Solid, lichid și gazos - fiecare substanță poate fi în anumite condiții în aceste stări agregate. Evaporarea și fierberea sunt procesul de trecere a materiei de la starea lichidului la starea gazoasă.
Care este evaporarea și fierberea
Evaporarea este procesul de vaporizare de pe suprafața unui lichid.
Încălzirea este procesul de vaporizare într-un lichid.
Comparație între evaporare și fierbere
Care este diferența dintre evaporare și fierbere?
Evaporarea de pe suprafața oricărui lichid are loc întotdeauna la orice temperatură. moleculele de lichid sunt situate foarte aproape una de alta, ele fluctuează în jurul poziției sale de echilibru și de forțe interconectate de atracție. Moleculele fluidului nu sunt atașate la anumite centre, astfel încât acestea pot călători în întregul fluid. Dar lichidele au întotdeauna o suprafață liberă, un strat de graniță cu gaz. Moleculele din acest strat sunt atrase de pe o parte de molecule care se află în interiorul lichidului. Dar cele mai rapide molecule cu energie cinetică, care este mai mare decât energia legăturii lor cu alte molecule, sunt în măsură să decoleze de pe suprafața lichidului. Ei, separați de suprafața lichidului, formează o vapori deasupra lui. O parte din molecule poate, din cauza mișcării haotice, să se întoarcă înapoi la lichid, iar restul este pierdut iremediabil. Modulele rămase scad energia cinetică medie, ceea ce duce la o răcire a lichidului.
Fierberea este evaporarea, care are loc în cea mai mare parte a lichidului. Apa este în mod normal saturată la temperatura camerei cu aer. În lichid există întotdeauna bule de gaz chiar înainte de fierbere. Când apa este încălzită, gazul care se află în ea este eliberat pe fundul și pe pereții vasului. Astfel se formează bule de aer. Dacă saturați presiunea vaporilor de lichid este egală sau mai mare decât presiunea gazului în bule, lichidul începe să se evapore în acesta. Când sunt încălzite, bulele care sunt umplute cu abur, se umflă, se extind și în final plutesc la suprafață. Încălzirea este un proces în care apare o formare continuă și o creștere a bulelor de vapori în lichid, unde lichidul se evaporă. Încălzirea acestui lichid are loc la o anumită temperatură și la o anumită presiune și este detectată când bulele de vapori se formează în întregul lichid. Acest proces va avea loc când presiunea vaporilor saturați este egală cu presiunea externă la o anumită temperatură.
TheDifference.ru a stabilit că diferența dintre evaporare și fierbere este după cum urmează:
Evaporarea este trecerea unui lichid într-un gaz, care apare de la stratul limită al lichidului.
Evaporarea unui lichid are loc întotdeauna la orice temperatură.
Încălzirea este procesul de vaporizare într-un lichid.
Încălzirea are loc la o anumită temperatură și presiune.
Navigare după înregistrări
Trimiteți-le prietenilor: