Aceasta este cea mai bună rețetă pentru conservarea castraveților crocabili, care întotdeauna se dovedesc a fi întregi și parfumați. Castraveți pentru această rețetă, diverg în familie pentru a majorete. Eu și toată familia mea am fost fanii acestei rețete de mulți ani. Desigur, închid castraveții în multe feluri, dar acest lucru este fundamental. întâlni
ingrediente:
La un borcan de 3 litri
- Castraveți - 2 kilograme;
- frunze de coacăz, cireșe, hrean;
- usturoi - 6-7 dinți;
- mazăre de piper - 4-5 bucăți;
- sare - 4 lingurite;
- zahăr - 4 lingurițe;
- oțet 9% -75-80 grame;
- frunze de dafin - 1-2 frunze.
Rețetă pas cu pas pentru conservarea castraveților crocabili
- Castraveții țineți în apă timp de 6 ore, clătiți, tăiați vârfurile de castraveți.
- În partea inferioară a vasului sterilizat am pus frunze de coacăz, cireș, hrean.
- Am pus castraveții, schimbându-le cu usturoi.
- Se toarnă o dată cu apă clocotită. Castraveții ar trebui să stea timp de 15-20 de minute, apoi lăsați apa să se scurgă în chiuvetă.
- Se toarnă a doua oară cu apă clocotită, se așează încă 10-15 minute, se scurge apa într-o tigaie și se pregătește saramură.
- Adăugați sare, zahăr, frunze de dafin și mazăre de piper. În timp ce brânza se fierbe în borcan, se adaugă oțet, apoi se umple cu sirop fiert și se rostogoleste.
- Banca într-un fel inversat de înveliți într-o pătură și se lasă până când se răcește complet.
Deci, castraveții tineri și crocabili din lume sunt gata. Rămâneți cititorul site-ului meu și vă voi oferi sute de rețete interesante și ieftine!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: