Tehnologia producției lavash - linii automatizate la comandă
Pâine la tot capul - această vorbă nu își va pierde niciodată relevanța. Tehnologia de producție lavash nu este dificilă, așa că a împins mult timp pâinile și rulourile pe care le iubești. Lavash este un tip vechi de pâine și popularitatea sa se datorează simplității gătitului și datelor de gust incredibile. În plus, lavash armean este folosit pentru gătit multe feluri de mâncare, plăcinte, roșii, shawarma etc. Și termenul de valabilitate al produsului este destul de lung. Toate aceste calități și să dea produsului astfel de popularitate și popularitate printre mase. Prin tradiție, tortilla caucaziană este făcută manual. Femeile care lucrează greu au frământat cu grijă aluatul, au rostogolit cele mai fine straturi și le-au coace într-un cuptor special. Astăzi, o astfel de modalitate de creare se întâlnește din ce în ce mai puțin, cu excepția unor locuri îndepărtate, în familii georgiene sau armeene. Pentru vânzarea în magazinele de vânzare cu amănuntul, producția de prăjituri plate arată diferit, astăzi totul este automatizat, iar aspectul delicios al lavash-ului este produs pe linii speciale. Linia automată pentru coacerea pâinii pita include:
- extruder;
- mașină de rulare;
- dispozitiv pentru întinderea aluatului;
- tunel cuptor;
- transportor pentru răcire.
Producția de lavash are loc astăzi pe echipamente de înaltă calitate, gătitul a devenit chiar mai simplu, făcând mari loturi foarte rapide, ceea ce, firește, nu poate afecta dimensiunea profitului din vânzări. Vorbind în general, liniile automate de producție sunt aranjate simplu, sistemul funcționează automat, iar sistemul informatic ajută la setarea modului. Toate acestea fac posibilă implicarea unui număr mare de brutari în coacerea pâinii pita. De obicei, o persoană poate gestiona, cine va controla întregul proces. În ceea ce privește premisele pentru producție, brutării, aici lucrurile sunt mai complicate. Nu fiecare cameră poate fi potrivită pentru producția de pâine. Este interzisă coacerea produselor în subsoluri și subsoluri. Cerințele pentru sediu sunt rigide. Podelele trebuie să fie impermeabile, pereții și plafoanele albe. Trebuie să existe un sistem de canalizare și, în mod necesar, apă caldă și rece. Pe lângă departamentul pentru coacerea pâinii pita, în producție trebuie să existe un depozit și alte spații. Suprafața totală de producție trebuie să fie de cel puțin 100 m2. Valoarea totală a organizării producției este impresionantă, deci pentru a vă începe afacerea, veți avea nevoie de investiții inițiale.
Cum să economisiți pe producție, ce prăjituri să gătească
După cum spun experții, cu o dorință puternică de a-și deschide propria afacere, dar în absența unor economii financiare mari, puteți economisi puțin. De exemplu, puteți cumpăra pentru a pregăti o linie utilizată, dar este mai bine să achiziționați echipament ieftin în compania noastră și să organizați fabricarea prăjiturilor tradiționale plate, producția de pâine pita. Deschiderea unei mici fabrici de panificație va permite producerea unor mici loturi de pâine delicioasă națională. Aveți posibilitatea să obțineți o sobă mică, echipați o chiuvetă, o masă de rulare, o mașină de frământat. În acest caz, numărul de atașamente va fi minim. Învață să faci lavash orice gospodină, deoarece rețeta de lavash este foarte simplă. Aceasta este o afacere destul de profitabilă, deoarece puțini oameni se pot opune unui tort delicios, parfumat. În ceea ce privește alegerea, care trebuie să se coace? Astăzi, consumatorul are nevoie de două tipuri de lavăș, armean și georgian. Ambele tipuri au o mulțime de admiratori și alegerea producției de făcut depinde de cererea și preferințele omului de afaceri. Tortul armean este foarte subțire, iar pâinea georgiană este luxuriantă și moale. Ce pâine de produs trebuie selectată, bazându-se pe:
- prezența concurenților serioși în regiune;
- alegerea produselor de pe piața locală;
- bazându-se pe propriul gust și intuiție.
Cumpărați linii automate, mini-brutării pentru producția de tipuri naționale de pâine, prin magazinul nostru specializat. Sunați managerul companiei și angajatul va spune în detaliu despre servicii, prețuri, termeni de plată și livrarea de echipamente fiabile.
Totul pentru producția de tortilla națională
Compania noastra are mai mult de 2 ani pe piața de linii de producție automatizate pentru a face tortilla, producția Lavaș astăzi poate construi aproape orice antreprenor care aspiră, deoarece prepararea pâinii naționale asupra afacerii noastre mini-brutării favorabile și profitabile. În funcție de nevoile și posibilitățile financiare, suntem gata să oferim mai multe variante de truse de coacere. Disponibil la un preț accesibil există o linie de complet automate, are un design semi-automat, și kituri de rețea pentru coacere manuală.
Din linia automată apar mai mult de 3000 de prăjituri pe oră, semiautomatul produce aproximativ 700 de bucăți, iar dispozitivul portabil este de aproximativ 300 de prăjituri pe oră. Datorită faptului că cele mai moderne componente sunt utilizate pentru a crea seturile, dispozitivele funcționează de mai mulți ani fără întrerupere. Este posibil să funcționeze non-stop. Toate kiturile pe care le vindem prin magazinul online, îndeplinesc pe deplin cerințele și standardele de siguranță. Produsele sunt igienice și au toate certificatele necesare. Datorită liniilor de nișă, devine posibilă minimizarea muncii manuale. Minimizarea depinde de kit-ul selectat. În plus față de buna organizare a locului de muncă, tehnica evită dificultățile tehnologice, chiar dacă este ales un set pentru coacerea manuală. Toate etapele dificile sunt foarte simplificate, acest lucru a devenit posibil datorită utilizării de componente inovatoare în crearea de truse. Seturile pentru coacerea lavash de la compania noastră reduc uneori cerințele pentru profesionalismul brutarilor. În plus, ele asigură cea mai bună calitate a coacerii și grosimea necesară a produsului.
O problemă care nu este importantă pentru întreprinzătorii inițiali este problema timpului de rambursare al bunurilor achiziționate. Răsplata este cea mai rapidă, în doar două luni, omul de afaceri va începe să primească un profit net. Firma noastra ofera suport tehnic si informational clientilor sai. Am creat toate condițiile pentru confortul de cooperare și achiziția benefică a produselor noastre. Suntem pregătiți să furnizăm nu numai linii de înaltă calitate pentru coacerea lavash delicioase, ci și rețete de coacere unice pe care amoroasele Georgia și Armenia le-au împărtășit cu noi. Vă vom ajuta să vă facem afacerea cu succes și profitabilă, garantând că numărul clienților satisfăcuți va crește zilnic. Există multe companii ca ale noastre pe piață, dar nu veți găsi condiții de cooperare cum ar fi plăcute oriunde.
Pentru incepatori si oameni de afaceri prosperi preturi mici, atentie, atitudine individuala, livrare rapida, asistenta la instalare, sistem flexibil de reduceri. Avem cunoștințe profunde și experiență colosală, știm totul despre producția de paine națională, lavash. Noi nu numai că realizăm truse de înaltă calitate pentru coacere, că desfășurăm cercetări științifice și lucrări de dezvoltare. Acest lucru se face pentru a îmbunătăți producția de linii pentru coacerea lavash. Bazându-se pe experiența personală și luând în considerare dorințele numeroaselor clienți, a fost elaborată o schemă specială care permite automatizarea producției de pâine în loturi în vrac și, în același timp, un efort minim. Tehnologia noastră unică a devenit baza pentru crearea inovatoare a seturilor de coacere a pâinii. Doriți să obțineți informații detaliate despre servicii și să învățați cum să cumpărați cu livrare - apel.
Vă prezentăm echipament pentru producția automată de lavash. pita Linia noastră automatizată capabilă să susțină un astfel de mod de operare care permite lavas armeana, lipii pentru kebab, tarteel mexican, rulouri de grâu. Echipamentul și sprijinul companiei noastre vă vor permite să creați o afacere profitabilă de la zero.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: