Home »Restul cu gust» Banchet de nunta - tinand corect si cu placere
Una dintre cele mai importante părți ale nunții este un banchet de nuntă. O bună organizare a sărbătorii solemne va lăsa amintiri plăcute atât pentru minori, cât și pentru oaspeții invitați. Cum să organizați un banchet de nuntă și cum ar trebui să fie?
Selectați o locație
Pentru o nuntă mare și zgomotoasă, există două opțiuni pentru organizarea unui banchet - este vorba de a comanda un restaurant / cafenea sau de a servi un serviciu de catering dacă serbarea este planificată într-o țară. Desigur, cea de-a doua opțiune va fi mai costisitoare și mai dificilă, pentru că în locul celebrării condițiile de gătit și de servire a mâncărurilor nu pot fi cele mai confortabile.
Prin urmare, dacă doriți banchetul să meargă fără probleme, atunci merită să stați la un restaurant sau la o cafenea. Alegeți o instituție potrivită este simplă - este mai bine să vizitați în prealabil locul potențial de sărbătoare, să vă familiarizați cu interiorul și cu meniul. Nu uitați că sala de banchet pentru o nuntă ar trebui să corespundă numărului de invitați invitați. Un avantaj suplimentar pentru instituția aleasă va fi accesibilitatea convenabilă a transportului, disponibilitatea parcării și, bineînțeles, amabilitatea personalului - atenție la fețele chelnerului, nu ezitați să adresați întrebări administratorului.
În ceea ce privește alegerea programului, în acest caz este mai bine să avem încredere în agențiile profesionale care vor contribui la distracția și memorabilitatea celebrării.
Selectarea meniului
După alegerea unei cafenele sau a unui restaurant, puteți merge la planificarea meniului. Aici, mulți oameni se confruntă cu o dilemă - câte mese ar trebui să fie pe masă, astfel încât sărbătoarea nu este "săracă", dar nu trebuie să plătiți excedentul pentru excedent? Rețineți raportul optim de feluri de mâncare pentru fiecare oaspete:
- gustări - 300 de grame pe persoană (două sau trei feluri, de exemplu, salate ușoare, rulouri de legume, coșuri de brânză cu umpluturi, julienne)
- un vas fierbinte - 400 de grame (este mai bine să vă limitați la două tipuri, de exemplu, kebab shish și pește copt)
- fructe - 500-600 de grame pe oaspete
- alcoolul este punctul cel mai controversat al meniului nunții. Spiritele pot fi luate în calculul unei sticle de vodcă pentru fiecare oaspete, o sticlă de vin pentru două persoane și o sticlă de șampanie pentru trei. Nu este necesar să serviți lichioruri, tincturi sau lichioruri - ele sunt prea intoxicante. Puteți servi mai mult, mai ales că multe restaurante permit clientului să ia un banchet de nuntă pentru a aduce alcool
De obicei, una dintre rudele noilor soții controlează pregătirea și desfășurarea banchetului de nuntă. Cum se poate face acest lucru? În primul rând, cu o zi înainte de sărbătoare, veniți la restaurant și verificați etichetarea produselor sau facturilor (pentru a determina data de expirare). În al doilea rând, multe feluri de mâncare (salate, gustări) ar trebui pregătite numai în ziua sărbătorii. Verificați-vă că este foarte simplu, uitați-vă la bucătăria restaurantului dimineața sau după-amiaza.
Nu ezitați să controlați personalul - într-o instituție bună oaspetele este întotdeauna fericit să-și demonstreze munca excelentă. O sărbătoare bună!
Banchetul este o parte integrantă a vieții moderne. Este necesar să sărbătorim o întâlnire sau un eveniment semnificativ și, adesea, în funcție de ocazie, chiar formatul schimbărilor de sărbătoare. Există un banchet-bufet - o versiune clasică a sărbătorii, precum și un banchet-cocktail și un banchet-ceai - scurtat în formatele planului de meniu
Meniul prezentat în articol este universal, îl puteți folosi ca schemă generală. Deseori, restaurantele oferă reduceri, care sunt foarte slabe, le-aș fi refuzat deloc. De asemenea, vreau să văd mai multe legume pe mesele de nuntă, deoarece multe femei se vor găsi pe o dietă.
[Răspunde] [Anulează răspuns]
[Răspunde] [Anulează răspuns]
La banchetul de nuntă, totul ar trebui să fie calculat la cel mai mic detaliu, pentru că ar trebui să devină de neuitat nu numai pentru noii mireni, ci și pentru oaspeți. Foarte utile au fost informațiile despre alegerea meniului!
[Răspunde] [Anulează răspuns]
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: