Clasificarea vodcă pentru epocă se va adăuga la clasificarea prețurilor pentru un produs de 0,5 litri:
care a reușit să săpare:
1925 - Rykovka - 1 ruble
1947 - vodcă (fără nume de identificare) - 60 de ruble
1953 - vodcă (fără identificare) - 22,8 ruble
până în 1961 (anul reformei monetare) - vodka este comună (la care oamenii se referă ca "târfă") - 25.20 ruble, "Moscova" - 27, 40, "Stolichnaya" - 30.70 ruble
din 1961 - "rădăcină" - 2 ruble 12 copeici, "Moscova" - 2 ruble 52 copeici, "Stolichnaya" - 3 ruble 07 copeici
sfârșitul anilor '60 - începutul anilor '70 - Îmi amintesc deja eu de epicul folcloric oral, gradarea fiind după cum urmează:
2 ruble 60 copeici / 2.60 - "târfă", a fost foarte scurt și 2 ruble 87 cenți - "Moscova" - (în poporul "3 s -" / trei cu un minus)
3 ruble 12 copeici / 3.12 - "Stolichnaya" (în popor "3 cu +" / trei cu un plus)
"3.62" - trei până la șaizeci și doi - "Vodcă" / "Rusă" / genunchi - cultul legendar, prețul epic al produsului
4 ruble 12 copeici / 4.12 - "Capital", "Moscova", "Extra" (în categoria "4 cu +" / patru cu un plus)
4 ruble 62 copeici / 4.62 - "Grâu", "Siberian" (în popor "5 cu -" / cinci cu un minus)
și toate prețurile - ținând seama de costul felurilor de mâncare, ale căror preț la acel moment era de 12 copeici
din 1981 - în legătură cu următoarea un salt în prețuri costul cel mai ieftin vodca a devenit de 5 ruble 20 copeici (ambalare a costat deja 20 de cenți, în oameni - pentru vodca „5 +“ / cinci plus
de la începutul anului 1983 - "andropovka" - 4 ruble 70 copeici
Printre studenți și tineri preț prosvyaschali pentru gradație vodca: prima vodca a fost / a fost în valoare de 2 +, apoi a devenit 3 - și apoi a devenit 3 +, apoi 3,62, apoi + 4, apoi 5 - și a crescut până la 5 s +.
bine și mai departe - fărădelegea și bacchanalia.
Ei bine și încă este posibil să se clasifice vodka, de exemplu, pe volumul de container.
Sau aici este o altă versiune interesantă a clasificării - "câte lucruri necesare pentru viață pot (a fost) dracu 'pentru o sticlă de vodcă"
Până de curând, în țara noastră au fost produse numai câteva tipuri de vodcă: Moscova, Stolichnaya. Grâu. Rusă, Siberiană, Petrovskaya. Gama a fost limitată la standardele actuale.
În ultimii ani, gama a crescut semnificativ. Împreună cu cele recunoscute în general, au fost produse multe specii noi, adesea care rareori diferă în ceea ce privește gustul și calitățile care conțin spiro. Rețeta și tehnologia de producție sunt păstrate în secrete, iar consumatorul nu poate decât să spună că tot ce este scris pe etichetă corespunde realității. Sau speră la experiența anterioară de testare a soiurilor cu același nume. Vodka este împărțită în două grupe: obișnuite și speciale. Prin obișnuite includ amestecuri cu apă regală de alcool (ordinare, Starorusskaya. Wheat, forta vodca de 40, 50, 56% RPM).
Vodka este considerată specială atunci când se prepară aditivi de aromă, substanțe aromatice care îmbunătățesc gustul și mirosul. se înmoaie gustul de C2H5OH. Factorul principal al producției este calitatea materiilor prime și gradul de purificare.
Apa. utilizat în producție, determină și alte subspecii într-un grup special de apă naturală purificată în apă-apă (de exemplu, conținând ioni de argint). În procesul tehnologic există și o metodă de prelucrare a apei prin câmpuri magnetice.
Pentru a îmbunătăți gustul, aditivii sunt utilizați, de exemplu, atunci când zahărul este adăugat în producția de Stolichnaya, bicarbonat de sodiu și acetat de sodiu sunt utilizate în producția de la Moscova Special.
De asemenea, subspecii suplimentare de calificare specială de vodcă formează o metodă pentru purificarea amestecului apă-alcool. Pentru curățare folosiți nisip quartz granulat și carbon activat. Cu cât este mai lungă și mai lentă vodka, cu atât este mai bună calitatea acesteia.
Clasificarea - un lucru foarte distractiv, cognitiv și divers. Conform definiției
Vodka, la rândul său - este ceva incomparabil mai mult decât o băutură sau o vodcă produs - - este un fenomen unic, care are istoric, politic, economic, geografic, cultural, gastronomic, climatice și multe altele nu mai puțin de divertisment, obiect vodca / fenomen față. De fapt, Vodka astăzi este un fenomen de o scară planetară. În consecință, opțiunile de clasificare pentru Vodka - prorva, deasupra celui de - al treilea ochi, clasifică - nu vreau.
Potrivit opțiunii deja exprimate, voi trece peste ea pe scurt:
prin statut - clasic / obișnuit și special (inclusiv lux și elită)
prin rezistență - de la 36 la 60% din fracția de volum de alcool etilic anhidru din produsul final
privind calitatea materiilor prime - principalul (alcool etilic, apă, aditivi) și auxiliari (arome naturale și nu foarte: arome, coloranți, vârfuri, rădăcini etc.)
Cu privire la ce variante de clasificare ar fi de dorit să observăm încă:
epoca monopolului Imperiului Rus (1895 - 1914 ani) - Vodca timpului numesc în mod oficial „vin oficial“, și în special a creat Comitetul Tehnic a dezvoltat o tehnologie de fabricație „igienizat“ vinul este numit „pentru totdeauna“, alo (tehnologie) astăzi practic fără modificări (datorită unchiilor Kucherov MG și Verigo VV).
„Interzicerea“ (1914 -1924 ani) - Vodka din acea vreme a trăit și de sănătate bună formă de apă de ploaie, Pervatsch, băutură și alte subterane, semi-subteran, și, uneori, în aer liber.
eră „Rykovki“ (1925 - 1936 ani) - după 10 ani de „lege uscat“, deja vodca sovietic devine instantaneu una dintre cele mai populare și căutate produse în națiune. Aceasta de aici, cel mai vodca „populară“ în istoria Uniunii Sovietice a fost numit de popor „rykovkoy“, de numele președintelui CPC Alexei Rykov. La ce preț era foarte, foarte democratic - o sticlă de jumătate de litru costa doar o ruble. Cu toate că, în corectitudine trebuie remarcat faptul că calitatea de „rykovki“ a fost, pentru a pune-l ușor, dezamăgitoare. Acesta a fost numit chiar „polurykovskoy“, explicând că tovarășul Rykov însuși (pe bună dreptate, reputația de a fi printre oameni „bețiv“) din Kremlin mănâncă vodca de 60 de grade, iar oamenii se diluează, de 30 de grade.
Stalin era (aici mă unesc în mod voluntar perioade de standardizare, militare, de pre-reformă - 1936-1960) - În 1936 obGOSTilas vodca, oferind un motiv legitim pentru clasificarea în funcție de stare (. Vezi mai sus), a existat chiar și o serie de votcă - „Moscova specială“ „Stolichnaya“, „Extra“, denumită în continuare - armata, perioada post-război - legalizat „narkomovskie 100 de grame,“ și poate că este această perioadă este o vodca foarte înaltă calitate
Vodka poate fi clasificată în funcție de calitatea curățării de la impuritățile nocive, adică de calitatea alcoolului.
Calitatea poate fi determinată de inscripția de pe spatele sticlei.
1) Alcoolul Alfa - cel mai purificat de la impuritățile nocive. Până acum, rar folosit.
2) Lux de brand Lux este al doilea în calitate, dar de asemenea bun.
3) Alcool suplimentar - alcool de calitate medie
4) Dacă este pur și simplu scris: Este făcut din alcool etilic. atunci este făcut din alcool mai puțin calitativ.
Morri sonJi m [5,8 K]
Vodka poate fi clasificată prin cetate.
Cetatea 40%: Altai, Absolut, Metropolitan Crystal, Finlandia, Gorbaciov
Cetatea 45%: Absolut.
Cetatea 50%: Gorbaciov, Finlandia.
Cetatea 60%: Gorbaciov.
De asemenea, este posibilă extragerea de vodcă obținută din materii prime de secară tradiționale sau prin adăugarea de grâu, orz, hrișcă și ovăz în proporții mici.
Trimiteți-le prietenilor: