Cum de a alege cognac, cum să bea partea de două cognac

Continuare. Partea a doua.

Cognac. Cum sa alegi o brandy buna de productie locala.

Alegeți cognacul din magazin. Există mulți factori. Locul de cumpărare, sticla, prețul. Să începem prin îndreptare.

Locul de cumpărare a coniacului

Cognacul poate fi cumparat numai in magazine specializate, buticuri si supermarketuri. În astfel de locuri de vânzare, certificarea și calitatea produselor sunt strict monitorizate. În orice caz, există unde să depuneți o cerere, dacă aceasta.

Sticlă de coniac

Cognacurile de cea mai bună calitate sunt produse în sticle tip brandy de tip clasic cu cel mai simplu tip de ambalaj. Cu cât sticla este mai frumoasă, cu atât mai puțină calitate va fi umplutura.

Plută din sticlă ar trebui să fie bine fixată

De obicei, sticla este înfundată la fabrica de coniac.

Dacă plută sau capac nu se potrivește în siguranță, plută a fost răsucite de mână și nu este de dorit să cumpere un astfel de produs.

Costul de cognac

O băutură de calitate de brandy în medie nu poate costa mai puțin de 10 $ pe 0,5 litri.

Toate variantele ieftine de coniac sunt fabricate din alcool etilic obișnuit, care nu a fost niciodată insistat într-un butoi de stejar.

Suspicios pentru tine ar trebui să arate ca coniac, care la expunerea de 10 ani este destul de ieftin. Nu este cognac.

Și nu mai puțin important este eticheta

Eticheta trebuie să indice - vârsta de cognac, ce tip de băutură, țara de origine și locul de producție.

În cazul în care eticheta indică rectificarea alcoolului sau orice alte arome - aceasta este o ocazie de a gândi și de a abandona un astfel de coniac.

Cum de a verifica calitatea de coniac?

Pentru utilizarea cognacului, trebuie notat transparența băuturii. Impuritățile, suspensiile sau sedimentele nu trebuie să fie în sticlă. Dacă nuanțele lichidului sunt de culori diferite, atunci acesta este un produs substandard. Culoarea cognacului bun va fi bogată, caldă, dar și transparentă în același timp.
Sticla din magazin trebuie să fie întoarsă cu capul în jos. În cazul în care coniac nu este de calitate și nerestrained, imediat se scurge rapid pe pereți. Dacă calitatea băuturii este excelentă, atunci în partea de jos va fi o picătură mică care, într-un fel sau altul, va cădea în fund.
În cazul în care calitatea este încă îndoielnică, atunci certificatul de conformitate vă va ajuta. Întreabă-l în magazine și vânzător. Ai tot dreptul.

Cum să beți coniac de calitate nobilă.

Aroma de coniac, vă va spune dacă ați ales-o corect sau nu. La domiciliu sau în depărtare puteți să vă asigurați că alegeți în ambreia unei băuturi. Cognacul este turnat într-un pahar special.

Deci, i se dă timp să se desfacă, după câteva minute un fals poate fi determinat de notele neplăcute ale unui solvent sau kerosen.

Mirosurile de vanilie se adaugă la coniacurile ieftine dintr-un amestec de alcooli.

Regii francezi au vorbit despre cognacul lor. Acest cognac miroase pasiunea și deznădejdea. "Și așa este, să judecați numai pe voi.

Regulile de a bea coniacuri

"Nu trebuie să vă transformați într-o problemă când și cum să beți coniac. În primul rând, trebuie doar să vă iubiți coniacul, pentru că este creat pentru plăcere". Maurice Hennessy.

În primul rând trebuie să cumpărați ochelari potriviți pentru coniac. Experții recomandă un pahar, cu pereți groși, în formă asemănătoare unei lale, dar este de asemenea potrivită sticla obișnuită cu un nivel scăzut de globule.

Deci, turnați cognacul în pahar. Luați geamul în mână și ... priviți la suprafață. Umbra de coniac vă poate spune foarte mult. Culoarea coniacului vă va spune despre vârstă. Cu cât este mai galben, cu atât este mai în vârstă coniacul.

Apoi, miroși băutura. Aroma de coniac este una dintre principalele impresii ale băuturii sale. Aduceți marginea geamului în nas și inhalați, ceea ce veți simți este aromele "ascendente" (montant). Scuturați cognacul și respirați din nou și apoi beți ...

Nu este lipsit de importanță atunci când consumați brandy temperatura. Cognacul nu este niciodată răcit, servit doar la temperatura camerei. Ochelarii speciali ajută la încălzirea băuturii cu căldura în palmele mâinilor. Așadar, aroma sa este dezvăluită complet.

Cognac de gustare cu o felie de lămâie, ciocolată amară sau cârnați foarte bine afumați. Gustul și gustul trebuie să fie prezente în tot. Atmosfera de a bea coniac este de asemenea importantă.

Nu puteți bea coniac în natură, la foc sau într-un loc public. Pentru aceste locuri nu se potrivește, nu veți simți gustul și aroma delicioasă. Cognacul nu-i plac astfel de insulte.

Știai că Churchill a băut un coniac special. Politicianul și scriitorul Sir Winston Churchill este un exemplu pentru mulți oameni care urmează acum. În gustul său era doar un adevărat coniac armean.

Joseph Stalin a preferat cognacul georgian - "Yeniseli", "Ks", "OS". Apropo, astfel de branduri de cognac pot fi găsite în magazine până în prezent.

Cognacul poate fi beat cu cafea, ciocolată sau trabuc. De asemenea, este amestecat cu apă carbonată sau tonic. Stocați coniacul acasă într-un dulap normal, la o temperatură de cel mult 25 de grade.

Și este posibil să preparați aceste feluri de mâncare și băuturi cu cognac.

Beți în mod corect cognacul, cu plăcere și plăcere. Și veți înțelege că el este o băutură reală a zeilor.