Zaharul este o toxina cronica, dependenta de doza!
Zaharul a fost considerat o delicatesa, un condiment care nu a fost usor de obtinut. Dacă ați fi norocoși, puteți să-l adăugați în cafea sau în ceai.
Dar, spune Dr. Robert Lustig, un profesor de Endocrinologie Pediatrica de la Universitatea din California, San Francisco (KUSF), zahăr a rămas extrem de costisitoare, până la mijlocul anilor 18 - începutul secolului al 19-lea.
Acest cost ridicat, poate, a fost efectiv benefic, deoarece a făcut consumul excesiv de zahăr aproape imposibil pentru majoritatea oamenilor. Aceasta este problema.
Potrivit dr. Lustig, zahărul, utilizat în cantități excesive, acționează asupra ficatului ca o toxină cronică dependentă de doză (otravă).
De ce este zahăr dăunător ficatului dumneavoastră?
Dr. Lustig explică de ce zahărul este atât de dăunător pentru ficat și cum poate duce la diabet. Principala problemă cu zahărul și în special fructoza prelucrată este faptul că ficatul are o capacitate foarte limitată de a-l metaboliza.
Potrivit lui, o persoană poate metaboliza în siguranță doar aproximativ șase lingurite de zahăr adăugat pe zi.
Cu toate acestea, în medie, o persoană consumă până la 20 lingurite de zahăr adăugat pe zi. Aceste cantități excesive de zahăr sunt transformate în procesul de metabolizare în țesut adipos și conduc la o varietate de boli metabolice:
- Diabetul de tip 2
- Boli cardiovasculare
- Hipertensiune arterială (tensiune arterială ridicată)
- demență
- cancer
Așa cum este indicat pe site-ul SugarScience.org, creat de Dr. Robert Lustig și colegii săi care au studiat mai mult de 8.000 de studii independente. privind zahărul și rolul acestuia în bolile de inimă, diabetul de tip 2, afecțiunile hepatice etc:
"În timp, consumul de cantități mari de zahăr poate duce la stres și frustrarea organelor critice, inclusiv. pancreasul și ficatul. Dacă pancreasul, care produce insulină pentru prelucrarea zahărului, este supraîncărcat, acesta poate opri în mod corespunzător reglarea nivelului zahărului din sânge. Doze mari de fructoză de zahăr pot supraîncărca și ficatul, care participă la procesarea fructozei. În acest caz, ficatul transformă fructoza în grăsime, care se acumulează în ficat și este, de asemenea, eliberată în sânge. Acest proces promovează elementele cheie ale sindromului metabolic, r. H. Nivelul ridicat de grăsimi sau trigliceride, colesterol ridicat, hipertensiune arteriala si excesul de grăsime sub formă de „burta de zahăr“.
Nivelurile crescute de zahăr din sânge sunt asociate cu tulburări renale
Corpul tău poate rezista la o singură linguriță de zahăr din sânge în orice situație, iar acesta este deja un nivel critic. Dacă nivelul de zahăr din sângele dumneavoastră atinge o linguriță, există riscul de a cădea într-o comă hiperglicemică și chiar de a muri.
Pentru a compensa aceste procese, pancreasul secretă insulina în sânge, ceea ce scade glicemia și vă împiedică să muriți.
Totuși, insulina scade foarte mult nivelul zahărului în sânge, transformându-l în grăsime. Prin urmare, cu cât mai multă insulină pe care o elimini, cu atât devii mai gros.
În cele din urmă, veți dezvolta rezistența la insulină, apoi diabetul exprimat brusc. Dar, după cum arată un studiu recent, efectele unui astfel de ciclu de creștere a concentrațiilor de zahăr / insulină în sânge încep să apară chiar înainte de apariția rezistenței la insulină.
Persoanele cu un nivel scăzut de zahăr din sânge au o probabilitate de 95% mai mare de hiperfiltrare, care poate contribui la afectarea rinichilor la diabet.
Ei au, de asemenea, o probabilitate de 83% mai mare de un conținut ridicat de proteine din albumină în urină, ceea ce reprezintă un semn al afectării precoce a rinichilor. Un studiu anterior a constatat, de asemenea, că persoanele cu niveluri scăzute de zahăr din sânge (dar fără diabet sau prediabete) au prezentat rezultate mai scăzute în testele de memorie.
Diabetul de tip 2 crește riscul de demență
Deși insulina este menționată în mod obișnuit în legătură cu rolul său în menținerea nivelurilor de zahăr din sânge în limite sigure, ea joacă un rol și în sistemul de semnalizare a creierului.
Într-un studiu efectuat pe animale, cercetătorii, care încalcă semnalizarea insulinei în creier, au reușit să determine o serie de modificări ale creierului caracteristice observate în boala Alzheimer (pierderea orientării, confuzia, incapacitatea de a învăța și a aminti).
Există tot mai multe semne că un proces patologic care duce la rezistența la insulină și leptină și diabetul de tip 2 poate afecta, de asemenea, creierul.
Dacă mâncați o cantitate excesivă de zaharuri și cereale, creierul este in mod constant expus la niveluri ridicate de insulină, și în cele din urmă în curs de tulburări profunde în nivelul de insulina si leptina, ceea ce duce la o deteriorare a capacității de a gândi și de a memora.
Foamea hedonistă: alimentele nesănătoase fac ca cererea ta să necesite și mai multă mâncare
"Foamea hedonistă" este un concept relativ nou. Ea descrie dorința de a mânca, chiar dacă corpul dumneavoastră nu are nevoie de ea biologic. Se crede că acest fenomen contribuie la creșterea numărului de persoane care suferă de obezitate în SUA și aproape întotdeauna însoțește dependența de produsele gustoase și plăcute. conținând adesea o mulțime de zahăr și grăsimi dăunătoare.
Astfel de alimente bogate în calorii ar fi favorabile supraviețuirii oamenilor pe parcursul multor istorii umane, când produsele alimentare nu erau întotdeauna disponibile. Și, deși acest lucru nu este valabil pentru mulți dintre noi, corpul dvs. poate fi programat să reacționeze exagerat când simțiți gustul unor alimente foarte dulci.
În plus, cu cât consumați mai multe alimente nesănătoase, cu atât corpul dvs. devine obișnuit și este nevoie de mai mult pentru a obține din nou o senzație plăcută, similară dependenței de droguri.
În timp, acest lucru poate duce la faptul că va trebui să mâncați alimente nesănătoase pentru a menține un sentiment de satisfacție. Revista "În lumea științei" raportează: "Studiul a arătat că creierul începe să răspundă la alimente grase și dulci chiar înainte de a intra în gură. Este suficient doar să vedeți obiectul dorit pentru a excita conturul plăcerii. Odată ce un astfel de produs se referă la limbă, mugurii de gust trimit semnale către diferite zone ale creierului, care, la rândul lor, reacționează cu eliberarea dopaminei neurochimice.
Drept urmare, apare un puternic simț al plăcerii. Consumul frecvent excesiv de alimente gustoase hrănește creierul la fel de mult dopamina, care in timp creierul devine insensibil la acesta, prin reducerea numărului de receptori care recunosc și răspund la stimuli neurochimice. Ca urmare, creierul uman, abuzează de alimente necesită mult mai mult zahăr și grăsimi pentru a atinge același nivel de plăcere că a primit o cantitate mai mică de alimente. Astfel de oameni continuă să supraviețuiască pentru a simți sau chiar să mențină un sentiment de satisfacție ".
Reorganizarea mediului lor pentru a scăpa de dependența de alimente nesănătoase
Aceasta înseamnă că nu aduceți alimente nesănătoase acasă și, dacă este posibil, evitați locurile în care sunt vândute. Cu cât zahăr mâncați mai puțin, cu atât mai repede veți scăpa de dependența dumneavoastră.
Depindeți de zahăr? Iată cum să scăpați de ea:
Eliminarea excesului de zahăr din dieta dvs. este un element cheie pentru obținerea unei sănătăți optime. Dacă în prezent consumați zahăr, este foarte probabil că suferiți de dependența de zahăr.
Prin urmare, vă recomand să încercați tehnica de psihologie a energiei numită Turbo Tapping, care a ajutat mulți oameni cu o pasiune pentru băuturile carbogazoase și vă poate ajuta să scăpați de dependența de orice fel de dulce.
Pentru a reduce la minimum nivelul de consum al zahărului, ar trebui să evite cele mai multe alimente procesate expuse, deoarece zahărul adăugat conținut în 74% din aceste produse cu mai mult de 60 de nume. Dacă suferiți de insulina / rezistenta la leptina, diabet zaharat, hipertensiune arteriala, boli de inima, excesul de greutate, limita nivelul global al consumului de fructoză / zahăr și 15 de grame pe zi, pentru a elimina insulina / rezistenta la leptina.
Pentru toate celelalte, vă recomand să limitați consumul zilnic de fructoză la 25 de grame sau mai puțin.
Mai multe moduri de a scăpa de dependența de zahăr:
- Exerciții fizice. Orice persoană care face în mod regulat exerciții fizice active știe că cardio intensivă este una dintre cele mai bune "cure" pentru dependența de alimente. Sunt întotdeauna uimită de cât scade pofta de mâncare, mai ales de dulce, după un antrenament bun.
Cred că acest mecanism este asociat cu o reducere bruscă a nivelurilor de insulină după exercițiu. În plus, dacă mai consumați zahăr sau fructe timp îndelungat înainte sau după exercițiu, nivelul de zahăr nu va crește, așa că va fi "ars" în procesul de metabolizare
după război era foame, am rezolvat problema cel puțin carbohidrați și zahăr cu ceai - tonifiere foarte bună și băutură de calorii, mai mult lapte. un alt lucru dintr-un aditiv rar, zahărul sa transformat în mai multe pungi pentru Anul Nou. Diabet, diabet, obezitate, alergii. trebuie să vă limitați în mod deliberat. A fost greu. înlocuit în fructe uscate (stafide -. stafide, caise uscate, caise uscate, prune uscate chernosliv- negru și acolo fructoză, apoi de miere pentru un motiv oarecare au mâncat mai puțin și pentru a limita cantitatea de ...
o altă opțiune, gem acru, gemuri sunt încă vitamine.
Nu există vitamine în gem! Totul a fost deja gătit și a murit. Există doar zahăr!
Alina, dar zaharul este delicios.
Vom încerca să ne păstrăm în mână fără zahăr!))
Vom încerca, dar cum se poate întâmpla acest lucru?
Vom include putere și rațiune! Stevia nu face rău, dacă asta.
Am înlocuit zahărul cu stevia în pungi. La început, a existat un gust pe bază de plante. Apoi m-am obișnuit cu asta. Acum, în mod normal, beau cafea și ceai cu stevia. Miere și fructe uscate în loc de dulciuri. Totul e obișnuit. Inițial, când diabetul de tip 2 a fost diagnosticat, a fost groaznic: trecut pechenyushek, dulciuri, prăjituri au trecut ca și cum ar fi fost executate. Dar a fost necesar. Acum nu-i pasă de toate astea.
Eu de la dulce toshnit. Am băut 5-6 lingurițe de ceai cu zahăr, apoi am luat-o și am refuzat-o.
la aceleași produse simple care se referă la carnea de porc și grâul, în anii foamei.
Multumesc pentru info!
Ce fel de Om este o creatură răutăcioasă! Mai întâi creează o "ispită dulce" fără să-și studieze mai întâi consecințele negative, de mulți ani otrăvind astfel de ispite și apoi le anunță ce "baka", ceea ce a creat ...
Corpul și tot ceea ce trebuie sa ai de a utiliza - doar trestie de zahăr pe care le cumpărăm, nu în creștere de sfeclă de zahăr și de închidere plante, mult mai dăunătoare decât sfecla noastră ... organism tot mai are nevoie de zahăr, aerul! Este o altă chestiune ce dimensiuni să utilizeze. Suntem copii de război, mâncăm mai mult dulciuri în zadar. Fructe zaharisite in cuptor uscat sfecla roșie și de zahăr din Rusia, morcovi, suge lemn dulce, cartofi prăjiți cu urzică și goosefoot, astfel încât până la o vârstă pentru a menține un aspect tineresc și energic, dinții și vederea!
Stare de sănătate bună pentru toți ... Plăcerea durează o lungă perioadă de timp, după aproximativ 10 minute după ce oamenii mananca dulce, stomacul pe acest acid ... versiuni de produse ea și apetisant, dar ... oamenii hrănite și, prin urmare, devine enervant ... psihoză ...
Cum sa scapi de dependenta de dulce? Vărsat ... Eliminați corpul de acid rău ... Psihologic ... data viitoare dacă doriți să mâncați dulce, stomacul va da un semnal de intoxicație și ... va exista vărsături ...
Trimiteți-le prietenilor: