Dacă sunteți obosit de supele uzuale, încercați să gătiți această supă neobișnuită de la dovlecei, castraveți și. lapte acru. Aici este reteta:
Pentru o supă atât de neobișnuită, aveți nevoie de doi castraveți, un dovlecel, o grămadă de mărar, o grămadă de patrunjel, jumătate de litru de lapte copt fermentat, ulei vegetal, sare și condimente. Ei bine, la această supă este uscat de rozmarin.
Supă de gătit.
Mai întâi, hai să mergem la tavernă. Trebuie să fie clătită și tăiată în inele. Următorul pas zucchini (cercuri) ar trebui să fie prăjite. Acest lucru se face într-o tigaie, turnând puțin pe fiecare porție de ulei vegetal.
Toate dovleceii prăjiți sunt transferați pe o farfurie, le puteți pune pe servetele (hârtie de bucătărie), lăsați-l să se scurgă (excedentul).
Acum curăță-mi castraveții și piei.
Zucchini + castraveți pus într-un recipient. Îl șterg. Am tăiat mărar și patrunjel, se toarnă în recipient, se toarnă laptele de copt fermentat. Din nou, totul este mărunțit. Adăugați rozmarinul de condimente și din nou un pic grind.
Supă de dovlecei și castraveți gata! Este gustos într-o formă rece, așa că înainte de a servi o farfurie de supă, îl puteți ține în frigider pentru o vreme.
Apetit plăcut!
Ingrediente alimentare care vor fi necesare: un dovlecel tânăr - 200 de grame de brânză - 100 gr. mărar de oțet 9% - 1-2 lingurițe. ulei vegetal
Propun o versiune neobișnuită de dovlecei umpluți. Acesta va fi deosebit de relevant în sezon, atunci când dovlecelul este aparent invizibil, și în diferite desene sau modele
În sezonul de dovlecei acest fel de mâncare poate fi gătit aproape zilnic, în loc de o omlet obișnuit sau ca o farfurie laterală la orice fel de mâncare de carne. scăzut de calorii,
Castraveți gatiți la gust foarte asemănător cu dovleceii, dar gustul este mai dulce, dulce, chiar dacă utilizați castraveți mari, înverziți, care
Din dovlecei ei gătesc nu numai supe, ci gem cu jeleu! În acest sens, dovlecelul este pur și simplu un produs unic. Deși este util în alte scopuri.
Este foarte frumos să deschizi un borcan de legume conservate în timpul iernii și să simți adevăratul gust de vară. Castraveții în sosul de roșii sunt buni, mai presus de toate pentru că
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: