Valoarea calorică: 689,2
Proteine / 100g: 4,23
Carbohidrați / 100g: 13,39
Mâncărurile corecte trebuie să fie cu siguranță gustoase și variate. Astăzi vă oferim să preparați clătite de varză. Pas cu pas reteta cu fotografii și va descrie procesul de a face acest lucru un simplu și gustoase clatite blyuda.Takie sunt ideale pentru cină, în plus față de o porție de legume proaspete și un sos de lumină pe baza de iaurt. Gătit a fost un fel de mâncare în mai multe moduri - podsushivaya într-o tigaie - literalmente lingura de ulei, poate fi coaptă în cuptor - pe saltea de silicon sau pergament, și puteți găti pentru un cuplu, într-o matrițe speciale de silicon. Deci, vă sugerăm să pregătească ingredientele necesare pentru a stoca un pic de timp și varza gatiti clatite delicioase pentru întreaga familie.
ingrediente:
- varză albă - 160 g,
- ceapa - 40-60 g,
- kefir 0,5 # 37; - 180 ml,
- fulgi de ovăz - 4-5 linguri. l.
- făină de grâu - 1 lingură. l.
- ouă de pui - 1 buc.
- patrunjel proaspat - 6 ramuri,
- mărar proaspăt - 5-6 ramuri,
- pene de ceapa verde - 3-5 tulpini,
- sare de mare - un vârf,
- ulei de măsline - 1 lingură. l.
- usturoi granulat - ½ linguriță.
- soda - 0,3 tsp.
Mai întâi de toate, pregătim varza, pentru asta o tăiem cu segmente arbitrare. Paralel a pus o oală de apă pe aragaz, se aduce la fierbere, varza blanshiruem timp de trei minute. După ce aruncați varza aburată pe o sită, lăsând să evacuați lichidul. Dacă se dorește, varza poate fi aburată într-o multivark pentru câteva minute.
Răcit schimbare varza în castron de un blender, adăugați maruntite la aceeași jumătate a mari becuri. La viteze mari, mănâncă ingredientele câteva secunde.
Schimbați amestecul de ceapă cu ceapă într-o farfurie adâncă.
O grămadă de verdeață este spălată sub un curent de apă rece, se scutură și se usucă puțin. Am tăiat fin trei feluri de verdeață - pene de ceapă suculentă, mărar și patrunjel. Transferăm verzui într-un castron, conducem imediat într-un ou proaspăt de pui.
Acum, se toarnă un iaurt de lumină, chefir arunca imediat într-o treime din o lingurita de bicarbonat de sodiu, se poate face fără ea. Pentru a îmbunătăți gustul, se adaugă un pic de usturoi granulat, să ia, de asemenea, un mic vârf de cuțit de sare de mare.
Turnăm fulgi de ovăz, amestecăm. Amestecul nu trebuie să fie lichid, dimpotrivă, ar trebui să fie gros. Să lăsăm un bol de la o parte, pentru ca fulgii să se umfle ușor.
Se taie literalmente o lingură de făină, se amestecă și se încălzește tigaia în paralel.
În mod literal, o picătură de ulei, folosind o perie de silicon, ungeți tigaia, întindeți frunzele de varză, gătiți din două fețe timp de trei minute la căldură minimă.
Dacă doriți, alegem o altă metodă de gătit. Încercați, de asemenea, pentru a găti clătite cu dovlecei, ceapă verde și tărâțe de ovăz pentru rețeta noastră, este prea ușor și foarte gustoase.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: