Una dintre cele mai populare feluri de mâncare este supa de pui cu vermicelli. Are un gust blând, familiar pentru toată lumea din copilărie. Vermicelli face supa plină, astfel încât poate deveni o masă sau o cină completă. Pentru prepararea sa se recomandă să opriți alegerea pe cele mai mici vermicelli - atunci vasul se va transforma ușor și ușor în stomac.
Puteți găti, de asemenea, taitei mici de ou pe cont propriu - atunci supa dvs. va deveni chiar mai gustoasă. În mod ideal, supa se prepară dintr-un pui de casă - apoi se dovedește bogat și parfumat, dar puteți fierbe supă dintr-o carcasă mică sau picioarele unui pui de carne. Dacă aderă la alimentația alimentară, înainte de a găti puiul se recomandă îndepărtarea pielii de la ea.
Supă de pui cu vermicelli
Reteta pentru supa de pui cu vermicelli
Picioarele de pui clătesc sub apă curentă, dacă este necesar, îndepărtați pielea. Tăiați ceapa în două părți. O jumătate de mărunțire fină, al doilea se prăjește într-o tigaie uscată puternic, până la maro închis. Acest lucru este necesar pentru a da supa viitoare un gust și aromă bogate.
Clătiți morcovii, îndepărtați coaja și tăiați-le în felii subțiri. Clătiți cartofii, coajați și tăiați în benzi sau cuburi. Într-o tavă cu apă, adăugați picioare de pui, ceapă prăjită, frunze de dafin, piper și alte condimente după preferințele dvs. Puneți o sobă și aduceți-o la fierbere.
Scoateți carnea de la picioare și returnați-o în tava. În bulion, adăugați cartofi și ceapă prăjită cu morcovi. Gatiti-le la foc mediu pana cand cartofii devin moi. Adăugați vermicelli, sezon cu sare, se amestecă și se fierbe timp de 5 minute. Se clătește și se toacă. Adăugați verzui în supă și opriți focul.
Citiți de asemenea
Umplutura este o baghetă pentru orice hostess. Apelarea carnii semipreparate cu mirodenii nu va fi destul de ...
Lasă un răspuns Anulează răspunsul
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: