Arome Scenstcube - pentru camere de până la 80 m2
Aroma ca semn al respectabilității
Concurența în industria hotelieră face ca participanții pe piață caută mai multe și mai multe moduri noi de a iesi in evidenta printre colegii sai, pentru a atrage atenția potențialilor clienți, le câștiga încrederea, astfel încât, după un timp au revenit la acest hotel. Unul dintre modurile de a crește loialitatea oaspeților și formarea unei imagini pozitive a hotelului este aromamarketingul. Punct de vedere științific - un „set de măsuri pentru utilizarea impactului mirosului asupra comportamentului uman și promovarea nevoilor sale pentru bunuri și servicii“, și mai ușor - modalitate de a îmbunătăți eficiența utilizării arome de afaceri.
Obiectivele instalării sistemelor de aromatizare:
* Creșteți loialitatea clienților creând o atmosferă unică
* Neutralizarea mirosurilor neplăcute
* Crearea unei atmosfere favorabile pentru personal, sporirea eficienței, atenție, precizie.
Luăm un exemplu din Occident
Ca o tehnologie profesională și creativă independentă, aromamarketingul a început să se dezvolte rapid de la sfârșitul anilor 90 ai secolului XX în Japonia și America. Concurența strictă a forțat multe firme să lupte pentru segmentul client în toate modurile cunoscute. Interesele afacerii au urmărit creșterea eficienței angajaților și stimularea activității de cumpărare. Căutarea științifică a unei pârghii în gestionarea comportamentului uman a forțat să codifice informațiile necesare nu prin forme lingvistice, ci prin diverse senzații. Parfumul are un impact extraordinar asupra persoanei: este capabil să atragă și să respingă, să inducă și să se liniștească, să inspire frică și să-și îmbunătățească starea de spirit. Deci a fost o aromatizare de afaceri. Apoi, reprezentanții hotelierilor au acordat atenție.
Odată ce cel de-al doilea lanț hotelier din lume "Holiday Inn" a efectuat un sondaj în rândul a 2 mii de oaspeți din hotelurile Wyndham Statiuni care pot fi enervante la hotel. Sa dovedit că cea mai inacuzabilă omisiune din punctul de vedere al locuitorului nu este foile umede sau meniurile sărace, ci un miros neplăcut în camere. Acum, stilul corporativ al "Holiday Inn" - odorizarea obligatorie a camerelor de hotel cu parfum de trandafiri. (Apropo, experții susțin că mirosul anumitor soiuri de trandafiri provoacă tractabilitatea și conformitatea). Pentru a da camerelor de hotel aroma dorită, au decis să pulverizeze soluțiile apoase de alcooli aromatici prin sistemul de aer condiționat. Chiar și o concentrație extrem de scăzută a aromelor trandafirului bulgar este suficientă pentru a face oaspeții să se simtă mai confortabil. Această metodă de instalații de prelucrare, dezvoltat si patentat de celebrul „guru“ în lumea de mirosuri Yves Privat, a fost testat la Paris „Holiday Inn“ și apoi recomandat pentru difuzarea în continuare în toată rețeaua de hoteluri.
Astăzi, un număr mare de companii din întreaga lume utilizează tehnologii de aromamarketing, inclusiv Marriott, Travel Charme Hotels, Holiday Inn, Hotel Arverna Kongress, Hotel Dreiklang, Hotel Mercure etc.
În Rusia, totuși, aromatizarea este încă foarte rară, dar este chiar bună pentru ea. Acum aromamarketingul este mai eficient, deoarece companiile care folosesc parfumuri rareori vorbesc deschis despre aceasta, iar clienții lor (în magazine - clienți, hoteluri - oaspeți) nu știu ce încearcă să influențeze cu mirosuri. Și știința a demonstrat că factorul subconștient joacă un rol mult mai mare decât cel conștient.
Ce ar trebui să miroasă camera?
- Când aromatizați obiecte, inclusiv hoteluri, trebuie să țineți cont de faptul că organul olfactiv al unei persoane miroase aroma în primele 10-15 minute, apoi, fiind într-o cameră aromatizată, se obișnuiește cu asta. De aceea, accentul trebuie pus pe primele impresii, adaugă Anna Juraeva, șefa departamentului de vânzări al atelierului de aromă Kema Club. - Atunci când alegeți un parfum, trebuie să știți despre preferințele publicului țintă, luând în considerare sezonul și specificul camerei. În zona de recepție este potrivit să folosiți aromele unor specii scumpe de lemn, flori, precum și băuturi nobile: bourbon, whisky, amaretto. Sălile de hotel sunt recomandate pentru a umple cu arome ușoare, non-conflictuale de citrice sau mere verde. În sală sunt mirosurile de menta, lămâie, tei și în birou - chiparos sau eucalipt. Camerele pot folosi aparate care ionizează simultan și aromizează aerul. În ceea ce privește camerele, în care este de dorit să nu folosească arome exotice de condimente, și rămâne pe clasic - mirosul de portocale, grapefruit, lamaie, menta, patchouli, brad, rozmarin sau arbore de ceai.
Este necesar să se menționeze o altă formă de marketing parfum - aromadizayne, adică includerea unui gust specific stilului corporativ, corporativ. Fiecare lanț hotelier poate mirosi, miros de brand: acesta poate fi un gust gata făcut (cum ar fi Holiday Inn ales Rose o dată bulgară) sau o compoziție special creat.
Tehnica este eficientă și eficientă
- Există diferite tipuri de dispozitive pentru aromatizare, - spune Anna Juraeva. - Există modele concepute pentru aromatizarea unei încăperi fără curenți, cu tavane joase, cu o suprafață de 20-30 metri pătrați. m. Pe de altă parte, există un echipament capabil să aromizeze 50 mii de metri cubi. m de aer pe oră. Ceea ce alegeți depinde de sarcini. De exemplu, oferim echipamente Midi Vortex (aproximativ 200 de arome diferite), pentru aromatizarea locală a zonelor individuale și a coridoarelor - Mini Vortex și sistemele Breathe pentru purificarea și aromatizarea aerului în camere. Ele sunt umplute cu uleiuri esențiale naturale. Apropo, Breathe este folosit în hotelul Hyatt.
- Alegerea optimă pentru camerele de hotel - dispozitivele compacte locale care rulează pe baterii, costă aproximativ 40 de euro - continuă Vladimir Afanaskin. - Rezervorul cu aromă și bateria din acesta sunt înlocuite o dată pe lună. Pentru camere mai mari, dispozitivele sunt mai puternice. Mai puțin de 200 de euro poți cumpăra un dispozitiv care are mirosuri de 50 de metri pătrați. metri, iar acest lucru este suficient pentru un mic lobby hotel, o sală de biliard sau o cafenea compactă. În sistemul de ventilație centralizat al unui hotel modern, puteți integra un dispozitiv care umple imediat întreaga clădire cu un miros plăcut. Desigur, costul unui astfel de echipament este mai mare, dar totul este compensat de prețul minim de aromă. Voi da câteva exemple de utilizare a dispozitivelor integrate în sistemul de ventilație. În ALBERT HOTEL / Legendhotels Letonia, datorită acestei metode de odorizare, foaierul hotelului este umplut cu parfum de salut asemănător imaginii de salut. În cadrul lanțului hotelier Europa Royal, o tehnică similară este folosită pentru a aroma cazinoul și lobby-ul. La Hotel Bergs, sistemul de aromă este integrat în sistemul de ventilație deja în timpul construcției.
Oamenii de stiinta spun ca influenta imensa a mirosurilor este determinata de numarul mare de celule olfactive din nas - cei 60 de milioane (cu 10.000 de gusturi in gura). Apariția aromelor exacerbează percepția, îmbunătățește memorarea. Mirosul este un canal eficient de comunicare deoarece transmite direct semnale acelei părți a creierului care este responsabilă pentru emoții. Studiile au arătat că 70-80% dintre oameni judecă prin miros despre astfel de calități precum prospețimea, sofisticarea și chiar. putere.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: