Lista caracteristicilor biologice ale porcilor care le diferențiază de alte tipuri de animale domestice este destul de extinsă.
Cele mai importante elemente din această listă sunt: indicatori de fertilitate bun, instinct de maternitate foarte dezvoltat, sarcină scurtă, indicatori de înaltă productivitate, maturitate precoce, caracteristici de calitate excelente ale cărnii și așa mai departe.
În plus, aceste animale sunt aproape omnivore și se adaptează cu ușurință la diferitele condiții de detenție.
Caracteristicile enumerate ale producției de porcine de reproducție permit obținerea unui număr mare de produse la un cost foarte economic al resurselor de hrană.
Rezultatele economice deosebite sunt obținute prin reproducerea acestor animale în condiții de ferme industriale mari de porci. Din porci, se obțin carne și untură, ale căror gusturi și calități nutriționale sunt bine cunoscute. În plus față de aceste două produse principale, producția de porc produce piei, intestine, păr și alte produse necesare în fermă.
Early ripeness
Îmbătrânirea sexuală la porc are loc deja cu 8 luni, cu condiția să fie alimentație bună. Deoarece perioada de gestație la aceste animale este suficient de scurtă, primii purcei pot fi obținute de la o femeie a cărei vârstă nu depășește un an.
Cu o dietă echilibrată și condiții confortabile de întreținere, tinerii cu rasă pură pot câștiga 100 kg de greutate în viu după șase luni, numărând de la momentul nașterii. Reprezentanții raselor hibride, obținuți ca urmare a lucrărilor de selecție competente, câștigă aceleași 100 kilograme cu aproximativ două săptămâni mai devreme. Cel mai cunoscut rezultat al obținerii acestei greutăți este de 140 de zile.
Dacă comparați cantitatea de hrană consumată pe unitate de creștere în greutate la diferite tipuri de animale, acest indicator este cel mai bun la porci.
Și pe producția de produse finite (de la 70 la 85%), ele nu sunt, în general, egale între toate speciile de animale domestice.
Durata gestației
Și conform acestui indicator, porcii sunt superioare tuturor tipurilor de animale. Perioada de gestație a puilor este de aproximativ 115 zile. Având în vedere acest fapt, cu un program bine conceput de fertilizare, o dietă nutrițională completă și condiții confortabile de întreținere, este posibilă obținerea unei așternut fără probleme de două ori într-un an și luând în considerare varietățile de rasă - și mai des.
Dacă am vorbit despre rase, lucrarea de selecție atent gândită acum permite să primim animale cu toți cei mai buni indicatori ai rezistenței și productivității.
O caracteristică a porcilor este și ritmul rapid al dezvoltării intrauterine a embrionului. În această perioadă, acestea câștigă rapid greutate, mult mai rapid decât alte tipuri de animale. Încă din faza a doua a sarcinii, este posibilă identificarea fără probleme a tuturor caracteristicilor rasei, ceea ce face posibilă obținerea unor probleme sănătoase de creștere de înaltă calitate, care este foarte importantă pentru orice fermă de porci mari.
Funcțiile de reproducere a porcului. Porcine multiple
Printre toate caracteristicile acestor animale de companie, aceasta este cea mai importantă și cea mai semnificativă din punct de vedere economic. Esența acestui indicator este numărul maxim de pui, pe care scroafa îl poate aduce pentru o germinare. De obicei, un porc feminin sănătos la un moment dat oferă până la 12 purcei.
Numărul record de viței care a fost într-o singură așternută este un număr fantastic - 36! Bineînțeles, astfel de indicatori sunt realizați prin plantarea și încrucișarea plantelor celor mai productive rase ale acestor animale.
Fenomenul proliferării porcilor nu a fost suficient studiat științific. Majoritatea experților sunt de acord că acest indicator depinde în mod direct de o dietă corectă și completă, de condițiile de întreținere, de calitatea de membru al rasei și de o activitate de reproducere și reproducere atentă.
De obicei, la scroafe, vârful multi-fetus ajunge la 4 sau 5 sarcini, iar apoi, treptat, numărul de tineri dintr-o porcină începe să scadă. Cu toate acestea, există cazuri în care rate persistente ridicate au persistat până la 8 sarcini. În condițiile complexelor industriale de reproducere a porcilor, o scroafă este, de regulă, utilizată în scopuri reproductive timp de cel mult cinci ani.
macrocarpa
Acest indicator indică greutatea în viu și mărimea purceilor nou-născuți. Greutatea medie normală a puiilor în acest moment este la nivelul de doar un kilogram.
Deoarece greutatea și dimensiunea animalelor din așternut depind în mare măsură de viabilitatea acestora, acest indicator are o importanță practică deosebită. Procedura de evaluare a fructelor mari este de obicei foarte simplă - specialiștii se uită în primul rând la nivelarea cu greutatea totală a purceilor din cuib.
Productivitatea laptelui la scroafe
Un studiu detaliat al compoziției laptelui de porc a arătat că este foarte diferit de obiceiul vacăi pentru noi. Acesta conține 2 ori mai multă substanță uscată utilă, precum și proteine și grăsimi.
Toate aceste componente sunt vitale în primele zile ale vieții puilor. Datorită acestor proprietăți, laptele de porc este foarte nutritiv și util pentru vițeii care cresc semnificativ mai repede decât descendenții altor specii de animale domestice.
Structura umedă a ugerului este, de asemenea, fundamental diferită de cal, vacă sau oaie. Faptul este că nu există așa-numitele cisterne de lapte în ea.
Umerii de scroafe constau din mici canale de lapte, reprezentate ca niște plase fine. Ei încep cu alveolele, apoi converg cu trei canale direct pe mamelon. Această structură a fost suficientă pentru a se asigura că purceii au primit cantitatea necesară de lapte matern.
Este adevărat, merită menționat faptul că imediat după frământare, scroafa hrănește puii de 20 de ori pe zi, reducând numărul de furaje la 14 ori în timp. Acest lucru se datorează faptului că, datorită structurii specifice a sistemului de lactate, procesul de lactație la porci este destul de complicat.
Dacă este mai ușor de spus, este foarte dificil de a obține lapte de la o scroafă cu mulsul tradițional, ceea ce complică procesul de determinare a productivității laptelui. Pentru a evalua cumva acest indicator, experții recurg la metodele cele mai simple, dar cele mai fiabile. Pur și simplu cântăresc purceii înainte și după masă, iar diferența dintre acești indicatori determină cantitatea de lapte matern pe care l-au băut.
Este demn de remarcat faptul că experții numesc lapte de lapte printre principalii indicatori ai activității de reproducere de succes, care joacă un rol semnificativ în îmbunătățirea ratelor de creștere și dezvoltare a scroafei.
Indicatori de carne și îngrășare pentru producția de porcine
Semnele principale, importante din punct de vedere economic, sunt randamentul la sacrificare, maturitatea timpurie, câștigul zilnic și creșterea în greutate pe unitatea de hrană.
Primul indicator caracterizează raportul dintre produsul obținut și greutatea în viu a animalului înainte de sacrificare. Timpul de maturitate în acest context caracterizează termenul scurt al animalelor care ating greutatea și dimensiunea industrială. Creșterea zilnică a greutății arată cât de mult se adaugă puii la îngrășare în timpul zilei. Ultimul indicator indică câte unități de alimentare sunt cheltuite la legarea greutății animalelor (de obicei, acesta este un kilogram). Identificarea și verificarea acestor caracteristici de producție se efectuează în mod obișnuit la stațiile specializate de stat pentru îngrășarea porcilor.
Caracteristicile digestiei porcilor
Porcii au fost întotdeauna diferiți de alte tipuri de animale domestice prin furajele lor omnivore și nepretențioase. Pentru hrănirea lor, sunt potrivite amestecuri de cereale sau culturi radicale de orice fel (sfecla, morcovi, cartofi etc.).
Principala caracteristică biologică valoroasă a acestor animale, desigur, este capacitatea lor de a crește rapid și de a câștiga în greutate. Cu toate acestea, purceii nou-născuți în primele săptămâni de viață sunt limitați în alimentația alimentelor lor, deoarece sistemul lor digestiv nu este încă complet format și, prin urmare, nu poate funcționa pe deplin.
În sucul gastric al vițeilor tineri nu există acid clorhidric, fără de care acest suc nu este capabil să rupă în mod normal produsele alimentare. Numai laptele matern la această vârstă poate fi digerat fără probleme și porcul nu este respins de organism.
În concluzie, spunem că porcii în creștere sunt o idee bună pentru a începe o afacere. Porcul este un animal nemanipulat și în creștere rapidă, care permite antreprenorului să revină cu destul de rapid investițiile inițiale și să înceapă să obțină un profit. Profitabilitatea unei afaceri de porc cu o abordare competentă nu scade sub 30%.
Școala de porci a Corporației Agro-Soyuz.mpg
Articole similare
-
Flori frumoase flori descriere și caracteristici de cultivare
-
Principalele avantaje ale purceilor de reproducere în comparație cu porcii convenționali
Trimiteți-le prietenilor: