Retetele pentru prepararea chiftelor sunt multe. Îți voi spune cum să gătești delicioase chifteluțe cu brânză într-o tigaie.
Meatballs diferă de tăieturi cu ingrediente mai diverse în compoziția lor. Se prepară cu adaos de legume și cu adaos de cereale și cu adăugarea de diverse sosuri. Aceste alimente fac alimente mai nutritive și mai pline. Legumele și cerealele (orezul cel mai frecvent utilizat) îmbogățește alimentele cu vitamine și oligoelemente, ajută-o la o digestie mai bună. În rețeta mea pentru gătit carne de brânză, brânza este folosită. Este util din cauza conținutului ridicat de calciu în el, în primul rând. Acesta conține potasiu, fier și alte microelemente, precum și vitaminele A, B și altele.
Pentru a pregăti chiftele cu brânză vor fi necesare următoarele produse:
- Umplut amestecat, 500 g.
- Orez, 3 mese. lingură.
- Brânză, 100-150 g.
- Ceapă, 1 buc.
- Ou de pui, 1 buc.
- Lapte, 50 ml.
- Piper negru macinat.
- Sare.
Câteva cuvinte despre umpluturi ... Carnea de miel pentru brânzeturi și brânză este necesară "acasă", adică ar trebui să conțină carne de porc și carne de vită.
Ne întoarcem direct la pregătirea chiftelor în conformitate cu această rețetă ...
Orezul se pune în apă rece și se fierbe aproape până se gătește. Este important să nu-l digerați.
Am frecat brânza pe o răzătoare mică. Cheeseballs cu brânză va fi mai gustos, dacă pentru o rețetă alegeți brânză de soiuri tari, astfel încât să nu se lipesc împreună și distribuite uniform între celelalte componente ale antenei.
Tăiați ceapa în cuburi mici.
Apoi, reteta de preparare a chiftelurilor necesita combinarea tuturor ingredientelor: in bace se adauga ceapa prajita, branza rasa si orez fiert. Aici, rupeți ouăle, piperul și amestecul de sare la gust. Împrăștiați totul între ele, până când produsele sunt distribuite uniform.
Formăm bile mici, puțin aplatizate.
În tigaie se toarnă o cantitate suficientă de ulei vegetal (chifteluțele cu brânză trebuie să fie scufundate în el pentru mai mult de jumătate din înălțimea lor). Încălziți uleiul și așezați cu grijă fulgi de carne în el. Se prăjește timp de 7-10 minute pe ambele părți.
Reteta pentru prepararea chiftelor este aproape completa. Rămâne doar să puneți conținutul tăvii de prăjit pe un prosop de hârtie și lăsați excesul de ulei să se scurgă.
Acum, felul de mâncare poate fi servit pe masă!
Vă doresc un apetit plăcut!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: