Ei bine, cine dintre noi nu a încercat bomboane pe un băț ca un copil? În vremuri de lipsă totală, era imposibil să cumpărăm dulciuri, dar mamele noastre au găsit o cale de ieșire și ne-au încântat cu delicioase delicioase bomboane de casă. Paradoxul este că era foarte dificil să cumperi bomboane, dar nu există mucegaiuri pentru ei. Forma pentru dulciuri era de oțel, foarte grea, era închisă cu piese speciale. Bomboana sa dovedit sub formă de bărbați, veverițe sau lupi și un iepure de la desen animat "Ei bine, așteaptă".
Astăzi, puțini au păstrat aceste forme prețioase, iar cei care mai au posesorul comorii! Ce să fac, așa că vreau să-i mulțumesc copilului cu dulceață din copilăria mamei mele? Puteți face mucegaiuri cu mâinile tale! Să învățăm împreună!
Deci, pliați folia de trei ori, astfel încât lățimea benzii să fie de 8 cm.
Tăiați banda în 4 pătrate.
Acum luați un pahar mic și împachetați fiecare pătrat în jurul fundului.
În cele din urmă, veți obține 4 mucegaiuri din folie. Pentru comoditate, forfecați resturile foliei.
Totul, literalmente câteva minute și matrițele noastre sunt gata.
Și după fiecare formă, introduceți un biban de lemn pentru kebaburile de shish.
Sub frigaruiri trebuie să puneți creioane sau marcatori, astfel încât, atunci când vărsăm caramelul, bivolul sa dovedit în mijlocul bomboanelor. Nu uitați să lubrifiați bine mucegaiul cu ulei de floarea-soarelui.
Ei bine, am terminat toate pregătirile, acum puteți să porniți în siguranță să gătiți caramelul. Pentru ea, avem nevoie de 8 linguri. l. zahăr, 4 linguri. l. apă, 2 lingurițe. oțet. Nu trebuie confundat de prezența oțet în rețetă, caramel nu va funcționa fără ea, și oțet se evaporă în timpul de gătit, și absolut nu se va simți în bomboane. Din cantitatea indicată de ingrediente s-au obținut 4 bomboane.
Se amestecă toate ingredientele într-un cazan sau tigaie cu fundul gros și se pune focul puternic. Masa se amestecă în mod constant și se aduce la fierbere.
Apoi, reduceți căldura la mediu și gătiți, nu opriți amestecarea până când masa devine maro.
Acest caramel este gătit timp de aproximativ 6-7 minute. Totuși, este posibil să se verifice disponibilitatea de caramel în felul următor: într-un vas, se toarnă puțină apă și se scurgă o picătură de caramel fierbinte în cazul în care isi pastreaza forma bine, se intareste instantaneu și are o culoare maro deschis, caramel gata.
Răspândiți caramelul în funcție de matrițe.
Pentru frumusețe, puteți să stropiți bomboanele cu făina de Paște. Acesta va fi foarte eficient și frumos. Lasati caramelul sa se raceasca complet, dureaza 20-25 de minute, apoi scoateti folia si faceti bebelusul fericit cu dulciuri de casa!
Dacă copilul dvs. este alergic la dulciurile achiziționate, atunci aceste bomboane nu ar trebui să fie ea, doar atunci trebuie să vă abțineți de la stropirea de Paște.
Bucurați-vă! Doar amintiți-vă, totul ar trebui să fie moderat).
Prin educație un profesor. Absolvent al Universității de Stat din Kherson. El îi place mâncarea copiilor, și studiază și bucătăria diferitor popoare. Mama unei fete de cinci ani.
În dulap monstru - ne luptăm cu temeri!
Din păcate, majoritatea copiilor se tem de întuneric la o anumită vârstă. Frica se trezește la vârsta de trei ani, când copilul este capabil să fantezeze și să inventeze un monstru în dulap.
Planificați o vacanță cu un copil pe malul mării? Restul de vară și apa sunt inseparabile. Merită să-i privezi pe cei care se bucură de baie. Mării de apă pur și simplu face minuni.
Trimiteți-le prietenilor: