Când de recoltare varză, destinate pentru stocarea pe termen lung de proaspete

Varza trebuie indepartata la maturitate. Kochan ar trebui să fie format fără defecte, putrezire. Umiditatea excesivă de toamnă, ploile prelungite sau primele înghețuri grave pot afecta negativ - oamenii se răsfrâng și izbucnesc. Această varză nu poate fi păstrată mult timp.







Inspectați legumele, scoateți-le din gură, uscați-le. Și depozitați, ca de obicei, în funcție de condițiile dvs.

Când de recoltare varză, destinate pentru stocarea pe termen lung de proaspete

Gradurile de varză târzie sunt recoltate înainte de cele mai multe înghețuri. Pentru a determina maturitatea capului va ajuta stralucirea ei.

Dacă varza a reușit să înghețe. Este necesar ca acesta să dea timp pentru a se dezgheța pe o rădăcină și doar un câmp din ea pentru a tăia.

Varza este mai bine menținută dacă există suficientă potasiu în sol, crește puterea capului de varză. Un surplus de azot reduce siguranța capului.







Păstrați capetele la o temperatură între 0 și -1 ° și evitați scăderea temperaturii.

Pentru a mentine capetele taiate, astfel incat bastonul sa fie mai autentic sau sa scoata capul cu o radacina, apoi sa invete capul si coada cu un ziar si sa-l atarne pe cap.

Când ziarul se întunecă sau se umezește, atunci este îndepărtat, capetele sunt curățate de frunzele superioare și încă o dată învelite într-un ziar proaspăt.

Varza, care este destinată depozitării pe termen lung în formă proaspătă, este recomandată pentru a fi curățată înainte de congelare.

La maturitatea capului spune strălucirea sa. Dacă legumele au avut timp să înghețe, atunci trebuie să așteptați până când se întoarce și apoi o tăiați.

Varza va fi menținută mai mult dacă solul este saturat cu potasiu, iar excesul de azot va reduce siguranța legumelor.

Păstrați capul în intervalul de temperaturi de la 0 la -1 grade. Scăderea temperaturii este inacceptabilă.

Pentru a menține varza mai lungă, trebuie să fie scos cu o rădăcină sau cu o bucată lungă. După aceea, legumele ar trebui ambalate în ziare.

Când de recoltare varză, destinate pentru stocarea pe termen lung de proaspete







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: