Ce se poate numi "calul solar" sau "calul strălucitor"? Deci nu veți ghici imediat ... Dar ambele expresii sunt două traduceri diferite ale numelui aceleiași plante, care în limba latină este numită Hippopfae.
De fapt, vorbim despre cele mai frecvente cătină. Deși acest lucru este, în general, o plantă, există multe îndoieli. În primul rând, câteva plante sunt capabile să reziste la extreme de grade Celsius a temperaturii și să rămână destul de sănătos și activ. Dar cătină nu pur și simplu rezista la extreme de la -50 C la +50 C, dar se simte că este complet normal, deoarece locul de naștere - este Tibetul, Altai, Mongolia si nordul Chinei, în cazul în care astfel de temperaturi și astfel de diferențe - este de obicei normal și nu provoacă nici o surpriză pe nimeni.
Probabil, condițiile de viață dăunătoare, care, totuși, s-au răspândit de-a lungul întregii lumi, au avut în mod deosebit proprietăți de vindecare extraordinare. Nu este vorba despre catina de mare care se spune în tratatul medical antic scris în Tibet că Atotputernicul, îngrijitor pentru oameni, le-a dat plantele și plantele cu care puteți scăpa de aproape orice boală?
Catina de fapt - este un remediu foarte eficient pentru multe boli și condiții, și, în mod interesant, tratarea și suc, și bulion, și ulei, tinctura si extract, chiar și ceai din cătină. Deci, în cazul în care datele privind uleiul de cătină și informații mult și pentru a găsi că nu o astfel de problemă, atunci ceea ce este mare ceai cătină: utilizarea, dăunătoare, contraindicații, rețete de gătit?
Un pic cam catina
Boabele de cătină sunt cunoscute nu numai pentru culorile lor luminoase, ci și pentru compoziția lor foarte interesantă.
În compoziția de boabe de cătină conțin multe (de la 75 mg până la 100 mg per 100 g de boabe) vitamina P, care este cunoscut ca un antioxidant puternic și, în plus, crește elasticitatea vaselor sanguine decât reduce posibilitatea de apariție a bolilor cardiovasculare.
În compoziția boabe de cătină și vitaminele din grupa B. De exemplu, vitamina B1, din care 100 de grame de boabe de conține 0.016-0.085 mg, este necesară pentru a finaliza lucrările mușchilor, precum și pentru operarea eficientă și buna funcționare a sistemului nervos central și periferic. In plus, aceasta vitamina are, de asemenea, un efect benefic asupra metabolismului în organism (de exemplu, metabolismul propriu-zis).
Compoziția fructelor de fructe de măsline include vitamina B2, care este indispensabilă pentru creșterea și recuperarea oricăror celule și țesuturi ale corpului. În plus, aceeași vitamină are un efect pozitiv asupra vederii. În boabele de cătină de mare conține între 0,030 mg și 0,056 mg.
Un loc foarte important în compoziția de cătină ia vitamina B9, care este implicată în sinteza hemoglobinei în organism, în procesul de creare a celulelor roșii din sânge de către organism, și este de asemenea implicat în reducerea foarte mare (și, prin urmare, periculoase), nivelul de colesterol în sânge. Cantitatea de vitamina B9 din boabe de cătină este de până la 79 mg per 100 g de boabe.
Crestina de mare are o cantitate considerabila de vitamina A, cantitatea variind de la 0,9 mg la 10,9 mg per 100 g de produs. Este vitamina A cunoscută ca o substanță de neînlocuit pentru sănătatea vizuală, în plus, pentru sănătatea oaselor scheletului, pentru sănătatea dentară și, de asemenea, pentru sănătate și, în consecință, pentru aspectul frumos al pielii și părului. Medicii-pediatri notează că vitamina A este pur și simplu indispensabilă pentru dezvoltarea completă a corpului copilului.
Boabele de cătină și conține cantități considerabile de vitamina E (de la 8 la 18 mg per 100 g de boabe). Și a fost vitamina E este cunoscut pentru proprietățile sale antioxidante puternice, capacitatea sa de a acționa asupra pielii și vindecarea și regenerarea acestuia, precum și rolul său important pentru a asigura funcția de reproducere bună.
În plus față de vitamine, boabele de cătină de mare conțin multe elemente vitale pentru microelementele umane, inclusiv fier, potasiu, fosfor, magneziu, sodiu și calciu.
În ceea ce privește fierul (Fe), este absolut necesar pentru formarea de sânge și pentru celulele corpului să absoarbă complet oxigenul. Cantitatea de fier în 100 de grame de boabe de cătină este de la 1,2 până la 1,4 mg.
Unul dintre cele mai importante micronutrienți care se găsește în boabele de cătină este fosforul (P), care intră în mod necesar în țesutul osos și, în plus, este necesar pentru a menține echilibrul acido-bazic sănătos necesar în organism.
Compoziția fructelor de fructe de mare este foarte mult de potasiu (K) - de la 183 până la 193 mg pe 100 g de fructe de padure. Dar este potasiul care asigură activitatea membranelor celulare și este responsabil pentru îndepărtarea în timp util a toxinelor din organism.
Sodiul (Na) este esențial pentru funcționarea normală a întregului sistem nervos și a întregului sistem muscular. Sodiul din cătină conține de la 3,5 la 4 mg pe 100 g de fructe de padure.
Foarte important pentru corpul uman este elementul chimic - magneziu, cunoscut pentru efectul său benefic asupra funcției inimii (îmbunătățește aportul de oxigen) și capacitatea sa de a menține nivelul necesar al metabolismului energetic în organele individuale și în organism. 100 de grame de boabe de cătină conține între 28 și 30 mg de magneziu.
Printre altele, în compoziția de boabe de cătină și include și așa-numitele „blocuri“ pentru întregul corp, adică de calciu (Ca), care este foarte important pentru formarea și menținerea sănătății oaselor, sănătatea dinților, precum și părul și unghiile. boabe de cătină de calciu este de 20,5 mg până la 22 mg.
În plus, boabele de cătină au în compoziția lor acizi grași saturați esențiali, care nu pot fi sintetizați în organism, dar pe care organismul are nevoie pentru dezvoltarea și funcționarea completă.
Utilizarea cătină (preparate diferite obținute pe baza acestuia), tratate cu o varietate de boli și stări ale corpului - fracturi, arsuri, leziuni ale pielii și boli de piele, infectioase, virale si răceli și multe boli ale sistemului nervos central și periferic, problemele din marea majoritate a tractului gastro-intestinal și multe alte condiții patologice. Într-adevăr, cătină - o planta miracol, care a absorbit puterea soarelui și puterea climei aspre țării sale natale, care a învățat nu numai să existe, ci pentru a supraviețui într-o luptă constantă pentru viață.
Contraindicații privind utilizarea cătină-de-mare și a produselor din aceasta
Indiferent cât de extraordinar de utilă este cătină-de-mare, dar (sau mai degrabă, utilizarea sa) are contraindicațiile sale.
Ca și în orice plantă, în special fructele care au o culoare foarte luminos, cătină și, în consecință, preparatele din aceasta poate provoca intoleranța individuală și backlash individuală.
În ceea ce privește uleiul de cătină, este contraindicat pentru ingestie în tulburări și boli ale diferitelor organe ale tractului gastrointestinal, cu colecistită acută, precum și în orice afecțiune pancreatică.
Atenție vă rog! Înainte de a începe orice medicamente pe bază de cătină, este mai bine să consultați un medic. Utilizați medicamente pentru copii după ce ați consultat un medic pediatru.
Acesta a fost mult timp cunoscut faptul că cătină preparate nu numai medicamente, ci, de asemenea, o varietate de produse alimentare, inclusiv gemuri, conserve, fructe și, desigur, ceai. Chiar si ceaiul facut din cătină, are proprietăți medicinale și ajută la menținerea sănătății. Experții varietate largă de ceaiuri de plante susțin că toate băuturile preparate din orice cătină material vegetal (adică, nu numai din cauza fructe de padure), întotdeauna perfect potoli setea și reîmprospăta în vreme caldă.
1. Ceaiul din frunze de cătină uscată, cu scorbut, cu beriberi sau cu probleme cu gingiile
Va dura:
Materii prime vegetale uscate din frunze de cătină - 5 g;
Apă fierbinte - 250 g.
Mod de preparare:
Frunzele frunzelor (materii prime vegetale uscate) sunt măcinate și așezate în articole din sticlă, porțelan sau email. Se toarnă apă fiartă abundentă. Acoperiți vasele cu un capac dens și lăsați-le să stea cel puțin o jumătate de oră.
Aplicație:
Beți ca ceaiul obișnuit. Dacă doriți să îndulciți acest ceai, este mai bine să utilizați miere, și nu zahăr.
2. Ceai de cătină cu miere, care previne meteozavisimostul
Va dura:
Boabe de cătină - 150 g;
Miere (sau zahăr) - 2 linguri. linguri;
Apă fiartă - 0,5 litri;
Sigilarea ceaiului negru - o lingurita.
Mod de preparare:
Spălați cu grijă toate fructele de pădure. Jumătate de fructe de pădure să se macină într-o stare de uniformitate, pentru care folosiți un blender sau o lingură obișnuită. Masă omogenă obținută din boabe de cătină, așezată într-o ceainică și se toarnă frunzele de ceai negru. Apoi, în același ceainic pentru a turna și restul de fructe de pădure de cătină. Întregul conținut al ceainicului trebuie să fie turnat cu apă fiartă, închideți fierbătorul cu un capac și, de preferință, înfășurat într-un prosop sau pe o cârpă caldă.
Insistă cel puțin un sfert de oră. Apoi presați conținutul ceainicului printr-un filtru de ceai special.
Aplicație:
Beți ca ceaiul obișnuit. Dacă doriți să îndulciți acest ceai, este mai bine să utilizați miere, și nu zahăr.
3. Ceai de cătină cu ghimbir și scorțișoară
Va dura:
Fructe de pădure - 100 g;
Ginger rasă - două linguri;
Badyan - un asterisc;
Scorțișoară - un băț
Apa fiarta - 0,5 litri.
Mod de preparare:
Spălați cu grijă toate fructele de păstăi și mănâncați într-o stare uniformă, pentru care folosiți un blender sau o lingură obișnuită. Masă omogenă obținută din fructe de padure de cătină, așezată într-o ceainică și se toarnă în același ghimbir mărunțit și se pune cățelul și scorțișoara. Toate se toarnă apă fiartă, se amestecă puțin, se închide capacul și se lasă să se infuze timp de 5-7 minute.
Aplicație:
Beți ca ceaiul obișnuit. Dacă doriți, îndulcește-te cu miere.
4. Ceai de cătină cu mirodenii
Va dura:
Fructe de cătină - 200 g;
Apă - 700 ml;
Orange - ½ buc;
Var - ½ buc;
Zahăr de zahăr - 3 linguri. l;
1 scorțișoară de scorțișoară;
Garoafa - pentru gust;
Menta proaspătă - dacă doriți.
Mod de preparare:
Semințele de cătină se spală bine și se toarnă în vase smălțuite sau din porțelan (pot fi în sticlă). Se toarnă conținutul vasului cu apă, se pune pe sobă, se aduce la fierbere și se reduce imediat căldura pe mediu, după care se fierbe timp de aproximativ cinci minute. Fructele de cătină de mare sunt ușor pudră, se adaugă tăiați în cercuri, portocaliu și var, puneți într-o tigaie de zahăr, scorțișoară, cuișoare și menta proaspătă (opțional). Aduceți totul la fierbere, dar nu fierbeți și îndepărtați imediat de căldură. Insistați aproximativ cinci minute.
Aplicație:
Este de dorit să beți acest ceai fierbinte.
5. Ceai de cătină cu ghimbir și anason
Va dura:
Boabe de cătină - 100 g;
Rădăcina de ghimbir - 3 cm;
Anis (baden) - 2 stele;
Scorțișoară - 1 băț;
Dragă - la gust;
Apă - 700 ml.
Mod de preparare:
Rădăcina de ghimbir proaspăt spălată cu apă curentă, curățată și frecat de cel mai mic răzuitor. Fructe de fructe de pădure ar trebui să fie bine clătite, excesul de lichid în exces și înmuiați cu un prosop sau șervețel. Apoi măturați: zdrobiți într-un mortar sau măturați într-un mixer. Ghimbir prăjit și piure de cartofi, obținut din fructe de padure de cătină, pune în fierbător, în cazul în care pentru a adăuga căcișor și scorțișoară. Se toarnă apă fiartă în fierbător. Insistați aproximativ zece minute.
Aplicație:
Bea fierbinte, puteți cu adăugarea de miere.
concluzii:
Hippopfae este un "cal strălucitor", un "cal însorit", sau pur și simplu cea mai comună catină de mare, la care toți au fost de mult obișnuiți și privesc proprietățile sale utile ca fiind ceva obișnuit.
Dar pentru prima dată despre proprietățile curative ale cătină vorbesc mai mult în armata lui Alexandru cel Mare, cu mai întâi observat că spinii efect foarte benefic asupra caii, care, și părul strălucitor, și sunt strânse toate rănile, și apoi a dat seama că aceeași vindecare efect tufiș cu fructe de padure strălucitoare și războinicii.
Oh, și apoi istoria cătină sa dezvoltat rapid - elixirul marelui Genghis Khan, aproape zilnic vasul pe masa Țarilor ruși, arbuști cu fructe de padure luminoase de soare plantate peste tot și, practic, disponibil pentru toată lumea. Apoi, într-un fel, totul a fost ușor uitat și pierdut de numele moderne de medicamente foarte complexe.
Articole similare
-
Cranberries de berry sunt utile, proprietăți medicinale și contraindicații
-
Cămașă de ciuperci cu proprietăți utile - sănătate și frumusețe din natură
Trimiteți-le prietenilor: