Trimiteți sosul în cratiță și turnați aproximativ 350 mililitri de apă. Sus cu o frunză de laur. 7. Aduceți totul la fiert, dacă este necesar, adăugați sare și lăsați să se toacă la foc mediu. 8. După aproximativ 20 de minute în apă pentru a dizolva restul de făină pentru a evita formarea de noduli și se toarnă într-o cratiță. Acest lucru va face o tocană cu cartofi la domiciliu o consistență mai vâscoasă. 9. Aduceți vasul până la gust și adăugați verde proaspăt la gust înainte de servire. Puteți folosi absolut totul - pătrunjel, mărar, ceapă verde sau busuioc, de exemplu. Iată o rețetă clasică pentru tocană cu cartofi, care, dacă se dorește, poate fi suplimentată cu alte legume la gust și sezon.







Am pregătit







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: