Cu toate acestea, calitățile sale de gust nu sunt inferioare caselor cu pui și ciuperci și alte feluri de mâncare fierbinți. Odată ce încercați această gustare franceză, veți dori cu siguranță să o gătiți din nou, iar oaspeții vă vor cere o rețetă.
Ingrediente pentru o farfurie apetisantă cu un gust neconvențional
Julienul din tigaie se pregătește foarte repede. Pe soba de gaz, se poate face timp de 25-30 de minute.
Deci, pentru un julien apetisant cu pui și ciuperci într-o tigaie, avem nevoie de:
Pentru sosul Béchamel, pregătiți următoarele produse:
Apropo, sosul Beshamel are un continut de calorii de 280 Kcal la 100 de grame. Acest lucru este destul de mult, dar nu fi speriat, deoarece sosul va avea nevoie de tot ce este necesar pentru turnarea ciupercilor și a puiului.
Dacă doriți să faceți o opțiune mai dietetică, încercați julienne de legume și ciuperci, rețetele pe care le veți găsi pe site-ul nostru. Poate că veți fi, de asemenea, interesat de gustul original - julienne de champignons.
Julienne de pui cu ciuperci - rețeta într-o tavă în cuptor
Rețeta julien nu este prea diferită pentru o farfurie de la o rețetă clasică.
1. Puneți ciupercile cu ceapa într-o tigaie.
2. Se prajesc separat carnea de pui, taiata in benzi.
3. Conectați ciupercile și puiul.
4. Într-un castron separat, gătiți beșelul. Preîncălzi făina cu unt, treaptă treptat în cremă, amestecă până devine groasă.
5. Adăugați Béchamel la felurile în care vă pregătiți o julienă - într-o tigaie sau într-un brazier.
6. Sprângeți brânza deasupra.
Julienne de pui într-o tigaie este gătită sub un capac închis timp de până la 20 de minute la căldură scăzută. Alegeți acest vas cu un fund gros, cum ar fi o tigaie din fontă. Dacă alegeți calea de gătit în cuptor, atunci merită să scoateți vasul de îndată ce devine blanș.
După cum puteți vedea că există multe modalități prin care puteți găti julienne din ciuperci, rețeta într-o tigaie trebuie să fie notată pentru cei care nu au un cuptor acasă.
Julienne de ciuperci și pui într-o tigaie este una dintre opțiunile dovedite pentru o cină de familie. Confortul de preparare constă în faptul că nu este necesar să se răspândească toate produsele pe porții kokotnitsam.
Vă oferim să vă bucurați de spectacolul chic al Juliei Parshuta în imaginea lui Valery Meladze. Doar exact la fel!
Pentru a nu uita, salvați rețeta pe perete:
Articole similare
-
Reteta pentru varza tocata cu ciuperci si varza de carne de pui din 1001 alimente
-
Reteta pentru julienne de ciuperci cu pui este simpla si rapida pentru o masa festiva
-
500 Retete pentru petreceri - gustare din file de pui cu legume - carti «»
Trimiteți-le prietenilor: