Când sufletul necesită o gătită reală la domiciliu și nu mai este timp pentru o pregătire îndelungată, cea mai bună modalitate de ieșire din această situație este să faci o brânză delicioasă cu orez crud. Și problema dvs. este rezolvată;)
INGREDIENTE
- Carne tocată de 600 de grame
- Figura 150-200 grame
- Ceapă 2 bucăți
- Morcov 1 bucată
- Ouă 1 bucată
- Pasta de tomate 300-400 grame
- Apă 0,5-1 cană
- Usturoi 1-2 Zubchikov
- Uleiul vegetal Pentru gust
- Sare Pentru gust
- Condimente Pentru gust
Așa cum am spus, orezul nu o să gătim, ci doar câteva minute îl vom umple cu apă clocotită.
Apoi puneți un castron adânc de carne tocată, ceapă tocată și usturoi, morcovi rași, ouă, orez, sare și sezon cu mirodenii. Se amestecă bine toate ingredientele până se înmoaie.
În tigaie se toarnă uleiul vegetal și se prăjește prima cu ceapa până se înroșește, apoi se adaugă morcovii, se prăjește câteva minute.
Într-o cratiță, amestecați pasta de tomate și apa și puneți-o pe foc. Adăugați ceapa prăjită și morcovii și condimentele la discreția dvs. Se amestecă și se fierbe câteva minute la căldură scăzută.
Acum, facem tacâmuri mici și curate de carne tocată și pentru a nu se lipi de mâini, mâinile trebuie să fie înmuiate cu apă.
Se toarnă chifteluțele din toate părțile în făină și se prăjește într-o tigaie până la o crustă crudă cu adaos de ulei.
Când prăjiți toate chiftele, acestea pot fi transferate într-o cratiță cu sos de roșii. Acoperiți-l cu un capac și fierbeți chiftele într-un foc lent timp de 25 de minute, timp în care se va găti atât carne, cât și orez. Un chifteluri gata preparate sunt perfect combinate cu orice garnitură, un apetit plăcut pentru tine!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: