Jurnal de nutriție - o modalitate de a pierde în greutate, despre o nutriție adecvată, o revistă pentru femei "sănătatea femeilor"

Despre asta, de ce aveți nevoie de un jurnal al nutriției, cum să o conduceți corect și de ce ajută cu adevărat.

O situație tipică pe care o am la recepție: vine un pacient, care a scăzut deja câteva kilograme în plus și declară că nu mai poate să piardă în greutate, greutatea "sa ridicat". Apoi el numește motivul posibil: "Probabil, acesta este efectul meu platou".

În cursul unui astfel de experiment, se constată de obicei că absolut toți pacienții mei subestimează foarte mult capacitățile lor în ceea ce privește numărul de calorii consumate! Aproximativ o treime. Dacă acesta este numărul de calorii pe care le-au primit mai puțin, atunci ar continua să piardă în greutate. Deci, datorită cojiței, dulciurilor, biscuiților sau bucăților de brânză, crăpate, a fugit până la 600 de calorii pe zi! Acesta este răspunsul la întrebarea "De ce nu pierd în greutate?".

Deci, jurnalul de nutriție, cu condiția să îl conduceți cu claritate cristalină, este extrem de util. Acesta este un test de greutate al atitudinii tale față de alimente, care este foarte disciplinat. În plus, puteți face concluzii când și de ce începeți să vă gândiți la gustări. Destul de des, totul, de la faptul că ești plictisit, trist sau nervos.

Se pare că tu singur poți să faci lucrul la greșeli. De exemplu, dacă vă place ceva crapat cu plictiseala, în picioare într-un blocaj de trafic, este mai bine să ascundeți toate consumabilele din portbagaj. Mănâncă când ești nervos? Cumpărați un antistres cu bilă și amintiți-vă în momente grele - este bine să vă liniștiți. Încercați mereu mâncarea în timp ce o pregătiți? Salvați guma de mestecat.

• cunosc conținutul în greutate și în calorii al produselor. Este ușor: cântarele pentru produse se găsesc în economia fiecărei fete care urmează cifra, iar conținutul caloric se găsește în orice director sau pe eticheta alimentelor.
• amintiți-vă că trebuie să înregistrați imediat tot ceea ce ajunge în gură, inclusiv niște bucăți mici de ciocolată, cuburi de prajituri, alunecate pe fugă sau nu terminate pe mar.
• sărbătoresc timpul când mănânci ceva și starea ta de spirit în acest moment.

Apropo: eu însumi păstrez un jurnal. De aceea știu că la sfârșit de săptămână, când petrec o zi la aragaz, reușesc să mănânc o rată zilnică de calorii înainte de prânz. Deși se pare că nu mănânc nimic special în această zi. Este o rușine, desigur, un nutriționist - un lacom. Dar lucrez la mine însumi!

• Dieta mediteraneană: de ce este un meniu util + detaliat

Stilul mediteranean de mâncare este popular printre cei care doresc să piardă în greutate și printre aceia care pur și simplu duc un stil de viață sănătos. Deci, încă o dată ne amintim cât de utilă este și oferim un meniu detaliat.

Cine a spus că dieta este plictisitoare și monotonă? Nutriționistul nostru a dezvoltat o dietă excelentă de vară: într-o săptămână nu veți lua numai câteva kilograme, ci veți obține și o doză impresionantă de vitamine din fructe și fructe de pădure.