Zucchini sub ciuperci pentru iarnă

Zucchini sub ciuperci pentru iarnă este simplu și ingenioasă pentru locuitorii din regiuni, unde ciupercile pădure se află într-o situație proastă. Vă oferim o rețetă pentru ciuperci de dovlecel.








Marrows nu se opresc pentru a ne surprinde cu versatilitatea lor. Ceea ce numai ei sunt pregătite de la caviarul popular preferat pentru gem și fructe confiate! Puteți da gust de ciuperci zucchinelor și zucchinilor obișnuiți.

Această gustare savuroasă este potrivită pentru multe feluri de mâncare pentru cină. Marrows sub ciupercile pentru iarna datorita marinadei si a felii de feliere, intr-adevar, devin ca ciupercile, gustul si aspectul. Secretul de dovlecei sub ciuperci - în mărar și usturoi, ele dau efectul potrivit. Mararul poate fi luat cu umbrele. Pătrunjelul poate fi, de asemenea, adăugat și de dorit, dar nu este necesar. Luăm 6% oțet.

Ingredientele

  • squash, 1,5 kg
  • ulei vegetal, 50 ml
  • oțet, 50 ml
  • zahăr, 2 linguri. l.
  • sare, 1 lingura. l.
  • piper negru, 0,5 linguriță.
  • fenicul, buchet
  • usturoi, 5-6 denticule

Cum să gătești dovlecei pentru iarnă

Spălați dovlecei tăiate în cuburi, care amintesc de dimensiunea bucăților de ciuperci. Squash ar trebui să fie dens, dacă în mijloc deja liber, taie și arunca locuri moi.

Mararul este tăiat în bucăți, usturoiul este tăiat în felii.

Se amestecă toate ingredientele și se lasă timp de trei ore la temperatura camerei.

Îl transferăm în cutii sterile, acoperim cu capace sterile, se pune într-o cratiță sterilizată cu apă caldă, pe fundul căruia se pune o grămadă sau o țesătură. Apa trebuie să ajungă la umerii cutiilor. La un foc lent, sterilizați 10-15 minute după fierbere.







Rulam cutiile, le întoarcem, dar nu le înfășuram. După răcire, l-am pus la depozitare.

Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat

în toamna pentru prima dată twist pe această rețetă. atunci când stivuirea pe maluri, restul încercat - a fost delicios. adevărul este că sucul nu a fost dat suficiente dovlecei, sa dovedit a fi destul de uscat. pe d / p deschis și a fost foarte supărat de faptul că toate dovlecei au fost gust amar. zucchini casa lor. cum s-ar putea întâmpla acest lucru. de ce. pentru prima dată toate produsele. timp, efort - "Cat sub coada". (.)

În opinia mea fără apă în nici un fel. După cum mulți au scris deja, acele dovlecei au dat un suc foarte puțin. Poate că dovlecii mei erau ceva "greșiți", dar cu atât de multă suc, chiar și tamping nu ar ajuta.

Am făcut-o azi, în proces, de la un dovlecel mare. A crescut ușor în grădină. Carnea sa îndepărtat. Am incercat-o bruta - e delicioasa. A pus în bancă 0,7 l. care ar potrivi totul a trebuit să fie amortizat de mâna din acest lucru a apărut mai mult suc. Deci, fetelor, dacă tu arunci în pace și totul se dovedește.

Voi face dovlecei cu această rețetă și aș vrea să știu dacă trebuie să adaug apă?

Am facut aceasta reteta, dar foarte putin suc, nu stiu cum sa dovedit si cum sa stea, in timp ce l-am curatat in frigider. Apoi voi scrie despre rezultat.

În rețetă a uitat să scrie că totul este păsat în 1 litru de apă.

Vă mulțumim pentru sfat. Fără apă, nu s-ar fi întâmplat nimic.

Din păcate, am de asemenea, au sucul remarcat și au fost uscate, iarna nu este sta exact pentru, și un gust chiar și după timpul brut ((am facut sosul pentru o altă rețetă și inundată din nou sterilizați-le aveau. Nu sper prea mult pentru a fi cu zahăr, sare și oțet. Sunt încă în momentul în care clătite de zucchini au observat că dovleceii nu au dat suc, ca de obicei, se pare că sunt diferite (am avut mici ..

A făcut totul conform prescripției, a stat în pace timp de 6 ore (o mulțime de blancuri, a ajuns la dovlecei dimineața). Sucul sa dovedit a fi FOARTE mic, suficient pentru 3 cutii din 6. După sterilizare, sucul nu sa separat. Sper că dovlecei nu strica. va trebui să fie deschisă înainte de timp.

Dovlecei pentru aperitivul coreean cool, vă mulțumesc!







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: