Aproape toate felurile de mâncare din cartofi sunt foarte gustoase, cartofii proveniți vor iubi pe toți rudele, îi vor trata și pe prietenii lor în mod necesar! Reteta pentru cartofi de gătit în Provence este foarte simplă. Cartoful din acest fel de mâncare se dovedește a fi aromat insanat, moale în interior și ușor crocant din exterior.
- cartofi - 1 kg,
- ulei de măsline - 3 linguri,
- uscate ierburi provensale (ierburi italiene) - 2 lingurițe,
- sare la gust,
- piper negru la gust.
Cartofi cu plante provensale
Curățați cartofii, clătiți bine sub apă curentă și tăiați în felii de mărime medie. Puneți cartofii într-o cratiță, turnați apă rece, închideți capacul și gătiți. Când apa se fierbe - scoateți capacul și gatiți cartofii timp de 2 minute la căldură mare.
Apoi, aruncați cartofii într-o gaură și lăsați-o să se răcească puțin.
In timp ce cartofii se răcească - prepara un amestec de plante: se amestecă ulei de măsline cu ierburi provensale uscate, sare și piper negru (în loc de ierburi provensale am luat un amestec de ierburi uscate italiene - dovedit foarte gustoase, de asemenea).
Transferați cartofii într-un castron, amestecați-l bine cu un amestec de condimente și condimente și lăsați să marinate timp de 10-15 minute.
Preîncălzi cuptorul la 190 ° C. Am împrăștiat cartofii într-un vas de copt și l-am trimis în cuptor timp de 25 de minute. La sfârșitul coacerii, puteți activa modul "gratar" în cuptor timp de 3-5 minute pentru a crea o crustă crustă.
Puneți niște cartofi răcinați într-un castron, amestecați cu un amestec de unt și ierburi și lăsați-le să marineze timp de 10 minute.
Ruddy, cartofi copți delicioși și delicioși cu coajă crocantă pot fi serviți pe masă.
Apropo, această rețetă este potrivită pentru gătit într-un cuptor cu microunde, puneți-o într-o rutină normală timp de 10 minute, dacă este necesar - amestecați cartofii și puneți-vă timp de încă 5-7 minute până când sunteți gata.
Atenție vă rog! Materialele și articolele de pe site sunt pur informative și de factură și nu constituie un ghid pentru acțiune! Organizatorii site-ului nu sunt responsabili pentru fiabilitatea, siguranța și fiabilitatea informațiilor, precum și pentru consecințele utilizării datelor indicate pe site.
Articole similare
-
Cum să se prăjească în mod corespunzător cartofi - recomandări delicioase pentru chips-uri
-
Pui schimbat, sau cartofi cu pui într-o oală - rețete cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: