Ghiveci de cartofi cu rețetă de carne cu fotografii

Ingredientele

Cartofi 8-9 bucăți.
Faina 2 cani (sticla de 250 ml)
Ouă 2 buc.
Gătit orice (aici carne de vită) 500gr.
Ceapa 1 buc.
Sare, piper - la gust.
Ulei vegetal sau grăsime de gâscă.

Cum să gătesc

Se toaca marunt ceapa, passeruem în unt sau grăsime de gâscă la prozrachnosti.Dobavlyaem carne tocată, sare și piper agitare pentru a evita formarea de noduli, se prăjește umplutura la tigaie gotovnosti.Otkladyvaem să se răcească, merge să se angajeze într-un test.

Pudră de cartofi curățate și fierte în piure (puteți adăuga un pic de lapte, dar nu exagerați). Adăugați ouă și făină. Frămânem un aluat abrupt de cartofi.
Necesită pe suprafața făurită cu făină alunecăm aluatul în "cârnați"
Taiați "cârnații" în bucăți în cazul în care este de 2 cm.
Fiecare piesă este rulată într-un tort mic.
În centrul tortului plat ne așezăm masca de forță deja răcită, restrângem umplutura. Ca rezultat, mingea ar trebui să fie aproximativ ca în fotografie.
Se prepară găluște în apă sărată. Având în vedere dimensiunea lor, precum și faptul că aluatul din această rețetă nu este cel mai subțire, trebuie să gătiți timp de 15-17 minute, nu mai puțin.
Serviti cu smantana sau orice alt sos pentru gustul dvs. De exemplu, ciuperci.
Totul!

Pas cu pas

Ghiveci de cartofi cu rețetă de carne cu fotografii

Informații suplimentare

găluște de cartofi (sau găluște) cu carne, fel de mâncare foarte popular în Evropy.Osobenno Central din Polonia, Republica Cehă, Germanii.Chto totuși, personal îmi place aici, aceasta este ceea ce se poate pentru a lipi, de exemplu, ravioli „rezervă strategică“ și păstrați-l în congelator. Gustul și calitatea produsului finit nu sunt reflectate în nici un fel. Trebuie să mărturisesc că un pic nakosyachil cu camera poshagovymi.Kovyryalsya și greșit eliminat mai mult de jumătate fotografiy.No cred că totul este descris clar. Bon apetit!

Reteta: găluște de cartofi cu carne, cum să gătești rapid și delicios la domiciliu

Articole similare

Pagina anterioară