Descriere reteta:
Ce ați mânca pentru desert și nu vă mai bine? Cu siguranță, multe femei pun această întrebare! Îți propun să faci jeleu din iaurt cu fructe. Un desert caloric și delicios vă va plăcea, mai ales dacă vă preocupați de problema excesului de greutate. Aceasta este chiar opțiunea atunci când este atât de gustoasă și sigură pentru figura.
Etape de pregătire:
1) Gelatina se înmoaie într-o jumătate de pahar de apă caldă fiartă timp de 40 de minute.
2) În timp ce gelatina se umflă, chefirul se amestecă cu zahăr. Rețineți că iaurtul trebuie să fie îndrăzneț, nu mai puțin de 3,2% grăsimi. În caz contrar, jeleul se va transforma în apă. Dacă vă place mesagerul, puteți pune un pic mai mult zahăr.
3) Taiați fructele în felii mici. Am folosit în acest caz 2 kiwi și 1 piersic. Ideal pentru banane, pere, mere, fructe de padure.
4) Tăiați fructul tăiat într-un castron, în care se va solidifica gelatina.
5) Gelatina se încălzește la căldură scăzută până se dizolvă complet, amestecând continuu și fără a se fierbe.
6) Opriți gelatina. Se toarnă gelatina în biscuiți cu chefir de zahăr printr-un filtru.
7) În același loc, adăugați vanilină. Se amestecă totul bine. Se toarnă acest amestec într-un castron cu fructe tocate.
8) Puneți jeleu în frigider timp de cel puțin 6 ore până când este solidificat complet.
9) Scoateți vasul congelat din frigider. Pentru a se asigura că jeleuul este extras cu atenție din matriță, este necesar să coborâți partea inferioară a matriței în apă fierbinte timp de câteva secunde și apoi să răsturnați vasul pe vas.
10) Gatiti ciocolata pe un rastel fin.
11) Decoreaza cu jeleu cu ciocolata rasa. Dacă doriți, puteți găti jeleu nu într-un vas comun, ci în recipiente separate de sticlă.
ingrediente:
- ½ litru de kefir cu un conținut de grăsime de cel puțin 3,2%;
- 4 linguri. linguri de zahăr;
- 30 gr. gelatină;
- ½ bare de ciocolată;
- ½ sac de vanilină;
- orice fruct ca umplutură.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: