Rețetă pas cu pas pentru gătit Octopus în portugheză cu cartofi cu fotografie
Și felul de mâncare este pregătit astfel:
- Trimiteți un vas mare de apă la foc, fierbeți lichidul.
Apoi se spală fructe de mare, scoateți ciocul negru al unei singure găuri, și apoi împinge degetele în gaura, apuca lucru mic negru și puterea de aplicare, scoateți-l din caracatița.
De îndată ce apa se fierbe, înmoaieți ceapa decojită în ea, trimiteți fructele de mare aici, gătiți-le timp de 40 de minute.
Într-un alt recipient se toarnă apă curată, se încălzește, se sare, se trimit cartofi fierți timp de o jumătate de oră.
Apoi, încălziți tigaia cu ulei, puneți cuișoarele de usturoi în el, prăjiți-le câteva minute, ar trebui să apară un miros delicios.
Scurgeți apa din cartofi finiți, scoateți fructele de mare, clătiți-le cu apă curentă.
Ia-un vas de copt, puneți cartofii pe partea dreapta jos, în mijlocul locului de mare fiert frumos, se toarnă vasul de unt de usturoi și trimite-l în cuptor pentru a se coace la 180 de grade timp de o jumătate de oră. Asta e tot, acum știi cum să pregătești un caracatiță în portugheză cu cartofi!
Octopus în aluat
De asemenea, vă puteți răsfăța familia cu caracatițe neobișnuite, gustoase, exotice în aluat!
Deci, pentru a pregăti un fel de mâncare pentru această rețetă, veți avea nevoie de:
ingrediente:
caracatiță în formă congelată - 1 kg;
lapte-500 ml;
făină-500 g;
sare 1 lingurita;
ouă - 2 bucăți;
ulei vegetal - 1 litru.
Și felul de mâncare este pregătit astfel:
- Dezghețați imediat produsele marine, apoi spălați-le, turnați apă fiartă, îndepărtați cu atenție pelicula.
Caracatita cruda taiata in benzi.
În recipient se toarnă laptele, se bat ouăle, se toarnă făina, se sare, produsele bate, o pastă groasă ar trebui să iasă.
Răspândiți o tigaie cu unt, trimiteți bucățile de caracatiță în prăjitură, doar mai întâi să le înmuiați în aluat. Apoi transferați delicatețea prajită într-o bucată de prosop de hârtie, astfel încât uleiul în exces să fie absorbit. Apoi puneți farfuria pe o farfurie drăguță și invitați toată lumea la masă!
Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor:
