Cum să gătești o supă de ciuperci din ciuperci cu rețetă pas cu pas cu o fotografie

Cum să gătești o supă de ciuperci din ciuperci cu rețetă pas cu pas cu o fotografie

Champignons Am ales o dimensiune medie, astfel încât în ​​supă să nu înoate jumătățile mari. Desigur, va fi posibil să tăiem mai mari ciuperci, dar speciile nu sunt la fel.







Atunci când alegeți ciuperci, acorde atenție aspectului lor. Ciupercile proaspete nu se întunecă, căciurile și picioarele lor sunt albe și aproape catifelate și nu există goluri în picioare. În cazul în care ciupercile la atingere slimy, este mai bine să nu ia aceste, cel mai probabil, că au mai mult de o săptămână.

Vermicelli ia orice, dar dacă luați un fel de spaghete lungi, atunci este mai bine să-l rupeți în bucăți mai mici.

Secvența de pregătire

  1. În primul rând, tăiați cartofii în cuburi mari și aruncați-le într-o tigaie completă cu apă clocotită.
    Cum să gătești o supă de ciuperci din ciuperci cu rețetă pas cu pas cu o fotografie
  2. Se toarnă bine ceapa și se toarnă pe tigaia fierbinte cu uleiul.
    Cum să gătești o supă de ciuperci din ciuperci cu rețetă pas cu pas cu o fotografie
  3. În timp ce ceapa este prăjită într-o căldură superioară, luăm răzuitorul, frecați morcovul de partea superficială și adăugați-o în tigaie.
    Cum să gătești o supă de ciuperci din ciuperci cu rețetă pas cu pas cu o fotografie
  4. Ne pregătim prăjirea până la gata, adică până când ceapa începe să obțină o culoare maro aurie.
  5. În timpul pregătirii fripturii, tăiați jumătățile de ciuperci.
    Cum să gătești o supă de ciuperci din ciuperci cu rețetă pas cu pas cu o fotografie







Știți? Nu vă fie teamă că feliile ar putea părea mari, atunci când prăjirea va elibera apă și va scădea.

  • Adăugați ciupercile la tigaie și gătiți până când toată apa care vine de la ei se evaporă. Când ciupercile au o culoare galben-aurie, atunci totul este gata.
    Cum să gătești o supă de ciuperci din ciuperci cu rețetă pas cu pas cu o fotografie
  • Sare ușor și piperul ciupercile noastre, se adaugă smântână și se amestecă bine. Puneți cu smântână câteva minute mai mult. Ciupercile, morcovii și ceapa sunt gata.
    Cum să gătești o supă de ciuperci din ciuperci cu rețetă pas cu pas cu o fotografie
  • Ne întoarcem la cartofii noștri. Sare cu apă, se adaugă frunze de laur și se toarnă în bulionul de cartofi din tigaie.
    Cum să gătești o supă de ciuperci din ciuperci cu rețetă pas cu pas cu o fotografie
  • În același timp, am pus vermicelli. Se amestecă bine și se lasă să gătească timp de 7-10 minute.
    Cum să gătești o supă de ciuperci din ciuperci cu rețetă pas cu pas cu o fotografie
  • Se toarna mararul si se adauga la tigaie.
    Cum să gătești o supă de ciuperci din ciuperci cu rețetă pas cu pas cu o fotografie
  • Așa că sa dovedit o supă de ciuperci delicioasă din șampanie.
    Cum să gătești o supă de ciuperci din ciuperci cu rețetă pas cu pas cu o fotografie

    • Discutați și finalizați

    Dacă nu ați găsit ciupercile din magazinul dvs., ci ați găsit alte ciuperci, cum ar fi ciupercile de stridii, puteți, de asemenea, să faceți supă de ciuperci de ciuperci. Poate că păstrați ciupercile uscate pentru a nu merge la magazin de fiecare dată, atunci vă pot oferi să urmăriți această rețetă de supă de ciuperci uscate.

    Dacă aveți frigidere congelate, atunci este o rețetă pentru supa de ciuperci de la ei. Dar pentru cei cărora le-a păstrat supa din anumite motive zhidenkim, pregătiți o supă de ciuperci cu un orz de perle - se va dovedi foarte saturată și densă.







    Articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare

    Trimiteți-le prietenilor: