Compoziție: unic (posibil biban, tilapia sau alt pește) - 300-400 g Cartofi - 4-5 buc, morcovi - 2 buc, ceapa - 1-2 bucati, dovlecei sau suc de fructe - 150-200 g, culoare - varza de 150-200 g, piper - 1 bucati, coriandru și țelină, lămâie sau suc, ulei vegetal sau ulei de măsline, sare, piper proaspăt manșon pentru copt.
Rețetă: fileul de limba mare (fără dezghețare) se freacă cu sare și piper. Se presara peștele cu suc de lămâie (sau var) și ulei de legume (sau de măsline) (1-2 lingurițe). Spălați legumele. Cartofii sunt curățați și taiate mari (pot fi așezate în întregime cartofi mici). Zucchini spală și, de asemenea, tăiat mare. Morcovii vor fi spălați, curățați și tăiați în cercuri, groase,
0.7-1 cm. Vom spala piperul, taiati-l in jumatate si scoateti cutia de seminte. Tăiați, de asemenea, în bucăți mari. Ceapa va fi curățată și tăiată în jumătăți de inele. Conopidă vom spăla și vom dezasambla pe kocheshki. Vom spăla verdele, vom tăia și vom tăia. Legumele într-o cratiță, se presară cu sare și piper proaspăt măcinat și se amestecă bine. Adăugați ulei vegetal sau de măsline (2 linguri), verde tăiat și amestecați din nou bine. Furtunul pentru prăjire va fi așezat pe o tavă de copt și acolo vom pune pește și legume. Manșonul va fi imobilizeze pe ambele fețe cu o bandă specială (sub formă de bomboane), margine pachet Tuck în jos -, astfel încât acestea să nu atingeți elementele de încălzire ale cuptorului. În manșon facem 3-5 mici găuri (folosind un ac) pentru a ieși din abur. Coacem la temperatura
200 ° C timp de 30-35 de minute. Citiți cu atenție instrucțiunile fabricantului (pe ambalaj) înainte de a utiliza manșonul. De obicei, pachetul indică temperatura maximă la care se poate coace - nu o depășiți!
Înregistrări similare:
Trimiteți-le prietenilor: