Există o mulțime de feluri diferite de salate, salată cu creveți, una dintre opțiunile originale, gustoase. Pentru mulți, în ajunul sărbătorilor, se pune întrebarea: ce puteți face pentru a vă răsfăța familia la o masă festivă.
Varietate de fructe de mare în orice supermarket mare este uimitor, iar creveții sunt în cerere specială. Acest produs delicios este considerat foarte gustos și nutritiv, conține o mulțime de macro și microelemente utile, necesare pentru corpul uman.
salate traditionale, „Olivier“, „greacă“ și „Hering sub o haină de blană“ nu surprinde pe nimeni, dar salata mare rafinat va face apel la toată lumea. În plus, prețul de creveți este ușor mai mic decât alte fructe de mare. Deci, de ce iubim atât de mult creveții?
Creveți - proprietăți utile și vitamine
Carnea acestui produs delicat conține o cantitate mare de fosfor, calciu, potasiu, magneziu și alți nutrienți. Utilizarea periodică a creveți ca alimente crește de energie și furnizează organismului cu o capacitate mare de muncă, deoarece acestea conțin fier, și în ea avem nevoie în special primăvara și iarna.
Creveti - această sursă incomparabil de proteine, care este digerat de peste 70%, dar spre deosebire de carne de vită, carne de porc și de vită, produsul este de asemenea bogat în iod. Seleniul conținut în carne de creveți, ajuta la lupta impotriva cancerului corp si vitamina D promovează calciu și fosfor digestibilitatea, care este foarte util pentru oase, dinți, unghii si par. Nu uita despre benefice grasimi omega-3, care protejează sistemul nostru cardiovascular, mai mic de colesterol, reduce durerea și de a proteja de depresie.
Acum știți că creveții sunt foarte utili, iar mâncărurile în care sunt compuse sunt delicioase, originale și destul de pline de inimă, deși calorii scăzute. Deci, după ce ați decis să vă tratați familia sau prietenii cu acest produs valoros, puteți să vă opriți la pregătirea unei salate cu creveți. Și acum puteți vedea rețetele demne și dovedite. Hai!
Salată de legume cu creveți - rețetă de vitamine
Propun o reteta pentru salata de legume din creveti. Este o salată ușoară, dar în același timp nutritivă și sănătoasă. Se compune din ingrediente care conțin o mulțime de proteine și vitamine. Această salată poate fi pregătită pentru orice vacanță, cu siguranță îi va plăcea oaspeților cu aspectul și gustul.
Ingrediente pentru salata:
- creveți regal 350 gr;
- cherry tomatoes 10 buc;
- castravete două bucăți;
- Bulgar ardei galben 1 buc.;
- măsline fără gropi 150 g;
- Orez brânză 160 g;
- frunzele de salata;
- biscuiti
Ingrediente pentru alimentarea cu combustibil:
- mustar 1 lingurita;
- ulei de măsline 150 ml;
- suc de lamaie 2 linguri. linguri;
- sare;
- piper.
Cum sa faci o salata originala cu creveti
1. Puneți tigaia cu apă până la fierbere, turnați apa, aruncați creveții, după fierbere, gatiți timp de 1 minut, dați apă, lăsați creveții să se răcească și să le curăță;
2. Spălați castraveții tăiați în felii;
3. Se spală roșiile, fiecare tăiat în jumătate;
4. Tăiați miezul piperului bulgar, clătiți-l și tăiați în bucăți lungi subțiri;
5. Tăiați măslinele în jumătate;
6. Lăsați frunzele salatei să se clătească bine din pământ, lăsați-le să se usuce și să se rupă în bucăți;
7. Faceți o realimentare. În uleiul de măsline, adăugați suc de lamaie, muștar, sare, piper și amestecați bine;
8. Puneți toate componentele într-un vas de salată, amestecați și turnați în pansament.
Serviți salata în porție, presărați cu brânză rasă și biscuiți. Apropo, biscuiții pot fi cumpărați în magazin, puteți, de asemenea, să-i faceți singur. Pentru a face acest lucru, luați pâinea, de preferință nu foarte proaspătă, pentru a nu se rupe, tăiați crusta și tăiați-o în cuburi. Pe tava de copt puneți pâinea tăiată, presărați puțin cu ulei vegetal și puneți cuptorul în cuptor timp de 10 minute până la maro auriu.
Salată de creveți cu varză și ananas de Pekinese
Această rețetă a intrat ferm în meniul restaurantelor rusești, iar hostessul este bucuros să le pregătească în diferite combinații. Există multe modalități de a pregăti acest fel de mâncare. În întreaga lume, ei îl iubesc și o gătesc cu plăcere. Principalele ingrediente ale salatei sunt crevetele și varza Peking.
Creveți - foarte hrănitoare și populare în momentul fructe de mare. Ele sunt de două tipuri: mari - de la mări calde și mici, prinse în mări pietroase. Mai mult decât atât, conținutul de antioxidanți și vitamina omega - 3, crustacee mici, mai de dorit la prepararea diferitelor feluri de mâncare. Utilizarea de salata de creveți mari este mai potrivit pentru decorarea (salata italian „Caesar“, IT d.), Și mici - pentru a se amesteca cu alte produse.
Varza de Peking este o leguma saturata cu vitaminele A, C, PP. Ea are un efect benefic asupra sistemului nervos, conferă feței un aspect sănătos. Însuși este neobișnuit de gustos și util, iar cu adăugarea de creveți, această salată este o bucată de artă culinară.
Desigur, această salată nu este pentru gătitul de zi cu zi. De regulă, amatorii fac acest lucru în momente solemne. Cea mai frecventă și preferată în Rusia este o salată de varză de Peking cu creveți și ananas.
ingrediente:
Metoda de preparare:
1. Se taie varza cu o bandă subțire și se îndoaie într-un castron.
2. Pentru salată, luați creveți mici. clătiți-le cu apă rece și fierbeți în apă sărată timp de un minut. Apoi răciți-i și curățați-le de coajă. Și trebuie să ținem seama de faptul că atunci când curățați racii pierde 40% din greutatea lor.
3. Fasole, de preferință conserve, puse în varză.
4. Apoi trimiteți creveții.
5. Ananasul, mai proaspat, da salatei un gust rafinat, taiat in cuburi mici. Dacă nu există ananas proaspăt, puteți lua conserve, deja tăiate. Adăugați ananasul într-un castron comun.
7. Pulverizați vasul cu brânză rasă și decorați cu măsline.
Salata cu creveți - ingrediente pentru originalitate
Acest lucru, dacă doriți să vă surprindeți oaspeții cu un fel de fel de mâncare exotică, atunci o felie de mâncare va fi o salată cu șuncă de mare și granule.
Salata cu creveți - Funchoza în coreeană
Pentru aceasta; (pe piață) cumpărați separat de la vânzătorii coreeni: morcovul de mare, fuchesu (fidea de orez) și morcovii picanți. Sunt bune deoarece sunt deja umplute cu condimentele și uleiul necesar.
Se amestecă toate ingredientele în funcție de gustul tău, se pune într-un castron frumos de salată și se decorează cu creveți mari. Salata nu numai că va avea un gust excelent, ci și un aspect atractiv care stimulează pofta de mâncare.
Salata calda cu creveti - simpla si hranitoare
În acest moment, salate calde câștigă popularitate. Acesta este un fel de mâncare neobișnuită și delicioasă, care astăzi se găsește în aproape toate restaurantele. Istoria unor astfel de salate provine din vremea Imperiului Roman, când verdele erau condimentate cu condimente și turnate cu miere caldă.
Acesta este un fel de mâncare foarte gustos, neobișnuit și inimitabil, care este, de asemenea, foarte util. Această salată caldă cu creveți poate fi consumată, chiar și atunci când stați pe o dietă. Creveții includ o mulțime de proteine, regenerează corpul și satisface senzația de foame.
Produse necesare:
- o sută de grame de creveți regali;
- o sută de grame de roșii de cireș;
- 70 de grame de avocado;
- 80 de grame de dovlecei;
- 20 de grame de frunze de salată;
- sare;
- două grame de ghimbir (este mai bine să luați rădăcina);
- condimente;
- zece ml. ulei de măsline;
- 25 ml de ulei vegetal;
- cinci grame de busuioc roșu proaspăt;
Cum să pregătiți salata:
1. Creveți bine, curățați coaja excesivă, lăsând doar coada.
2. Scoateți dovleceii din coajă, îndepărtați piatra, tăiați în cuburi aproximativ 1 cm.
3. Curățați ghimbirul și grătarul cu o răzătoare mică.
4. Se spală roșiile de cireșe și se taie în două părți.
5. Se taie busuioc cu un cuțit.
6. Frunzele de salata sunt spalate, uscate si rupte arbitrar.
7. Pregătiți mâncăruri curate, amestecați în avocado, roșii de cireșe, frunze de salată tocate, puneți ghimbir ras, busuioc zdrobit, sezonați cu sare și condimente pe gust. Se toarnă uleiul de măsline și se amestecă bine.
8. Turnați uleiul vegetal într-o tigaie, așteptați până se încălzește. Puneți creveții și dovlecelii pe tigaie.
9. Se amestecă ocazional, se prăjește creveții cu dovlecel 15 minute. Principalul lucru este că nimic nu arde, altfel va exista un gust amar.
10. La sfârșitul timpului, puneți un amestec de salată.
La servirea salatei, creveții și dovleceii ar trebui să fie calzi, altfel salata își va pierde bucuria. Salata caldă cu creveți este un fel de mâncare neobișnuit de gustoasă, bogată și cu vitamine. Poate fi consumat fără garnitură, este un bun plus pentru preparatele din carne, legume sau pește fierbinți.
Salata cu creveți cu bastoane de crab și castraveți proaspeți
Salată foarte gustoasă și destul de simplă de efectuat.
Cum să serviți salata cu creveți
Salata de fructe de mare cu legume arata mereu atractiva pe masa festiva, provocand interes. În ceea ce privește servirea mesei, nu există deloc. Aici totul este important: tonul feței de masă, feluri de mâncare, tacâmuri și ochelari pentru diverse băuturi. Totul ar trebui să strălucească și vă rog ochiul
Mâncărurile din fructe de mare pot fi servite în diferite feluri de mâncare. Salatele de creveți mici sunt servite cel mai bine în bolurile elegante de salată. O salată cu crustacee mari, unde servesc ca decor, poate fi servită pe o farfurie largă. Spălați salatele cu vin alb, uscat, savurând vin și un gust excelent de salată.
Salata cu creveți nu este singura felie de creveți
Magazinele conțin o selecție largă a acestui produs miracol nutrițional. Cel mai adesea pe rafturi puteți găsi specii de apă rece, extrasă din largul coastelor Canadei, Norvegia și Groenlanda. Creveți populare, care ajunge până la 30 cm în lungime sau regală - 20 cm în lungime, dar prețul acestui produs mușcături. Aceste creveți sunt delicioase, ușor de curățat, și lipsește chiar și un pachet mic să mănânce. În plus, acest produs este perfect pentru berea ca aperitiv, acesta este adesea folosit în diferite feluri de mâncare gătit.
salate marine, fructe de mare la cuptor, risotto cu fructe de mare, creveți în aluat - aceasta este o listă incompletă de mâncăruri delicioase, care pot fi preparate cu adaos de creveți. Și, desigur, va trebui să scrieți rețete. Ei bine, pentru moment, totul.
Mult noroc și toate bune!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: