Grasimea hepatica este o afectiune, in care celulele hepatice sanatoase sunt inlocuite cu grasime. Dieta pentru hepatoza hepatică grasă este un element fundamental al terapiei, deoarece dieta pacientului este construită astfel încât să reducă impactul asupra organului de filtrare deja afectat.
De ce am nevoie de o dieta?
Tratamentul hepatozei hepatice grase include terapie complexă, în care nutriția alimentară este elementul principal al vindecării. În plus, medicul prescrie tratamentul cu medicamente, luând complexe de vitamine și folosind medicina tradițională pentru a calma simptomele bolii. Dieta permite stabilizarea metabolismului grăsimilor din organism, reducând astfel concentrația de colesterol din sânge și reglarea funcționării ficatului. În plus, cu obezitatea ficatului, dieta ajută la normalizarea producției de bilă, care îndeplinește funcțiile de neutralizare a substanțelor dăunătoare din organism.
Principiile dietetice și recomandările pentru hepatoza hepatică grasă
Nutriția pentru obezitatea ficatului și pentru steatohepatită implică respectarea de către pacient a unor astfel de reguli:
- Luați alimente este important de cel puțin 5 ori pe zi.
- Porțiunile ar trebui să fie mici.
- Se recomandă să mâncați în același timp.
- Nu permiteți postul, care afectează nefavorabil activitatea ficatului.
- Mananca cel putin 1,5 litri de lichid pe zi. Se iau în considerare nu numai apa, ci și tot lichidul care intră în corp, inclusiv supele, jeleul și așa mai departe.
- Înlăturați complet utilizarea băuturilor alcoolice (este interzis să beți chiar și vin cu moderatie).
- Reduceți aportul zilnic de sare la 10 grame.
- Observați temperatura vesela, acestea ar trebui să fie la temperatura camerei.
- Nu prăjiți mâncarea. În schimb, feluri de mâncare le este permis să gătească în abur, pe cărbuni, se coace în cuptor, se dau la stingere și se fierbe.
Ce nu se poate mânca cu hepatoză?
Dieta pentru obezitatea ficatului implică eliminarea următoarelor alimente din dietă:
Ce poți să mănânci?
Dieta cu steatoză a ficatului sau infiltrarea de grăsime permite utilizarea acestor produse:
- carnea de pește slabă și carne;
- uleiuri vegetale în cantități moderate;
- pâinea de ieri;
- legume;
- verdeață;
- fructe de pădure;
- fructe;
- sucuri naturale;
- Mori, kissels, compotes;
- cereale;
- fructe de mare;
- lapte acru cu conținut scăzut de grăsimi;
- ouă;
- fructe uscate.
Principiile tabelului 5
Cu obezitatea ficatului și a pancreasului, este prescris regimul alimentar 5. Nutriția vă permite să saturați organismul cu cantitatea necesară de nutrienți care are nevoie de un ficat gras deteriorat. În plus, tabelul 5 oferă pacienților o încărcătură de energie și putere. Cu steatohepatoză și hepatoză, este important ca pacienții să respecte astfel de principii:
- Într-o zi va trebui să beți cel puțin 1,5 litri de lichid.
- Carbohidrații din meniu ar trebui să conțină cel puțin 300 de grame. Masa carbohidratilor rapizi nu trebuie sa depaseasca 40 de grame.
- Grăsimile sunt permise în cantități de 70 până la 75 de grame, dintre care 25 trebuie să fie plante.
- Cantitatea de proteine nu trebuie să depășească 90 de grame, dintre care jumătate sunt vegetale, iar jumătate dintre acestea sunt animale.
- Conținutul zilnic de calorii al meniului este cuprins între 2100 și 2500 kilocalorii.
Meniul de probă pentru săptămână
Oamenii sunt convinși că, cu obezitatea ficatului, meniul pentru fiecare zi este monoton și fără gust, cu toate acestea, nu este așa. Dieta în hepatoza hepatică nu este numai utilă, ci poate fi gustoasă. Mesele includ 5 mese: mic dejun, prânz, prânz, gustare după-amiaza și cină. Meniul de probă pentru săptămână:
- marţi:
- leneș vareniki, iaurt, ceai puternic;
- copt mar;
- supa de legume, pui fiert, varza friptata, saruta;
- Biscuite biscuite, iaurt;
- vermicelli cu lapte, ceai din plante.
- joi:
- dovleac de dovleac, chifteluri fierte, cafea slabă;
- brânză cu fructe:
- Borsch vegetarian, varză aburită, pește fiert;
- Dulceata de dovleac;
- hrana de hrisca, salata de legume, file de pui coapta, chefir.
- joi:
- 2 ouă fierte, pâine de ieri cu unt;
- salată de fructe;
- casserole din varză, tăiței de pui cu aburi, mors;
- brânză de vaci cu iaurt;
- lapte de porumb, compot.
- marţi:
- porridge hrișcă, tocană, cafea;
- salată de fructe;
- pe un bulion slab, copt cu cartofi de vițel, jeleu;
- nuci;
- sfeclă fiartă cu ulei vegetal, file de curcan coaptă, ceai din plante.
- vineri: Kashi, legume proaspete și fructe, laptele este baza dieta pentru hepatoza grasă.
- piure de cartofi, carne aburita de pui cu aburi, cacao;
- brânză de vaci cu fructe;
- supa de legume, piure de cartofi din curcan, hrișcă aburit, suc de boabe;
- biscuite cu biscuiți, suc proaspăt stoarse;
- lapte de orez terci, pâine de ieri cu unt, compot.
- sâmbătă:
- omeletă pentru un cuplu, cuțite din curcan, coapte în cuptor;
- lemne gălăgioase;
- carne tocată cu legume, compot;
- iaurt;
- vermicelli, fileu de pui fiert, kefir.
- Duminica:
- cremă de lapte din semolina, biscuiți cu biscuiți, cafea;
- Dulceata de dovleac;
- supa de legume, orez fiert si boabe de abur, ceai din plante;
- nuci;
- carne de ovăz, verdeț, file de pește fiert, iaurt.
Rețete delicioase pentru tratament
Orez cu legume
Pentru gătit, aveți nevoie de 500 de grame de orez, un amestec de legume congelate, puțin ulei vegetal. Va trebui să spălați orezul în prealabil, astfel încât apa să nu aibă o culoare neclară. Apoi, orezul este pus într-o tigaie cu margini înalte și umplută cu apă potabilă. Apa ar trebui să fie de 3 ori mai mare decât orezul. Apoi, apa este puțin sărată și se adaugă câteva linguri de ulei vegetal. După 10 minute, când orezul este pe jumătate gătit, se adaugă jumătate din pachetul de legume congelate. Felul este lăsat la căldură scăzută timp de 10-15 minute.
Omeleta legume
Pentru a face o omletă, aveți nevoie de 2 ouă, câteva inflorescențe de conopidă, o jumătate de dovlecel și piper dulce. Legumele trebuie să fie fierte în prealabil, apoi scoase din tigaie, trimise într-o tigaie non-stick și puse în ea ouă ciocănitoare. Amestecul este bătut cu o furculiță, se adaugă un vârf de sare. Tigaia de prăjire este acoperită cu un capac și lăsată la căldură scăzută timp de 7-10 minute. Serviți o omeletă cu ierburi fin tăiate.
Carnea în cuptor
Veți avea nevoie să tăiați carnea de vită sau cu conținut scăzut de grăsimi, un amestec de ierburi italiene. O bucată de carne este frecat cu condimente, se adauga putina sare si un pic la stânga la marinat într-un loc rece sau în frigider timp de 24 de ore. Pe măsură ce timpul a mers pe carnea de vită pus în mâinile de coacere și merge în cuptor la 200 de grade. Procesul de gătire durează de la 1 oră, în funcție de dimensiunea piesei. carne prăjită servit cu sos de smântână, realizate din produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
Ce se întâmplă dacă nu urmați o dietă?
Pacienții care au steatoză hepatică și hepatoză a ficatului și nu intenționează să mențină o dietă amenință dezvoltarea multor consecințe neplăcute. Boala provoacă adesea colecistită cronică, în timpul căreia se formează concremente în vezica biliară, ciroză și diabet zaharat. În plus, hepatoza este uneori complicată de boala vasculară, cum ar fi varicoza sau hipertensiunea arterială.
Adesea, pe fondul degenerării grasei, se manifestă ateroscleroza, boli cronice ale tractului gastro-intestinal și cancerele din sistemul reproducător. În plus, obezitatea ficatului determină o scădere permanentă a imunității, care este plină de un risc crescut de a dezvolta boli infecțioase.
Articole similare
-
Grasime hepatică hepatică, simptome, dietă, remedii folclorice la domiciliu
-
Uleiuri esențiale pentru tratamentul diabetului Beneficiile uleiurilor în diabet
Trimiteți-le prietenilor: