Rasele de curcani sunt foarte diverse. Cu toate acestea, aceste animale se disting prin pretenția lor față de condițiile de trai. De obicei, acestea sunt cultivate în Ucraina, regiuni din sudul Rusiei, Belarus și în sudul Europei. Practic, pe toate continentele sunt implicate în reproducerea de noi rase de curcani. Multe dintre ele au devenit foarte populare datorită anumitor caracteristici.
Wide-breasted: alb, bronz canadian
Indivizii albi cu piept alb sunt America. Acestea au fost create cu aproximativ o jumătate de secol în urmă prin traversarea raselor olandeze și de bronz. Indivizii obținuți, în comparație cu strămoșii lor, cresc mult mai repede în dimensiune. Și procesul de maturizare în ele este mai rapid. Caracteristicile carnelor la o curcană sunt de asemenea mai mari.
În prezent există 2 cruci de rase: mediu, ușor și greu. La 3 luni, câmpul ușor cântărește aproape 3,9 kg, greutatea medie - 4,2 kg și greutatea - mai mult de 5 kg. În ceea ce privește adulții, masculii crucii ușoare cântăresc câte 8 kg fiecare, iar femelele cântăresc câte 5 kg fiecare. În mijlocul țării, bărbații pot ajunge la 17 kg, iar femelele - aproximativ 7 kg. În ceea ce privește crucea greu, masculii vor cântări până la 25 kg, în timp ce femelele vor cântări maxim 11 kg. Ele sunt cele mai mari.
Curcanul se dezvoltă în 3-3,5 luni. În acest timp, ei iau o prezentare și sunt complet pregătiți pentru sacrificare. Această rasă are o rată de producție de ouă de aproximativ 95-115 ouă pe an. Acestea cântăresc în medie 85 g. Shell-urile au o nuanță cremoasă sau albicioasă. Aproximativ 80% din toate ouăle sunt fertilizate, dar numai 65% sunt tineri. Rata de supraviețuire este destul de bună, însă trebuie avut în vedere că aceste curcani mai mari pot crește doar în locuri cu condiții climatice calde.
Întreaga casă din lână?
Pe baza curcanilor albi cu pieptul larg, rasele ca Hibrid Grad Maker și Hybrid Coverer au fost create în anii 60 ai secolului XX. Primul se referă la tipul de mijloc, dar al doilea este considerat greu, atingând cea mai mare greutate. În aceste soiuri hibride, carnea conține o cantitate mare de proteine. Excelent pentru diete
Un alt specimen popular printre rasele cu pieptul mare este puii de pui canadieni. Au fost îndepărtate foarte mult prin reproducere. Dar acum nu se tem de frigul iernii rusești. Ei pot supraviețui chiar și pe Sahalin și pe Siberia. Dar nu tolerează vreme prea caldă. Un alt dezavantaj este că bebelușii curcanilor au o predispoziție la diferite boli, așa că au nevoie de îngrijire atentă. Dar există și multe alte avantaje. De exemplu, persoanele fizice câștigă rapid greutate. Deja în 1,5 săptămâni cântăresc câte 5 kg fiecare. Adulții curcani de broiler cântăresc 30 kg fiecare. Cel mai bine este să sacrificați 3 luni după naștere.
Baza de rasa cu bastoane larga a fost creata prin trecerea limbii engleze negre cu americanul mongrel. Aceste curcani au o rată ridicată a producției de ouă. Femeia aduce până la 120 de bucăți pe an. Aproximativ 80% dintre aceștia sunt fertilizați. În ceea ce privește tinerii, ele apar din 75% din ouăle fertilizate. Apropo, curcanii acestei rase pot incuba nu numai propriile ouă, ci și puilor de pui și rațe. În plus, carnea acestor păsări este foarte gustoasă. Barbatii adulti cântăresc aproximativ 15 kg, iar femele cântăresc 10 kg.
Citește și: O lume de animale uimitoare: cum arata un starling?
Totuși, indivizii de rasă de bronz au un aspect frumos. Ei au un corp mare, pieptul este larg, iar picioarele sunt puternice. Coada masculilor este mare și are forma unui ventilator. Pene sunt de culoare neagră, dar cu o nuanță de bronz, cupru sau verzui. Ele sunt foarte groase. Dezavantajul acestei rase este numai acela că ei nu se adaptează bine trăind cu păscut liber.
Persoanele din rasa de curcan de bronz au un aspect frumos. Ei au un corp mare, un piept larg și labele puternice. Coada este mare și are forma unui ventilator. Pene în sine sunt foarte minunate. Toate sunt negre, dar cu o nuanță de cupru, verzuie și bronz. Dezavantajul acestei rase este slaba adaptabilitate a indivizilor de a trăi cu o gamă liberă. Acest lucru se datorează faptului că reproducerea lor se desfășoară la scară industrială. Pentru aceasta, o astfel de rasă a fost scoasă. În ceea ce privește fermele mici, asemenea persoane sunt potrivite, dar este necesar să le păstrăm într-un magazin închis. Apropo, această rasă este utilizată pentru reproducerea unor tipuri mai bune de cruci.
Atenție: cruci
Curcani Big-6, Big-9, BYuT-8 sunt create în Marea Britanie. Se referă la cruci pentru greii. Dacă aveți nevoie de cea mai mare curcană, masculul adult va cântări aproximativ 22-27 kg, iar femela - 12 kg. Aceste rase încrucișate se referă la direcția cărnii. Persoanele fizice cresc rapid și cresc în greutate. Big-6 curcani au un randament de carne de aproximativ 85%, care este un record pentru pasarile si animalele care sunt folosite pentru cresterea domestica. Culturile de curcani Big-6 sunt asociate cu dimensiuni mari, consistență puternică, carne de calitate. În ceea ce privește aspectul, reprezentanții acestui soi au un penaj albicioasă, dar pe piept pot apărea pene negre. Corpul este mare, ca picioarele.
Crucea Big-9 are o rată ridicată de producție de ouă - aproximativ 116 ouă pe an. Puii de pui sunt aproximativ 83%, iar rata de supraviețuire este de aproape 95%. Curcanii Bick-9 sunt mai rezistenți decât alte specii încrucișate. În ceea ce privește caracteristicile cărnii, acestea sunt determinate de calitatea hranei pentru păsări.
Crucea BJuT-8 este rareori văzută pe fermele domestice. Aceste păsări au o dimensiune medie. Ei cântăresc mai lent decât cele din cele 2 rase încrucișate. În acest sens, cultivarea lor este mai puțin profitabilă.
Citește și: Rase majore de porumbei
În ceea ce privește aspectul, indivizii sunt destul de mari. Au labele puternice și un piept larg. Capul și ciocul sunt de dimensiuni medii. Aripile sunt foarte bine dezvoltate. Penele sunt albe. Bărbații cântăresc aproximativ 17 kg, iar femele - nu mai mult de 9 kg. Într-un an, ele se așeză pe 65-70 de ouă. Fertilitatea lor este de aproximativ 85-90%. Supraviețuirea animalelor mici este de aproape 100%. Cross-vagonul este acum folosit pentru a crea o nouă rasă numită Victoria.
Galerie: rase de curcan (25 fotografii)
Moscova, rasele Caucazian de Nord și Tikhoretsky
Turcia neagră Tikhoretskoy a fost creată pentru prima dată pe Teritoriul Krasnodar printr-o selecție destul de lungă. Reprezentanții sunt destul de puternici și mari. Corpul este alungit. Toracele este profundă. Pene au o nuanță neagră, dar cu un val interesant. Femelele adulte cântăresc fiecare câte 5 kg, iar masculii cântăresc aproximativ 10 kg. Producția lunii este de aproximativ 92% în aproape toate păsările adulte, dar o curcă, a cărei vârstă este de numai 23 de săptămâni, are un randament de carne de 90%. Acest indicator este unul dintre cele mai mari dintre toate păsările domestice. Caracteristicile producției de ouă sunt, de asemenea, destul de ridicate - aproximativ 90-100 ouă pe an. Se deduce din ele aproximativ 80% și supraviețuiește la 90%.
Tăbatele negre Tikhoretsky sunt o rasă excelentă, care este potrivită dacă reproducerea se face acasă. Este foarte frecventă în Caucaz (apropo, unde a fost creat) și în Transcaucazia. Avantajele sunt viabilitatea, abilitatea de a crește atât cu pășunat liber, cât și în celule. În plus, materialul genetic este foarte valoros. Este folosit în mod activ pentru a crea noi rase încrucișate.
Curcanii albi ai Moscovei sunt o altă rasă care este crescută în Rusia. A fost obținută prin trecerea persoanelor de culoare albă din Beltswil, olandezi și simple. În consecință, o copie neobișnuită, dar foarte bună se va dovedi. Femelele dau aproximativ 110 ouă pe an, dintre care aproape 90% sunt fertilizate, dar curcanul este excretat în 86-93% din cazuri. Bărbații adulți cântăresc câte 16 kg fiecare, iar femelele cântăresc câte 8 kg fiecare. Se recomandă ca sacrificarea să fie efectuată la aproximativ 25 de săptămâni după ecloziune, când păsările cântăresc câte 7 kg fiecare. Această rasă este de obicei crescută pentru reproducere sau în gospodării mici.
Există încă o variantă - una de bronz din Moscova. A fost creat în anii 50 ai secolului al XX-lea. Progenitorii sunt curcani de rase locale și bronz. Acest soi este cultivat și în efective de reproducție și în gospodării mici. Corpul are o formă alungită. Toracele este rotunjită. Gâtul este alungit și lat. Picioarele sunt puternice și lungi. Capul este mic, iar ciocul roz are formă curbată. Ochii sunt maronii. Pene sunt negre și turnate în bronz. Bărbații adulți cântăresc câte 12 kg fiecare, iar femele cântăresc câte 6 kg fiecare. Carnea acestei păsări este foarte gustoasă, dar pielea devine mai întunecată, pe măsură ce individul crește și de aceea calitatea sa se deteriorează. În anul în care femelele dau până la 90 de ouă, în timp ce 65% se desprind de 90% din fertilizat.
Citește de asemenea: Ce este diferit în ceea ce privește gâștele Linda?
Stâncile din Caucazul de Nord sunt de asemenea cunoscute. De exemplu, acest lucru se aplică la alb, argint și bronz. Acesta din urmă este considerat cel mai vechi din țară. Reprezentanții săi sunt pretențioși și se dezvoltă rapid în orice condiții. Penele sunt gri cu o nuanță de bronz. Corpul este lung, iar toracele nu sunt foarte late. Bărbații adulți cântăresc câte 14 kg fiecare, iar femele cântăresc câte 8 kg fiecare. În ceea ce privește rasa albă, curcanul cântărește 12 kg, iar femelele - câte 7 kg fiecare. Din această rasă s-au obținut 6 soiuri încrucișate. Rasa argintie este potrivita pentru fermele de tip comercial. Bărbații cântăresc câte 15 kg fiecare. Aceste păsări sunt rezistente la diferite boli infecțioase și au o viabilitate bună.
Uzbe, rase Narragansett și Beltswilian
Rasa uzbecă locală nu este caracterizată de maturitate înaltă. Indicatorii de carne sunt, de asemenea, destul de mici. Din acest motiv, reprezentanții sunt de obicei aleși numai pentru gospodării. Adulții au o greutate de 9 kg, iar femelele - doar 5 kg. În cea de-a 17-a săptămână, greutatea lor este de aproximativ 3-4 kg. Într-un an de la o femeie este posibil să se primească 40-50 de ouă, dintre care 80% sunt fertilizate, aproximativ 94% dintre acestea sunt incubate. Culoarea poate fi din bronz și galben pal. Acestea din urmă sunt considerate straturi bune. Potrivit statisticilor, ei pot obține 5% mai multe ouă de la ei. Dar bronzul crește mai repede. Reprezentanții acestei rase sunt de obicei folosiți pentru a crea noi soiuri încrucișate. Ele sunt nepretențioase și viabile. Aceste păsări pot fi cultivate chiar și în condiții climatice uscate și calde.
În ceea ce privește curcanii din soiul Narragansett, patria sa este continentul american. Acum ele nu sunt importante pentru creșterea industrială, dar ele sunt încă cultivate ca material genetic. În plus, au un aspect frumos.
Rasa Belstyll a fost de asemenea crescută în SUA la sfârșitul anilor 1940 și începutul anilor '50. Pentru al obține, a trecut mai multe linii. Reprezentanții sunt miniaturali. Bărbații cântăresc până la 10 kg, iar femele cântăresc câte 5 kg fiecare. Corpul este compact, dar pieptul este foarte lat. Acesta a fost ultimul scop al reproducerii. Aceste curcani sunt straturi excelente. Într-un an, ei dau 110-120 de ouă, dintre care 80 sunt capabili să tragă. Carnea nu este grasă, are un gust delicat. În ceea ce privește hrana pentru păsări, costurile sunt mici.
concluzie
Tipurile de curcani sunt foarte diverse. Există multe rase care diferă în funcție de anumite caracteristici și caracteristici. Înainte de a selecta anumite rase și de a le reproduce, este necesar să studiați cu atenție toate opțiunile.
Atenție, numai DAY!
Articole similare
-
Cele mai populare rase de nuci de curcan de reproducție și caracteristici
-
Rase de curcani - fotografie și descrierea puiilor de găină, cu pieptănată albă, bronz, Big 6 și
Trimiteți-le prietenilor: