- Pizza pe aluat de drojdie
- Chiftele de pui cu dovlecei
- Carne cu mere
- Homemade Cheesecake
- Supă cu inimă de pui
- Supă cu spanac și ou
Apetit plăcut cu pui și ciuperci în grabă. File de pui pentru umplutura premarinata, care ii confera o moaleta si sucuri speciale, iar ciupercile sunt prajite cu ceapa si creeaza o aroma unica. Doar nota inițială creează o verdeață proaspătă, adăugată la umplutură. Înainte de coacere, plăcintă este presărată cu brânză rasă, care se topește în timpul gătitului și se transformă într-o crustă apetisantă. O astfel de plăcintă cu pui și ciuperci este foarte delicioasă, gustoasă și gustoasă.
- Smântână 450 g
- Ouă - 3 bucăți
- Făină - 1 pahar
- Pudră de copt - 2 lingurițe.
- Brânză - 150 g
Mod de preparare:
Să începem cu umplerea. Pentru aceasta, spălați și tăiați fileurile de pui.
În acest moment, se curăță ceapa și se taie în cuburi mici. Într-o tigaie, încălziți puțină floarea-soarelui sau ulei de măsline și puneți ceapa. Se prăjește ceapa peste o căldură scăzută timp de 10-15 minute până când este limpede și puțin brun.
Adăugați șampiunele la ceapa prăjită. În cazul în care șampiunile sunt proaspete, atunci trebuie să fie spălate și tăiate pe jumătate de plăci. Dacă sunt înghețate, acestea trebuie să fie dezghețate în prealabil. Se prăjește ciupercile timp de 20 de minute pe foc mediu până când lichidul este complet fiert.
La ciupercile prajite puneti fileul de pui murat. În primul rând, se prăjește fileurile de peste foc mare, până la achiziționarea de nuanță mai deschisă, ceea ce ar fi toate sucurile sunt sigilate în interior, și apoi se reduce căldura, se acoperă tigaia cu un capac și se fierbe puiul timp de 10 minute. La sfârșitul pregătirii, faceți sezonul și amestecați.
Lăsați umplutura să se răcească. Iar atunci când se răcește, se toacă patrunjelul și se adaugă puiul cu ciuperci. Completarea este gata.
Puteți începe pregătirea aluatului. Aluatul este foarte simplu și este pregătit în 2 etape. Primul pas este combinarea smântânii și a ouălor. Împingeți amestecul cu un mixer.
În a doua etapă, adăugați făina și praful de copt în aluat. Beat din nou cu un mixer. Aluatul este gata, rămâne doar să colecteze tortul.
Formați hârtia cu hârtie de copt și turnați jumătate din aluat. Apoi, așezați umplutura și turnați a doua jumătate a aluatului.
Branza de brânză pe o răzătoare mare și presărați un tort.
Trimiteți tortul la cuptorul preîncălzit de 180 de grade timp de 20-30 minute. Brânza trebuie să se topească și să formeze o crustă parfumată.
Pieptul de pui și ciuperci este gata, serviți tort cu ceai fierbinte. Placinta se dovedește a fi destul de satisfăcătoare și poate înlocui complet o cină completă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: