La prima vedere, acesta este un fruct absolut inutil: mic, la atingere, solid, inodor. Îmi place când fructul zboară cu aromă, apoi apetitul este mai puternic și setea de a încerca. Dar chiar și atunci curiozitatea mea a predominat, încă mi-am cumpărat niște litchi.
Fructe în cutii
Cum pot să aleg ceea ce n-am mâncat niciodată? Stăteam lîngă cutiile pline de litchi, cu fructe, încercînd să aleg intuitiv gustul și coapsa. Dar, toți au arătat foarte asemănători. Ele diferă numai în dimensiune (puțin mai mare și puțin mai mică) și, de asemenea, în culoare. Unele licee aveau o nuanță roșie frumoasă, în timp ce altele erau ușor de culoare maronie. Am încercat să-i zdrobesc pe cineva pentru a vedea ce era înăuntru, dar era destul de greu.
Cum să mâncați în mod corespunzător fructul de litchi și ce gust
Când m-am întors acasă, eram mulțumit de descoperirea familiei mele. Am cerut tuturor să se pregătească pentru degustare. Toată lumea se uita la această piuliță roșie tare, încrețită, cu o neîncredere. Dar erau doar flori, ai vedea reacția lor, când arăta ce este înăuntru!
Pentru a ajunge la pasta comestibila, ar trebui sa faceti un cui sau sa taiati cu un cutit. După aceea, împingeți crusta în lateral și eliberați carnea.
Tăiați ușor pielea
Pulpa de liceu arată ca un cioc. Sincer, cuvânt, nu exagerați. Sau ca o bucată de creier. Dar, a avut un miros plăcut. Mai întâi mănânc liceul exotic. Din moment ce curgea imediat Iușka, așa că l-am aruncat complet în gură. Înăuntru era un os alungit.
Acest fel de fruct are un fruct interior
Dacă vă închideți ochii și uitați cum arată - totul este foarte gustos. Este greu să găsești cuvinte pentru a descrie gustul de litchi. Există un amestec de nuanțe: menta - notele de citrice sunt împletite cu căpșuni și struguri. Gustul este foarte bogat, aș spune chiar invigorant. Am avut 3 bucăți pentru a obține zgomot. Cu toate acestea, exotice ar trebui să fie utilizate treptat.
Dacă doriți ceva exotic și neobișnuit - lychee este ceea ce aveți nevoie! Aici și aspectul este neobișnuit, dar gustul este așa - exact acesta nu a mâncat.
Este, de asemenea, numit ochiul dragonului. Mă întrebam unde fătul a primit numele ăsta. Se pare că, dacă litchi tăiat în jumătate și se uită la tăiat, se pare că tăierea este similară cu ochiul.
Un alt nume este prunica chineza.
Oasele sunt de dimensiuni diferite
Lichițele sunt consumate atât proaspete, cât și preparate din gem, jeleu. Și chinezii fac vinul lor tradițional. Doar fructele pot fi uscate, carnea devine densă și, în această formă, fructul se numește nuci Litchi. Pe rafturile unui supermarket, conservele de conserve cu acest fruct sunt adesea văzute, la fel ca ananasul sau caisul.
Litchi fructe - proprietăți utile de prune chinezești
Acest produs aduce beneficii mari pentru sănătate. Bineînțeles, atunci când vine vorba de proprietăți utile, este important să menționăm unde îl mănânci. Fructele liceului cresc pe un copac imens de 10 metri. Dacă întrerupeți și utilizați imediat, substanțele utile vor fi conținute în acesta la 100%. Cumpărarea de la noi, utilitate. desigur, va fi mai mică.
Patria acestui copac este China, astfel încât se poate întâmpla apelul la litchi "prune chinezești". Se crede că chinezii mănâncă acest fruct din secolul al II-lea î.Hr. e. Chiar există o legendă dedicată lui Litchi. Împăratul Wu Di, a ordonat grădinarilor săi că din sudul Chinei (patria sa) să înmulțească un copac în nordul Chinei. Și pentru încercările sale nereușite, a fost puternic executat și supărat, astfel încât aceste fructe erau dragi pentru el.
Lychee este foarte valoros și util. Pulpa conține un număr mare de carbohidrați complexe, proteine, substanțe pectină, precum și magneziu de potasiu, calciu, sulf și vitamina C, E, grupa BB. În funcție de soiul lychee, acesta conține de la 6% la 18% din zaharuri. Și aceasta nu este întreaga listă.
Lychee este un depozit real de vitamine și minerale.
Acidul nicotinic dilată vasele de sânge.
Această proprietate este, de asemenea, utilizată pentru a îmbunătăți lactația la femeile care alăptează. Prin urmare, dacă doriți să îmbunătățiți alăptarea, utilizați lichee. acidul nicotinic, care este conținut în el, va extinde vasele și, prin urmare, va îmbunătăți lactația.
Liceul în hinduși este considerat un afrodisiac puternic. Ei nu numesc așa de mult "rodul iubirii".
Lychee ajută la normalizarea funcționării tractului digestiv. Ajută la constipație. Este un produs alimentar, promovează scăderea în greutate. La bolile de ficat, rinichi, diverse ulcere, gastrită - îi sfătuiește prea mult să mănânce. În China, chiar tratați cancerul cu ajutorul decoltării litchi cu adăugarea de diferite plante medicinale.
10 fructe pot reduce cantitatea de zahăr din sânge la normal, deci este important să mâncați oameni care suferă de diabet.
Medicina de Est folosește lychee pe scară largă. Ei cred că acest fruct exotic pentru noi contribuie la recuperarea principalelor trei organe: plămânii, ficatul și rinichii.
Afecta atunci când mănâncă litchi pentru sănătate.
Acest fruct nu are contraindicații de utilizat. Este posibilă numai intoleranța individuală a produsului.
Cum sa alegi fructele exotice de liceu
Greutatea medie a unui singur fruct este de 15-18 grame. Probele de 20 de grame sunt deja mari. Dimensiunea liceului este ovală, de aproximativ 3 cm. Desigur, cu cât este mai mare fătul, cu atât mai mult va fi pulpa.
Coacerea liceului depinde de saturația culorii, este mai bine să cumpărați culori strălucitoare. Poate fi roz, roșu, roșu-maroniu, dar saturat. Lychee, care are o culoare bardă închisă, va fi deja suprasolicitată. Iar fructele cu pete gălbui nu sunt încă coapte. Culoarea depinde de tipul de lemn.
Prospețimea liceului este indicată de aroma sa. Se pare că are un miros plăcut delicat. Dar, din nefericire, vin la noi după diferite tratamente, iar mirosul de la ei este răsuciți de momentul vânzării.
Cum se păstrează liceul.
Dacă ați cumpărat aceste fructe acasă, atunci le puteți păstra la temperatura camerei, dar nu mai mult de 3 zile. Și dacă, deja ați îndepărtat pielea de litchi, ar trebui să fie imediat folosită sau înghețată în congelator. În formă congelată, fructele se găsesc timp de 2-3 luni.
Un produs care nu este inferior portocalelor în conținutul de vitamina C, și conține, de asemenea, o mulțime de pectină.
Articole similare
-
Sunberry - proprietăți utile și vindecătoare, valoare calorică de fructe de păpădie
-
Siropul de câine a crescut proprietăți utile și contraindicații
Trimiteți-le prietenilor: