M-am întors din dacha. Am cumpărat totul la ferma de păsări, inclusiv pielea de pui. De ce? Nu stiu!)))) Cu asta, totul a inceput.
Eram așa în jurul valorii de toată bunătatea puiului în cercuri, bucurându-mă de bucurie, dar aici, ploaia de ploaie sa întâmplat. Am fost surprins de un gând groaznic despre ziua de mâine. Voi veni de la dacha, trebuie să pregătesc mâncarea pentru ca oamenii mei să nu mănânce colțuri de foame. Din nou, la fel, belishko de la țară trebuie să vă spălați, curățați apartamentul. Și m-am hotărât să trezesc galantina. Numele se sperie, dar procesul în sine nu este viclean.)))
Piele de pui - 6 buc.
- Piept de pui - 2 buc.
- Pui de coapse - 2 bucăți
- Usturoi - 3 dinți
Se taie bine carnea din piept și coapse. În carne adăugați usturoi zdrobit, sare tot, piper. Coaceți în piele. Pielea poate fi presărată cu condimente. Pentru ca galantina să nu se destrame, o trimit la congelator până la starea de confiscare. Sincer, mi-am preparat galantina înfundată în congelator și am adus înghețate în oraș.
Am pus totul în aerogrill. La nivelul inferior am împrăștiat cartofi cu felii tăiate. Important! Galantine am așezat cu o cusătură în sus, că cusatura sa confiscat și la răsturnarea tot sucul a rămas înăuntru. Mai apoi expun 200 gr. și 40 de minute. (Am un HA tenovy, spun că cineva are infraroșu (IR) AG, atunci este timpul să se înjumătățească). După o perioadă de timp, galantina este transformată și arsă pentru încă 20 de minute. la 180 gr. Dacă, după pregătirea galantinei, cartofii par a fi nepregătiți, apoi se coace pentru încă 10 minute. la 180 gr.
Galantinul poate fi prăjit într-o tigaie și nu în abur!)) Nu mai am timp să stau la aragaz. și gadgetul mă ajută))))
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: