Valoare energetică pe servire
- Conținut caloric 576 kcal
- Proteine 23,8 grame
- Grăsimi 31 grame
- Carbohidrați 49,5 grame
- * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
- 1 portie
- 2 porții
- 3 porții
- 4 porții
- 5 porții
- 6 porții
- 7 porții
- 8 porții
- 9 porții
- 10 porții
- 11 porții
- 12 porții
Ingredientele
- Octopus 1 bucată
- Cartofi 1 kg
- Ceapa 1 cap
- Usturoi 1 cățel
- Vin alb uscat 100 ml
- Ulei de măsline 120 ml
- Rozmarin uscat ½ lingurita
- Piper negru la gust
- Sare la gust
Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"
Comandați ingredientele în
Cum să vă pregătiți
1. Decojiți cartofii și ceapa și tăiați în felii mari. Puneți o foaie de coacere unsată. Presărați cu ulei.
2. Tăiați caracatița fără să o tăiați, puneți-o pe legume, sezonați cu ierburi și sare, presărați cu restul de ulei.
3. Acoperiți tava pentru coacere cu folie și coaceți-o în cuptor la 180 de grade timp de 1 oră.
4. După o oră, scoateți folia, turnați-o cu vin și stropiți cu usturoi tocat. Continuați să gătiți timp de 10-15 minute.
5. Înainte de servirea caracatiței, tăiați și răspândiți pe plăcuțe calde cu legume.
Articole similare
-
Octopus în portugheză cu rețetă cartofi cu fotografie, gătit pas cu pas
-
Alamă Loban cu rețetă de ierburi - principalele feluri de mâncare
-
Pui cu sos de iaurt cu curry, garnitură de rețetă de orez - mâncăruri principale
Trimiteți-le prietenilor: