Bananele pentru țara noastră sunt exotice, dar aceste fructe au intrat în viața noastră atât de mult și ferm încât nu ne putem imagina cum am trăi fără banane.
Într-adevăr, bananele au atât de multe proprietăți utile pentru corpul nostru, dar, de asemenea, atât de delicios încât pur și simplu nu par a fi posibile fără utilizarea lor. Da, și ar trebui să nu vă limitați, pentru că doar două banane poate face pentru furnizarea de potasiu în organism pentru o zi, permițându-vă pentru a scapa de oboseala acumulata, scăderea tensiunii arteriale și să consolideze mușchiul cardiac. În plus, bananele conținute în cantități mari și de calciu și fier și magneziu și fosfor, precum vitaminele C, A, B, fibre, acid folic, si chiar „hormon de bucurie“ - serotonina. Sunt de acord, demn de un set. Deci, mananca banane, nu numai delicioase, dar, de asemenea, foarte util.
Desigur, ele sunt delicioase fără nici un tratament. Cu toate acestea, în multe țări, bananele sunt consumate nu numai în natură, ci și în prăjit, pește și chiar în muraturi. Adevărat, cel mai adesea, folosiți pentru acest plantaș - unul dintre tipurile de banane, care devin comestibile numai după tratamentul termic.
În magazinele noastre, desigur, este puțin probabil să le găsească, așa că am sugerăm să încercați rețete de banane dulci disponibile pentru noi, care va fi o bază excelentă pentru o varietate de deserturi, și salate, și băuturi, și chiar feluri de mâncare. Crede-mă, de la banane poți să faci o mulțime!
Cocteaua "Banana"
Nimic nu se incarca asa dimineata, ca un cocktail delicios si nutritiv. Mai ales - de la banane. Încercați să le înlocuiți cu ceaiul de dimineață tradițional și veți simți un val de energie și putere.
Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:
- 2 banane,
- 1-2 lingurite de zahăr vanilat,
- 1 pahar plin cu lapte,
- 1 cremă de menta proaspătă,
- 4 linguri de sirop de cirese.
Am bătut laptele cu vanilie și bucăți de banane până când se obține o masă omogenă, groasă. În partea de jos a sticlei se toarnă siropul, iar în partea de sus - cocktail-ul nostru. Decoram sticla cu o crenguta de menta. De la un astfel de mic dejun, adulții și copiii vor fi încântați.
Apropo, puteți face o versiune de seară a acestei băuturi, decorați ochelarii cu o jantă de zahăr și înlocuiți siropul de cireșe cu lichior de cireșe. Dar aceasta este o opțiune numai pentru adulți!
Și aici sunt câteva rețete de băuturi originale care pot fi făcute din banane coapte.
Pentru a face această băutură răcoritoare dintr-o banană, veți avea nevoie de:
- 1 ou,
- 20 ml de sirop de lamaie,
- o jumătate de banană,
- 50 ml de lapte,
- gheață.
Măturică mixer până masa pufos de ou cu siropul, adăugând tăiat în felii mici și banane a fost ajustat cu mixerul băutură până la omogenizare.
O turnăm în pahar cu gheață și îl servim la masă.
Smoothies pe lapte de nucă de cocos
Și în această băutură extraordinară triplu utilizare: de la banane, de la piersici, de lapte de nucă de cocos. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:
- 400 ml de lapte de nucă de cocos,
- 1 banană,
- 1 piersic,
- zahăr pudră,
- menta proaspata,
- gheață (opțional).
Noi pregătim niște smântână: curățăm și tăiem mici bucăți de piersic și banană și zdrobim mixerul pentru a rupe. Adăugați-l pentru a gusta pulberea de zahăr și laptele de nucă de cocos, și rumeniți smântânile într-o stare omogenă.
Vărsăm cocktailul de ochelari, decorăm cu o cremă de menta, răciți-o și bucurați-vă de aroma sa tropicală.
Cu toate acestea, bananele noastre preferate sunt potrivite nu numai pentru cocktailuri și băuturi. Cu ele puteți face un al doilea curs foarte original și o salată de carne. Desigur, aceste rețete pentru acei gurmani care iubesc combinația rafinată de carne și fructe de mare cu un gust dulce de fructe.
Calamari cu banane în chineză
Pentru a pregăti acest vas neobișnuit chinezesc cu banane, veți avea nevoie de:
- 1 banană,
- 500 de grame de calmar,
- 300 g de morcovi,
- 2 capete de ceapa,
- sos de soia,
- sos de roșii,
- condimente și cremă.
Calamariile sunt curățate, fierte câteva minute în apă clocotită și tăiate în inele. Separați morcovii cu ceapă și amestecați legumele cu calmarul. Se adaugă gustul de banane, soia și roșiile tocate, smântână și condimente. Toate componentele sunt fierte până când sunt gata.
Garnitura pentru acest fel de mâncare neobișnuită este perfectă pentru fidea chineză.
Carne sub blana de banane
Acest fel de mâncare festivă poate fi făcut în cuptor, acoperind carnea cu un strat de fructe de fructe. Se dovedește foarte gustoasă și pictată.
Pentru a pregăti o foaie de copt de o astfel de delicioasă neobișnuită, veți avea nevoie de:
- 1,5 kg de carne de vită sau de porc la alegere,
- 6 bucăți de kiwi,
- 5-6 banane,
- 150-200 g de brânză,
- 20 g unt,
- sare.
Carnea tăiată în porții mici, le bate cu grijă, se sare și se pune pe o foaie de copt unsă. Puteți lăca fundul foii de coacere cu folie de alimente.
Separat, preparați fructele: curățați-le și tăiați-le în cercuri subțiri. Acum puneți blana de fructe pe straturile noastre de carne: primul strat - kiwi, al doilea - bananele.
Pulverizați ușor vasul cu brânză rasă și coaceți timp de aproximativ o oră până când vasul este gata. Veți înțelege că carnea dvs. luxoasă sub un strat de brânză de fructe este gata atunci când crusta este rumenită până la culoarea aurie. Temperatura cuptorului trebuie să fie de cel puțin 200 de grade.
O astfel de mâncare originală vă poate servi atât la cald cât și la rece.
Nu mai putin originala la gust si o salata de curcan cu banane si portocale.
Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:
Oaspeții uimitoare vă sunt garantate!
Dar, desigur, cel mai mare număr de rețete care pot fi făcute din banane sunt mâncăruri dulci. Și există o mulțime de rețete. Încercați cele mai delicioase. De exemplu, Rafaello de la banane!
Banana Raffaello
Având în vedere compoziția sa naturală, acest ușor și delicios desert este de asemenea foarte util. Deci, această rețetă va fi apreciată de copii și de părinții lor.
Pentru banana rafaello veți avea nevoie de:
- 2 banane de dimensiuni medii,
- 150 - 200 g nuci,
- 150-200 g de migdale prăjite,
- 50 g de chipsuri de nucă de cocos pentru stropire.
În primul rând, zdrobiți castronul mixerului cu nuci și migdale. Apoi, folosind un blender, aducem în starea de piure bananele decojite și tăiate. Ei bine, amestecăm masele de nuci și banane într-o stare când poți scoate bile din ea. În cazul în care masa este prea moale, puteți adăuga la ea încă nuci zdrobite sau coji de nucă de cocos. De îndată ce masa va primi condiția necesară și nu se va lipi de mâini - vom rula din ea cu bile mici. Acestea ar trebui să fie de mărimea unui nuc mediu. Acum ne rostogolim bilele în coji de nucă de cocos și ne curățăm timp de o oră în frigider. Banana Raffaello este gata!
Nu mai puțin delicios și util desert care pot fi făcute din banane este un delicat soufflé.
Pentru a pregăti acest suflet delicat cu gustul fructelor tropicale, veți avea nevoie de:
- 2 banane,
- 3 bucăți de kiwi,
- 200 g de brânză de vaci,
- 2 proteine de ouă de pui,
- 100 g de biscuiți dulci,
- 1 lingură de gelatină,
- 2-3 linguri de arahide zdrobite în caramel,
- 8 bucăți de cireșe uscate,
- 50 g unt.
Pregătirea baza sufleu noastre: folosind un blender pisa cookie-uri și combină-l cu untul dedurizată. Îl amestecăm bine. Amestecul rezultat este distribuit peste partea inferioară a formei și a aplatiza ea. Kiwi se taie în felii subțiri și răspândirea pe aluatul cookie-urilor noastre. Apropo, vă puteți lăsa jumătate pentru decorarea kiwis sufleu în foarte frumos. Banane, bate crema de branza cu ajutorul unui blender pana se omogenizeaza. După aceea separat proteinele amestecati mixer și le ușor introduc în masa de banane. Gelatina se înmoaie în apă și introdus în banana-proteină în masă. Acum, acest amestec dulce a fost turnat pe kiwi și cookie-urile. Răciți sufla în frigider. Când se răcește și devine jeleu, transforma ușor într-un vas frumos, decora cu felii de kiwi și cireșe uscate, și părți sufleuri presara alune zdrobite.
Foarte frumos și delicios!
Iată o altă rețetă originală care poate fi făcută din banane: conde. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:
- 500 g de orez fiert în lapte,
- 100 g de apă,
- 80 g de zahăr,
- 6 banane,
- 4 cireșe,
- 2 tangerine,
- 2 portocale,
- 2 mere.
Pregătit, gătit în laptele de orez este ușor răcit și umple-l cu un canelat în centru. Lăsăm orezul să se răcească și să se formeze. Între timp, pregătim umplutura de fructe: îndepărtăm coaja de banane, tăiem fiecare în patru felii. Merele, portocalele și mandarinele sunt tăiate în cercuri.
Se prepară siropul din zahăr cu apă, iar când se fierbe, scădem fructele în el în mod literal timp de 3-4 minute. Scoatem fructele și lăsați apa să se scurgă. Scoatem orezul din matriță și îl punem pe o farfurie frumoasă. Acum puneți fructul în sirop: puneți mandarinele, merele și portocalele în canelură și bananele într-un cerc. Decorăm conde cu cireșe și udăm cu sirop.
Dar rețeta pentru o budincă minunată de banane, pentru care veți avea nevoie:
- 350 de banane,
- 1-2 linguri de mango,
- 1 ceașcă de lapte,
- 50 g de vin alb,
- 2-3 ouă,
- 10 g coaja de lamaie,
- 100 g de sos de fructe,
- 1 lingurita de suc de lamaie,
- 3 linguri de zahăr.
Din mango și lapte, gătiți terciul de mană lichidă. Îndepărtăm gălbenușurile de ou cu zahăr și le combinăm cu cremă de grâu ușor răcită. Îndepărtați bananele cu un blender până când se obține o piure, turnați vinul alb și sucul de lămâie în masa de banane, adăugați o coajă zdrobită și albușuri de ou bătut. Acum puneți cu atenție toate acestea în mizeria noastră. Se amestecă, se pune masa într-o matriță, lubrifiată anterior cu ulei și se coace.
Va fi foarte gustos dacă serviți un budinca de banane cu sos de fructe când serviți. În acest scop, puteți utiliza smântână, bătută cu gem.
Vedeți, cât de multe feluri de mâncare de banane. Experimentați și bucurați-vă de gustul lor!
Articole similare
-
Ce pot sa fac singur, astfel incat pantofii de iarna sa nu fie alunecosi
-
Ce pot face cu mandarine uscate și coji de portocale acasă idei revista on-line
-
Microdentity - ce se poate face cu aceasta, consultația medicului?
Trimiteți-le prietenilor: