Marcarea produselor în recipiente de sticlă
Borcanele de sticlă cu produse trebuie să aibă etichete cu marcajele corespunzătoare paragrafelor. 1.10-1.14 GOST 11771-93 "Peste și fructe de mare conservate și conservate, Ambalaje și etichetare". Eticheta trebuie, de asemenea, să fie ștampilată cu o ștampilă sau un compostor: numărul de schimb, data, luna și anul de producție. Se permite marcarea marcajelor prin extrudare pe capac, precum și marcarea directă pe geam. Este permisă schimbarea numărului de schimbare cu o operație de schimbare.
Este permis ca borcanele din sticlă conică să lipsească o etichetă pe fund cu indicația schimbării și data fabricării și să aplice restul detaliilor pe capacul litografiat.
Marcarea pe cutii cu caviar de pește de sturioni se aplică pe capac prin litografie în conformitate cu nr. 1.10, 1.11 GOST 11771-93 "Pește și fructe de mare conservate și conservate., Ambalaje și etichetare".
Data de fabricație (lună, an) se aplică prin extrudare într-un singur rând:
- lună - două cifre (până la numărul nouă inclusiv, zero este înainte);
- anul este ultima cifra a anului.
Marcarea produselor într-un container de polimeri
Pe capac sau pe corpul unui vas din polietilenă se aplică marcajul în conformitate cu punctele. 1.10-1.12 GOST 11771-93 „Conserve și conserve de pește și fructe de mare. Ambalare și etichetare“ prin orice metodă (prin extrudare la rece, cu ajutorul unei plăci de imprimare încălzite prin atașarea de etichete imprimate cu simboluri).
Toate inscripțiile trebuie să fie clare. În partea inferioară a băncilor, marca comercială a producătorului, gradul de polietilenă, trimestrul și anul de fabricație trebuie exprimate.
Capacele din polietilenă sunt marcate în conformitate cu punctul 1.17 din GOST 11771-93 "Conserve și conserve de pește și fructe de mare., Ambalare și etichetare". Numărul de schimbare și data de producție pot fi imprimate pe etichetă cu o ștampilă sau un compostor.
Borcanele din polivinilclorură și polipropilenă ar trebui decorate artistic prin litografierea capacului. Inscripția litografică trebuie să conțină datele specificate la punctele. 1.10-1.12 GOST 11771-93 "Peste și fructe de mare conservate și conservate., Ambalare și etichetare".
Marcarea capacelor litografiate din aluminiu este produsă prin extrudare.
Carne conservată și umplutură de carne
Etichetarea ambalajelor de consum pentru carne și conserve de carne trebuie să respecte cerințele GOST 13534-89 "Conserve de carne și de ambalare a cărnii., Ambalare, marcare și transport".
În conformitate cu aceasta, băncile trebuie să fie decorate artistic și marcate prin litografie sau prin lipirea etichetelor de hârtie, cu indicarea obligatorie a următoarelor date:
- numele și locația producătorului (asocierea cu numărul producătorului), subordonarea și marca sa comercială (dacă există);
- numele conservelor;
- soi (în prezența soiurilor);
- prețul de vânzare cu amănuntul (pentru fiecare bandă);
- masa netă;
- desemnarea documentatiei normative si tehnice pentru produse;
- structura de bază a produselor alimentare conservate (de exemplu: carne de vită, grăsime, ceapă, condimente);
- o metodă de pregătire pentru utilizare în conformitate cu instrucțiunile din NTP pentru produse;
- informații despre valoarea alimentelor și a energiei din conserve;
- termenul de valabilitate al conservelor din ziua producerii;
- condiții de depozitare (pentru conserve, care necesită condiții speciale de păstrare);
- datele de producție (pentru borcanele de sticlă).
Permis pentru cutii de greutate netă de până la 100 g informații privind valoarea alimentelor și a energiei alimentelor conservate pe o etichetă separată.
Eticheta trebuie imprimată pe hârtie albă, curată, întreagă, bine lipită și lipită de borcan.
Plasarea desenelor și inscripțiilor corespunzătoare este permisă pe orice suprafață a cutiei (corp, capac, fund).
Este permisă pe borcane cilindrice mari și înalte o etichetă sub formă de parcelă de cel mult 60 mm lățime, pe maluri de formă dreptunghiulară - nu mai mică de (40x80) mm.
Următoarele date, indicate pe etichetă, pot fi modificate: desemnarea documentației normative și tehnice pentru produse; clasa, prețul, greutatea netă, termenul de valabilitate - mare sau mic, și să completeze datele cu numele întreprinderii sau numărul acesteia, dar nu mai mult de trei corecții. Inscripțiile înlocuibile trebuie plătite.
Pe cutiile capac sunt depuse de gofrate marcaj sau imposibil de șters următoarele convenții: data (ziua, luna, anul) producției de alimente conservate, numărul de schimbare, numărul de fabricație, sistemul de index.
Pe capacele cutiilor ne litografiate prin metoda marcajului de relief sau a vopsirii indelebile, semnele de simboluri se introduc în următoarea ordine:
- numărul de ieșiri este de două cifre (până la al nouălea, 0 este înainte);
- luna producției este de două cifre (până la al nouălea, 0 este înaintea);
- an de producție - ultimele două cifre;
- număr de schimbare - o singură cifră;
- numărul de sortiment - una sau trei cifre. Pentru produsele conservate de cea mai înaltă calitate, la numărul sortimentului se adaugă următorul text: "B";
- sistem de index, care este gestionat de societate (asociație) -izgotovitel - una sau două litere (industria carnii - o industrie alimentară - KP, sectorul fructelor și legumelor - K, co consum - CA, producția agricolă - MS, silvicultura - LH);
- numărul producătorului este unul sau trei cifre.
Atunci când desemnați un număr de sortiment cu unul sau două caractere între acesta și numărul de schimbare, lăsați un permis corespunzător în două sau un caracter.
Marcajele sunt aranjate în două sau trei rânduri (bănci în funcție de diametru) sau pe partea de acoperire pe capac și parțial pe partea de jos, fără a rupe simbolurile de pe zona delimitată de primul inel bombazhnym (sau o rigiditate inel).
Pe capacele cutiilor litografiate se aplică următoarele simboluri prin metoda marcajului reliefului sau a vopsirii indelebile: data (numărul, luna, anul) de conservare și numărul de schimbare.
Marcajul de transport trebuie să respecte cerințele GOST 14192-96.
Cutia trebuie să fie marcată cu semne de manipulare: "Sus, nu te întoarce", "îți este frică de încălzire", "îmi este frică de umiditate".
Pe recipientul cu produse din cutii de aluminiu puneți în plus un semn: "Nu aruncați", pe recipient cu produsele în borcane de sticlă - "Atenție, fragilă". Pentru tipurile individuale de conserve, se aplică etichete de avertizare în conformitate cu cerințele din NTD pentru produse.
Conservarea fructelor, a boabelor, a legumelor și a ciupercilor
Băncile de folie de aluminiu laminat cu polipropilenă, cutii metalice sau cutii set cu produsele ambalate în ele pot fi aranjate în cutii de carton sau pachete artistic concepute separat, urmată de stivuire-le în cutii.
Marcarea cutiilor și pachetelor de carton concepute artistic trebuie să conțină următoarele date:
- numele și locația fabricantului;
- marca comercială a companiei;
- numele conservelor sau setului (dacă sunt atribuite).
Este permis să nu se precizeze numele fabricantului la indicația organizației în a cărei sistem este situată întreprinderea de fabricație și a locației acesteia.
Seturi de cutii metalice cu produse ambalate în ele pot fi ambalate în folie de contracție în conformitate cu GOST 25951-83 și apoi așezându-le în cutii limita de masă brută de 15 și 30 kg sau seturi pentru a forma un pachet de grup în filmul psihiatru. În fiecare unitate de ambalare (set) trebuie să fie încorporată eticheta sau card cu marcaj care conțin date aplicate pe decorarea cutiei cu seturi.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: