În "Chzhud-Shi" se spune că totul rece, greu, uleios dăunează Slim, iar totul ușor, dur, fierbinte, dimpotrivă, merge bine. "Alimentația și comportamentul ajută greu, ușor, cald și se înrăutățește de greu și de răcoros" (Tantra Instrucțiunilor).
masa grea, excesul de grăsime și proaspătă de gustul amar și dulce, și se răcește în jos și alimente reci, legume crude, o cantitate mare de produse lactate, lapte de vacă și de capră, apă rece, insuficient gătită, produse alimentare nefiert sau ars. Toate acestea au ca rezultat perturbatie Nămol constituția (VATA dosha). Precum și scăldat în apă rece, umed, de dormit, dupa masa, lenea mentală și fizică și stilul de viață sedentar.
Slime provoaca perturbație hrana rece, la care la fel de rece, în sensul literal al cuvântului alimente (rece) și la rece, la natura sa Yin (care conține articole rece).
Prin Yin alimente includ alimente cu un gust dulce (plăcută la gust): vacă și lapte de capră, smântână, unt, paste, terci de lapte, produse de patiserie, carne, pește și fructe de mare, și de pâine, desigur.
Legumele includ varza, cartofi, rosii, castraveti, morcovi si sfecla; din fructe - pepene galben, struguri, prune, citrice, banane, piersici; de fructe de padure - cranberries. coacăz negru, cenușă de munte, viburnum, frișcă. De la băuturi - sucuri de fructe și apă minerală.
Cel mai obișnuit produs Yin este apa obișnuită de băut.
Produsele Yin conțin elemente reci și, prin urmare, contribuie la indignarea constituției mucusului. Utilizarea lor constanta duce la acumularea de apa, mucus si grasime in organism.
Produsele Yang sunt mult mai mici. Aceasta este, în primul rând, sare de masă, care conține elemente calde și, prin urmare, utilă oamenilor din Constituția Slime, precum și ceapă, ardei, usturoi, ghimbir. De aceea, alimentele ar trebui să fie bine sărate și condimentate cu mirodenii de încălzire - piper, ghimbir, coriandru. Cardamom. Nucșoară. Cuișoare, șofran, etc. În același timp, este extrem de nedorită să se abuzeze de produse cum ar fi hreanul și muștarul.
Nutriție pentru constituirea mucusului din carne recomandat carne de cal, miel și carne de vită (conține elemente medii și slab calde); din produse lactate - lapte și lapte de oaie. La boabe care conțin elemente calde pe scurt. Se amestecă căpșuni, căpșuni, zmeură. Aceste boabe sunt bune pentru a bea cu ceai. Încălzesc temporar corpul. Crema este, de asemenea, permisă. Dar ar trebui folosit cu prudență, ca și produsul Yin. Și nu noaptea, deoarece poate provoca tulburări de somn.
Catelă mare de mare, și de fructe - gutui. Din nuci sunt cele mai utile migdale și fistic. Tehnologiile moderne fac posibilă producerea de nuci cu aditivi care își îmbunătățesc gustul și proprietățile - devin atât picante, cât și sărate, uneori au un gust acut și sărat, ceea ce le face mult mai atractive și, mai ales, digerabile.
Consumul este mai bun decât cald sau cald, acest lucru se aplică și alimentelor solide.
Peștele, deși se referă la produsele Yin, este o mâncare ușoară și, prin urmare, nu durează, mai ales dacă este condimentat cu condimente. Pentru a îmbunătăți gustul alimentelor, este bine să folosiți ceapa, usturoiul și ghimbirul, înainte de a le lăsa în apă clocotită.
Alimentele ar trebui să fie calde, luminoase și dură, și orice rău, gras și grave. În general, trebuie să vă asigurați că alimentele sunt ușor digerate și nu provoacă senzație de greutate în stomac. Există puțin și niciodată înainte ca mâncarea care a fost consumată înainte să poată fi digerată. Pauza dintre mese trebuie să fie de cel puțin 3-4 ore.
Toate produsele alimentare trebuie să fie proaspăt preparate, iar prezența obligatorie a gusturilor acru, sărat și fierbinte. Gusturile contraindicate amare și dulci - trebuie să uitați de dulciuri, prăjituri, prăjituri și alte "delicatese". "Excesul de dulce generează mucus, duce la obezitate, slăbește căldura" ("Zhud-Shi", Tantra Explicațiilor).
Nu puteți mânca produse incompatibile - hrisca în același timp cu carnea, castraveții cu roșii, carnea cu pește, fructele cu produse lactate.
Primul și al doilea fel de mâncare mănâncă corect fără pâine, care este o digestie prea dificilă. Pranzul ar trebui să fie destul de târziu - la cincisprezece șaisprezece ore, ceea ce ar face mai ușoară cina. Pentru cină, va fi suficient să aveți un pahar de produs de lapte fermentat sau un pahar de bulion fierbinte din carne de oaie.
Pentru a reduce pofta de mâncare și pentru a crește energia corpului înainte de cină, este mai bine să beți un pahar de apă fiartă fierbinte cu sare pe vârful cuțitului. Apă fiartă fiartă, ușor sărată, care contribuie la îndepărtarea mucusului acumulat din pereții stomacului, îmbunătățește funcționarea acestuia și, ca urmare, alimentația este mai bună și mai rapid absorbită, stagnarea în stomac și în continuare în intestin este împiedicată.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: