Salata din varza Peking cu castravete este o salata delicioasa si destul de usoara. Păstrăvul din Peking dă prospețime și suculență unei astfel de salate. Și cu varză, puteți pregăti o varietate de salate, pentru că merită să vă imaginați și apoi de fiecare dată veți obține o salată nouă și delicioasă.
Astăzi propun să faci o salată cu două tipuri de castraveți - proaspeți și sărate. Și adăugați un mic ciuperci prajite. Se dovedește o salată foarte gustoasă, moderat satisfăcătoare, dar nu grea, astfel încât să poată fi folosită ca o cină - aici sunt legume și o componentă proteică. Ei bine, cum să pregătim o salată în casă, spune-ne rețeta noastră cu fotografii pas-cu-pas.
Ingrediente pentru o varza cu castravete
- Pescărușul de varză - 400 g
- Ouă - 2 buc.
- Ceapa verde - buchet mic
- Cuburi de brânză prelucrate - 150 g
- Castraveți sărate - 1 buc.
- Ciuperci prajite - 300 g
- Castraveți proaspeți - 2 buc.
- Sare - la gust
- Pansament pentru salată - la gust
- Ardei macinat
Rețetă pas cu pas pentru salată
Frunzele de varza din Peking spălate și tăiate nu foarte mari.
Dicționar de castraveți proaspeți cubați.
Se taie tocată ouăle fierte tare.
A rupt pene de ceapă verde.
Crema de brânză a fost spartă în cuburi, nu foarte mici.
Castraveți săcutit tăiat (dacă nu aveți sare, utilizați un castravete sărat).
Și a așezat ciupercile prajite. Am avut mici ciuperci de stridii, dar puteți folosi orice alte ciuperci prajite după preferințele dvs. Excelentă pentru această salată potrivită și prajit de șampanie, și miere agare. Dacă utilizați ciuperci mari, este mai bine să le tăiați mai mici.
Asta-i tot, o salată de varză Peking cu castravete - sărate și proaspete - gata! După cum puteți vedea, este nevoie de destul timp pentru a obține o salată excelentă - moderat bogată, suculentă și proaspătă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: