O varietate de mâncăruri de salate, carne și pește de gustări ar trebui să aibă un aspect plăcut și să încânte ochii gazdelor și oaspeților. O farfurie decorată cu gust provoacă pofta de mâncare și promovează o mai bună digestibilitate a alimentelor.
Diversele feluri de mâncare și condimente din legume nu numai că permit o decorare plăcută, ci și o sursă valoroasă de vitamine, carbohidrați, acizi organici și săruri minerale.
Luminozitate și tabelul irizații vor adăuga legume proaspete crude și fierte, castraveți sărați și murati, roșii, mazăre conserve, ierburi proaspete (marar, patrunjel, telina), ouă fierte, etc. precum și decorarea ei (flori, ciuperci, coșuri).
Antena trebuie proiectată astfel încât mâncarea plasată pe ea să nu fie prea acoperită cu garnitură și ornamente.
De asemenea, trebuie amintit faptul că mâncărurile frumoase, combinate cu feluri de mâncare bine dotate, conferă tabelului un aspect deosebit de atractiv.
Rulouri tăiate din clătite, pliate cu somon sărat și decorate cu verdeață.
În centru - "rosacea" din felii de pește (vezi mai sus).
Aici se folosește nuanța de brânză pe coama leucocitei
"Crizantema" dintr-o parte albă a unui praz.
Se taie partea de jos aproximativ 10-12 cm de incizie dungi subțiri fiecare strat înainte de a ajunge în partea de jos a rândului 1-1,5 cm incizie sleduyushy eșalonate și deci până la mijlocul distanței. Apoi, a pus timp de 10-15 minute „crizantema“ în apă rece, extinde „pas“ și a pus pe o farfurie.
Vedeți secțiunea Plovs și secțiunea Rice Dishes.
Lungi prazul foaie verde împăturite în jumătate pe lungime pentru a face reduceri frecvente prin rabatarea jumatati muta ușor unul față de altul, suflecate, scobitoare lovitură de cuțit de fund frumos rezultat răspândirea „frunze“ și a pus pe o farfurie.
Ouă sparte în cârnați cilindrici.
Cârnați tăiate în jumătăți pe lungime, lăsând vârful jumătățile netăiate extinde spre exterior și se fixează cu scobitori din lemn, pus într-o tigaie cu ulei fierbinte, se prăjește pe de o parte, peste rândul său, de a conduce ouăle și se prăjește până la gătit.
Când serviți o scobitoare pe masă, îndepărtați-o și decorați cu verde și felii de roșii.
Vezi ouă și omelete diferite
"Cancer" din cârnați tăiați figurat.
"Crab" de crab bastoane pe un deal de cartofi piure.
Formați o glisare de cartofi piure de cald și puneți-l "crab".
Pentru picioarele din spate tăiate crabul se scoate din dreptunghiuri, apoi se taie de-a lungul, dar ușor diagonală, pentru a face trapezoidele. Restul, ca în fotografie.
Vezi secțiunea POTATO CULINARY p. Cele mai bune feluri de mâncare și mâncăruri laterale din cartofi.
Terci din manna.
Vedeți în secțiunea KASHI ART OF CASTING. Cum să gătești terci pentru copii. Cum să gătești porridge pentru adulți și ovăzul Manna
Se toaca ceapa verde cu tuburi lungi - 3 bucati pentru fiecare palmier.
Ceaiul de ceapa taiat in taitei, dar nu se taie pana la capat. Se pare că o fustă cu o fringă lungă.
Pentru a vă arăta bine răsucite, trebuie să cumpărați doar tăiat. De asemenea, pentru o mai bună răsucire, "fuste" care rezultă pot fi un chat în apă caldă.
Apoi, o "fusta" cu un diametru mai mare este luată și una mai mică este introdusă în ea, apoi una mai mult și mai mult. (se folosește principiul tubului telescopic).
Pe frigaruile pentru kebabs shish olivki sunt nasted, și pe partea de sus este pus pe verde. În loc de frigarui, puteți folosi și felii de paie tare tăiate pentru cocktail-uri.
Pentru a vă asigura că palmele sunt stabile în salată și nu cădea, ar trebui să fie blocate într-o jumătate de ridiche mare sau tăiate de-a lungul castravete.
Opțiuni de design cu coroane de palmier din piper dulce:
"Palm" din felii de segmente de banane, kiwi și mandarine:
Tăiați o bucată de castravete de 5 cm lungime. Tăiați în jumătate în lungime. Pentru a face un cuțit cutouts longitudinale pe piele (acest lucru este numit "carbage"). Tăiați benzi folosite pentru tulpina unei flori decorative.
Tăiați castravetele tăiate în felii subțiri. Împărțiți-le în jumătate și folosiți-le ca petale pentru "musetel".
Pentru a completa "floarea" cu jumătăți de roșii de cireșe.
Designul cu "rozete de somon sărate":
ingrediente:
• 2 ciorchini de salată
• 6 roșii
• 1-2 castraveți o grămadă de ceapă verde
• 2 ct. l. ulei de măsline
• 6 lingurițe. suc de lamaie
• 200 g brynza
• 12 măsline negre
• sare și piper - la gust
Examinează salata spălată. Se taie, se întinde pe o tavă.
Se taie roșiile în sferturi și se pune o salată.
Luați un castravete cu o furculiță pentru a tăia canelurile, apoi tăiați în caneluri și puneți stratul superior.
Stergeti ceapa verde (ceapa-batun, shnitt, etc.), presarati vasul cu mentă și oregano.
Într-un recipient separat amestecat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: