Care este diferența dintre un abur și un multivark - diferențele principale dintre concurenții asistent
Înainte de a trece la prezentarea informațiilor despre ceea ce distinge un abur de la un multivark, observăm sarcinile comune:
- pentru a facilita munca amantei în bucătărie;
- salvați-i timpul;
- să maximizeze conservarea elementelor utile în produsele alimentare finite.
Principala diferență dintre un multivark și un abur este în tehnologia de gătit.
Ce este un abur
Steamer - un obiect de aparate electrice de uz casnic, care vă permite să preparați alimente pentru un cuplu.
Vaporul constă din următoarele părți:
Baza este baza aburului: în acesta sunt amplasate încălzitoare electrice și un rezervor de apă.
Coșuri (acestea sunt, de regulă, mai multe) - recipiente din plastic cu fundul perforat. Ele sunt stivuite unul peste altul, iar coșul de sus este închis bine cu un capac.
Tava servește la colectarea condensului. Modelele pot fi livrate cu unul sau mai multe (în funcție de numărul de coșuri).
Din ce constă un multiquark?
Multivarka este alcătuită din:
- coajă cu TEN;
- recipiente pentru gătit (înveliș neaderent);
- microprocesor încorporat;
- supapă de abur;
- containere pentru prepararea alimentelor cu aburi;
- închis ermetic.
Principiul de funcționare
În vapor, produsele sunt tratate termic cu abur. Acest lucru vă permite să pregătiți alimente proaspete sau preîncălziți mese gata preparate. Unele modele au un mixer.
În multivarker puteți găti alimente pe grătar. gatiti, prăjiți, coaceți și fierbeți. Multe modele de multivite sunt echipate cu moduri de gătit încorporate pentru coacere, alte cereale de pilau. Și în orice multivark puteți prepara vase de aburi.
Volum de lucru
Aburitorii de la multivoroc diferă prin prezența mai multor recipiente cu scopuri diferite. Prin urmare, un cuplu poate găti mai multe feluri de mâncare în același timp.
Multivarki sunt completate cu un castron cu capacitate de la 2,5 până la 4,5 litri. Și felul de mâncare poate fi gătit numai în ele.
Timp de gătit
Și în cazanul dublu, și în multivariatul, procesul de gătit este lent. Însă vaporii sunt cu puțin înaintea concurenților lor.
Intensitatea energiei
Puterea nominală a multivarkerului și a vaporizatorului este aproximativ aceeași. Dar multivarca consumă mai multă putere deoarece pregătește mâncăruri mai mult.
Greutate și dimensiuni generale
Greutatea mărimii medii multicark este de trei kilograme. Greutatea vaporului este de 1,3-1,6 kg. În stare de lucru, dimensiunile ambelor unități sunt aproximativ aceleași. Dar vaporul poate fi ambalat compact într-o cutie. Și este mai bine să luați un loc staționar la o multivarcă.
Calități utile ale mâncărurilor gătite
Fără îndoială, în vase gătite pentru un cuplu, aproape toate vitaminele și alte elemente utile sunt păstrate. Dar, cu pregătirea simultană a mai multor feluri de mâncare, mirosurile lor se transmit reciproc.
Multivariatul (cu excepția gătitului cu abur) oferă o calitate a alimentelor comparabilă cu cea preparată într-un cuptor rusesc.
Avantajele și dezavantajele multivariatului
+ Avantajele multivariatului sunt după cum urmează:
- multifuncționalitatea;
- Prezența gestionării programului (pornirea întârziată, menținerea temperaturii setate a alimentelor gătite în timpul setat, trecerea automată la modul de încălzire).
- Dezavantaje
- Timpul de gătire al multor feluri de mâncare depășește chiar timpul de gătit pe sobă.
- Produse scrise marcate în funcție de rețetă. Acest lucru este foarte asemănător cu gătitul obișnuit și forțează locașul să fie în permanență lângă multivark.
- Incapacitatea de a pregăti o cină completă. Ca urmare, este necesar să se pregătească feluri de mâncare suplimentare prin metoda tradițională sau să se administreze un fel de mâncare. Dacă gătiți mai multe etape în etape, procesul de gătit este întins timp îndelungat.
- Container foarte mic pentru gătit pe abur.
- Vezi și: Multivarka - argumente pro și contra
Avantajele și dezavantajele vaporilor
+ demnitate
- Capacitatea de a efectua simultan mai multe sarcini: de exemplu, sterilizarea sticlelor pentru bebeluși și încălzirea alimentelor copilului.
- Posibilitatea de a pregăti feluri de mâncare în funcție de o gamă largă de rețete datorită selecției de către bolurile corespunzătoare: pentru orez; stau pentru ouă; containerele concepute pentru cuptorul cu microunde (acestea pot fi de asemenea utilizate într-un cazan dublu).
- Citiți, de asemenea: Cântăriți avantajele și dezavantajele utilizării unui cuptor cu microunde în bucătărie
- Dezavantaje
- Complexitatea gătitului unor feluri de mâncare. Pentru a obține alimente de înaltă calitate, este nevoie de un timp destul de lung pentru a se adapta la abur.
- Inconveniente în întreținere. Spălarea vaporului nu oferă plăcere. Adevărat, în timp, domnitorul se împacă cu această nevoie neplăcută.
- Citiți și: Utile sau proaspete - avantajele și dezavantajele unui cazan dublu
Un model simplu al unui vapor va costa treizeci de dolari. Un multivark de aceeași clasă costă de două ori mai mult. După cum puteți vedea, diferența dintre abur și multivar în preț este destul de vizibilă.
Pentru cine sunt multivarkerii?
Multivarkas va adapta gospodinele echilibrate, care au suficient timp liber și nu se tem să lase echipamentul electric pornit pentru noapte. Doar ei trebuie să trăiască într-un apartament cu cabluri electrice de lucru.
Nu e rău coexistă cu gospodina, care preferă să hrănească mâncarea prajită și roșie a familiei, dar ei nu se grăbesc să stea toată ziua pe aragaz.
Cine se va apropia de abur
Steamerele sunt concepute pentru persoanele care sunt forțate din motive de sănătate să urmeze o dietă sărăcăcioasă sau pur și simplu să manifeste îngrijorare pentru sănătatea lor. Pentru familiile cu copii mici, un abur este pur și simplu de neînlocuit.
Rezumând ce fel de dispozitiv este mai bun: un abur sau un multivarker, putem spune cu încredere că ambii asistenți excelenți se completează reciproc în bucătărie.
Articole similare
-
Tipuri de masaj sau cum diferă școala noastră de alte școli și cursuri de masaj - o școală de masaj
-
Diferența dintre un rezervor septic și o stație de tratare biologică
Trimiteți-le prietenilor: