Numărul purceilor primite de la o scroafă depinde de mulți factori. Principalele sunt sistemul de control, genetica (puritatea) și hrănirea. Să analizăm mai detaliat ultimul factor - hrănirea scroafelor.
Nu există atât de multe companii din lume care primesc 30 de porci dintr-o scroafă pe an, și în același timp, în multe țări, ajunge abia la 16-17 ani. Prin urmare, acesta este un subiect complex. Pentru a atinge acest obiectiv, trebuie să îndepliniți câteva sarcini importante:
1) Utilizarea potențialului genetic al scroafelor (pe "Zhiguli", astfel încât nu veți merge, ca de exemplu pe "Ferrari"). În Europa, acum țintă sunt 12-13 de purcei născuți în viață de la scroafe în fiecare eviscerat. Este important, bineînțeles, să primiți purcei sănătoși cu o greutate în viu de 1,4-1,5 kg și cuiburi aliniate;
2) asigurarea unei calități ridicate a hranei pentru animale, a igienei și a echilibrului rațiilor;
3) Furnizarea managementului este un factor decisiv. Mai ales în Ucraina, Rusia, unde există o mulțime de forță de muncă angajată pe complexe de porci mari, problema calității muncii și controlul corectitudinii acțiunilor lor este extrem de actuală.
Adesea, cumpărarea de rase de porci de top, întreprinderile se așteaptă să primească imediat 30 de purcei. Totuși, numai suma tuturor factorilor - genetică, hrană bună și management - poate da rezultatul dorit.
De exemplu, în Danemarca, Austria, Olanda și Germania (Graficul 1), productivitatea scroafelor crește în fiecare an.
Dar există și o mare diferență. Principalul motiv este mărimea întreprinderilor: în Austria, companiile sunt mici, iar fermierii preferă să lucreze pe un tractor pe teren, mai degrabă decât într-un porc, astfel încât indicatorul acestei țări este atât de diferit față de Danemarca. Aceasta înseamnă: am stabilit cel mai înalt obiectiv, cu atât mai intensă trebuie să lucrăm și cu cât ar trebui să fie abordările mai profesioniste.
Un rol semnificativ îl joacă fertilitatea multiplă a scroafei. Un indicator înalt este observat în Danemarca, dar în același timp cel mai mare procent de scroafele respinse (a se vedea tabelul 1).
Procentul pierderilor forțate de scroafe în timpul alăptării în această țară (14%) este, de asemenea, prea mare! În plus, nivelul de hrănire și de calitate a hranei pentru animale în Danemarca nu este încă la un nivel atât de ridicat, cum este cazul, de exemplu, în Olanda sau în Germania.
Și nu numai în Danemarca, dar și în multe întreprinderi din diferite țări, observăm adesea că până la 30% din scroafe sunt aruncate după prima furajare, deci nu mai fertilizează. Media țintă ar trebui să fie de 5-6 păsări în medie în efectiv. Și pentru aceasta, multe scroafe din cireadă ar trebui să aibă 8-9 păsări.
Este extrem de dificil să se furnizeze un astfel de indicator în cazul în care multe scroafe tinere sunt lăsate în stadii incipiente. Un nivel ridicat de sacrificare afectează în mod negativ costul producției de purcei, deoarece repararea efectivului nu a fost întotdeauna ieftină.
Pentru a obține mai mult purcei de la scroafă și greutatea lor mare cu înțărcare, trebuie să vă asigurați că scroafa este bine lapte. Dacă s-au născut 12 purcei și greutatea cântărită la înțărcare este de 7,2 kg, atunci scroafa trebuie să producă minimum 9-10 litri de lapte pe zi (a se vedea tabelul 2).
O scroafă cu o asemenea productivitate poate fi asimilată unei vaci cu o productivitate de 30-40 de litri de lapte pe zi. Unele întreprinderi efectuează deja selectarea scroafei pe baza producției de lapte. Dar un efect mai mare decât cel din genetică poate fi obținut din hrănirea și managementul competent. întreprinderile invita adesea mulți experți, efectuează numeroase studii, încercând să dau seama de ce pic de lapte scroafă, și, în același timp, uita de astfel de factori simpli, cum ar fi un consum redus de apă (dispozitive tip lățime de bandă redusă, etc). Dacă scroafa primește puțină apă, natural produce lapte puțin, consumă mai puțină mâncare și are, desigur, o productivitate scăzută.
Creșterea porcului în perioada de alăptare.
De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că nașterea unui număr mare de purcei poate duce la unele probleme. Ca și în cazul creșterii numărului de purcei, greutatea în viu la înțărcare este mai mică (a se vedea tabelul 3).
Motivul pentru aceasta este mai mic câștigurile medii zilnice 250-260 în loc de 220 g din perioada de alăptare în trepte trebuie să fie de cel puțin 240-250 g Pentru a face acest lucru, este necesar să semene producerea de 0,8-1 l / lapte de porc pe zi, în funcție de conținut de grăsime. Aceasta înseamnă că 12 purcei au nevoie de 10-12 litri de lapte.
Este adesea dificil să se atingă un astfel de indicator. De aceea, acum industria hranei pentru animale în producția de porcine oferă o mulțime de produse bune (iaurturi, muesli etc.) pentru hrănirea porcilor mici, astfel încât să aibă o sursă suplimentară de energie. De asemenea, se recomandă, cât mai curând posibil, să începeți hrănirea porcilor cu o calitate de prezentare.
Mai multe hrana pentru scroafe.
Creșterea masei purceilor la naștere.
Pentru a obține un număr mare de purcei în cuib, este necesar să se minimalizeze pierderile din perioada de alăptare la mai puțin de 10%. Se știe că atât procentul de siguranță a porcilor cât și greutatea în timpul înțărcării sunt influențate în mod semnificativ de greutatea purceilor la naștere (vezi Diagrama 2).
Fiecare suplimentar de 100 g greutate în viu la naștere este mărit cu 300 de grame din greutatea purceilor în timpul înțărcării. În plus, greutatea la nastere afecteaza la greutatea de sacrificare este mai mare greutatea la naștere, mai repede ajunge la sacrificare Condițiile de către porci, iar din acest rezultat determină indicatorul economic final al tuturor activităților. Deci, obiectivul ar trebui să fie de 1,3-1,5 kg. în. purcei la naștere. Multe întreprinderi primesc purcei cântărind nu mai mult de 1-1,1 kg și, prin urmare, au pierderi mari de porc în perioada de alăptare.
Hrănirea scroafelor în furaj.
porc mare, care au propriile lor fabrici de furaje, este recomandabil să se pregătească propria lor hrană specială pentru scroafe în timpul fătării, care conține o energie ușor accesibilă și de proteine, o sursă bună de fibre.
Important pentru rasele moderne de porci este o cantitate suficientă de vitamine, în special A, E, B, elemente micro și macro. În țările noastre, materialul genetic este importat în principal din Europa, astfel încât nivelul de hrană ar trebui să corespundă nivelului la care aceste animale au fost împărțite în patria lor. În această problemă, nu ar trebui să existe compromisuri.
Câteva cuvinte despre fibre.
Starea de grasime a scroafelor.
motiv important este hrănirea scroafelor în timpul alăptării, precum și păstrarea stării lor nutriționale. Unele studii arată că, atunci când scroafei în timpul alăptării pierde mai puțin de 5% din greutatea corpului ei, purceii ei au mai multă greutate la înțărcare, și, în plus, le-a redus pe termen Deadwood, crește productivitatea în următoarea fătare și crește procentul de litri (a se vedea. grafica 3 și 4).
Deci, astăzi avansat scroafe productive moderne, oferă o oportunitate de a primi un număr mare de porci pe an, dar într-o astfel de rată ridicată de fătării trebuie să se potrivească calității hranei pentru animale și hrănire și, cel mai important, - managementul general și îngrijirea turmei de reproducție.
Trimiteți-le prietenilor: