Marmeladă - utilă pentru forma și starea de spirit

Marmelada este un tratament uimitor de util și delicios. Dintre toate dulciurile, marmelada este cea mai "dreapta". Este produsă de astfel de agenți de formare a gelului cum ar fi agar-agar, agaroid, caraginan, furcellaran, gelatină, pectină, piure de mere și altele asemenea. Primele patru ingrediente sunt produse din alge, pectină - este în esență o fibră dietetică solubilă, care este bogată în mere, citrice și caise.

Compoziția de marmeladă

Marmelada din gelatină include în mod necesar componente gelifiante - pectină, agar sau gelatină, precum și: sirop cu aromă de zahăr, sucuri de fructe. culori naturale și artificiale, arome, zahăr granulat sau înlocuitori de zahăr pentru marmelada diabetică.

Baza de marmeladă din fructe și fructe de pădure este sosul de mere de gelatină, obținut de obicei din soiurile de iarnă de mere. Pentru a diversifica gustul, se adaugă un plus de gust, merișor, rowan sau alt piure de boabe. Datorită acestor aditivi în acest produs există o mulțime de vitamina C.

Despre beneficiile marmeladei

Marmelada este utilă. deoarece:

Această dulceață cu conținut scăzut de calorii, care nu conține grăsime, are virtuți dietetice;

Pectina - o substanță naturală de curățare a toxinelor, elimină toxinele și radionuclizii, normalizează sistemul digestiv, reduce nivelul colesterolului din sânge. Materiile prime pentru pectină sunt merele, coaja de citrice, pepeni verzi, sfecla de zahăr, coșurile de floarea-soarelui, algele etc .;

Agar-agar îmbunătățește activitatea ficatului, curăță și corpul de toxine. Este un produs natural obținut din alge roșii și maro;

Gelatina este un amestec de substanțe proteice de origine animală. Are un efect benefic asupra stării pielii și părului;

Se observă că marmelada ameliorează stresul și este considerată un bun antidepresiv.

Toate acestea fac marmelada nu numai gustoasa, ci si folositoare.

Feliile de lamaie

Din păcate, momentele în care acidul de lamaie real, produs din lămâi, a fost folosit pentru producerea de felii de lămâie și portocală, nu se va întoarce. La fabricile moderne de dulciuri preferă arome și vopsele identice cu cele naturale. Pentru felii de lămâie, masa este colorată în galben, pentru felii portocalii, portocaliu. Nu este nimic groaznic aici.

Identic la naturale pur și simplu înseamnă că această aromă are aceleași proprietăți ca naturale, dar prețul este ușor mai mic. Inele naturale identice sunt folosite pentru a obține mirosul de ananas, zmeură, măr, etc. În plus, arome naturale sunt mai puțin stocate și vin în contact cu alte substanțe.

Marmeladă de mestecat

Maramada de mestecat pentru noi este o noutate relativă. În Rusia a apărut la începutul anilor '90 și nu diferă prea mult de aspectul obișnuit, ci numai că este mestecat mai mult. Gustos, pentru că nu se cochetează, drăguț și nu se lipeste de mâini. Este destul de natural ca această delicatesă să devină din ce în ce mai populară în fiecare an.

Pentru producția de marmeladă masticabilă, melasă, zahăr, gelatină, pectină, acid citric, un amestec de ceară, arome naturale și naturale și vopsele identice cu cele naturale. Este pectină, ca și gelatina, care face ca acest produs să fie elastic.

Amestecul este folosit pentru a împiedica lipirea margelelor de marmeladă și au o suprafață strălucitoare care îi împiedică să se usuce. În acest amestec, 90% grăsimi vegetale și 10% ceară de albine. de asemenea foarte util. Atunci când mestecați ceară naturală în organism crește fluxul de vitamine și alte substanțe biologic active, îmbunătățește procesul de curățare a dinților și dezinfectarea gurii. Deci, această marmeladă poate fi înghițită fără nici un rău.

În plus, în această formă de marmeladă există toți aminoacizii necesari, calciu, vitamine. Marmalada de mestecat este cu siguranță mult mai utilă decât guma de mestecat.

Articole similare

Pagina anterioară